končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
BRAVČOVÉ MÄSO |
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 57 návštěvníkov) Marinované kolená[ recept č. 38352 zo dňa 17.3.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY Po pečenom údenom kolienku,(http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=34923&user=117702)som dostala chuť na neúdené,tak som vyskúšala toto marinované a chutilo.A že vraj také marinované robia aj zábavnom parku vo Viedni.Takže potrebujeme bravčové koleno(ja som robila pre istotu hneď dve:) a ingrediencie na marinádu:0,5l vody,2 hlavičky cesnaku,2 PL soli,0,5 č.l.ml.č.korenia,2 PL kopcom červenej mletej sladkej papriky,štipka štipľavej papriky a grilovacieho korenia,3oo ml oleja,5oo ml 12°c piva POSTUP PRÍPRAVY Takže ideme na to... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Kolená dobre očistite,(nezabudnite na chĺpky,treba ich opáliť a oškriabať)umyte a osušte Vodu so soľou priveďte vo väčšom hrnci do varu,pridajte korenie,papriku pridajte pretlačený cesnak,olej a nechajte prevariť po odstavením pridajte pivo.Mierne vychladnutý odvar schlaďte a preceďte.Hmotu zo sitka nevyhadzujte!!!! Vychladnutý roztok by sa mal veľkou injekčnou striekačkou napichať do kolena.Keďže som ju nemala,koleno som dobre narezala,až po kosť a dobre som vtrela hmotu zo sita do kolena Kolená som vložila do hrnca s marinádou a nechala 24hodín rozležať. Vykúpané kolienka som uložila na plech,podliala marinádou a nezakryté som na 160°c piekla asi 4hodiny.Občas som kolená obrátila a potrela marinádou.Do červena upečené mäsko bolo mäkké a oddeľovalo sa od kostí. Dobrú chuť:) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Marián D. (festo123) ID 326535 (9.4.2017, 8:23) |
Je to najlepsie koleno ake som kedy jedol a to som ich uz jedol vela ,vrele odporucam nema chybu |
ODPOVEDAŤ |
alena k. (pajo) ID 9224 (8.10.2016, 20:43) | |
super recept !!! | |
ODPOVEDAŤ |
Ludovít H. (kozliček) ID 86114 (10.5.2011, 14:39) | |
Robím takýmto spôsobom kolená,len doporučujem používať pivo čierne. Je to ozaj "žranica/ a v lete na záhrade,škoda hovoriť!!! |
|
ODPOVEDAŤ |
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (11.5.2011, 22:43) | ||
Máš pravdu Ľudovít,robila som aj s čiernym pivkom,je to fakt žrádlo Len keby to bolo trošku zdravšie | ||
ODPOVEDAŤ |
Andrea K. (samajka) ID 19838, mimibazar.sk/samajka (21.3.2011, 17:03) | |
jáááj toto musí byť ale bašta | |
ODPOVEDAŤ |
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (22.3.2011, 0:34) | ||
veru Andrejka,je to papanica | ||
ODPOVEDAŤ |
zuzana b. (Langley) ID 128110 (21.3.2011, 16:58) |
Mas ich nadherne Sylvia, uplne uzasne, koleno vobec nerobievam, ale ked prideme s na sk, tak vzdy ideme do slovenskej restiky na koleno, ked mu poviem, ze uz ho budem robit aj doma, tak sa zblazni od radosti, s cim si podavala? tak ako s udenym? chren feferonky? |
ODPOVEDAŤ |
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (22.3.2011, 0:42) | ||
Ďakujem Zuzi Robila som aj údené http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=34923&user=117702 a podávala som respkt.moja polovička nám k tomu nadelila všetko,ako v reštike Teda klasika,ako si písala:baranie rohy,chren,horčicu,uhorky | ||
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (18.3.2011, 10:35) | |
týmto by som sa zavďačila určite mojej mužnejšej polovičke | |
ODPOVEDAŤ |
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (18.3.2011, 12:39) | ||
tak tomu verím Ivetka ,ale neboj,aj ja som sa zalizovala | ||
ODPOVEDAŤ |
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (18.3.2011, 10:29) | |
vyzerá to skvele-ach moj manželík si pochutí-len kedy??? | |
ODPOVEDAŤ |
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (18.3.2011, 12:40) | ||
Vďaka a neboj,raz určite | ||
ODPOVEDAŤ |
melania l. (lararuby) ID 130989 (18.3.2011, 7:48) | |
určite výborné | |
ODPOVEDAŤ |
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (18.3.2011, 9:45) | ||
Veru Melánka,slabé slovo | ||
ODPOVEDAŤ |