Miroslava G. (Miroslava11) ID 61027 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Napoleonové klobúky
[ recept č. 38120 zo dňa 9.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 250 g hl. múky, 1/2 bal. práš.do peč., 65 g práš. cukru, vanilkový cukor, 1 PL mlieka, 1 žltok, 125 g masla. Orechová plnka: 100g mletých orechov, 2 PL práš. cukru, 2 PL rumu, 1/2 bal. škoricového cukru, citronová kôra, 40 g rozienok, 1 bielok Na potieranie: 1 rozšlahané vajíčko
POSTUP PRÍPRAVY
Pečiem vždy na Vianoce, ale sem tam, len tak ku káve :)
Zo surovin na cesto spracujeme hladké cesto a dáme na pol hodinky do chladničky. Suroviny na plnku zmiešame. Z cesta vykrajujeme kolieska, každe potrieme vajíčkom, na každé dáme malú kôpku plnky a podvihneme do tvaru klobúka. Pečieme na plechu vyložený papierom cca 12 - 15 min. pri 180 - 200 stupňoch. Ide to rýchlo a plnka pekne vystačí na cesto. Najlepšie sú tak týždeň uležané, ale .... :) |
 | Alena R. (Ajky) ID 9176 (23.12.2012, 19:20) |
mne sa tiez rozvinuli, mozno tenke cesto? alebo vela plnky??? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava G. (Miroslava11) ID 61027, mimibazar.sk/miroslava11 (9.1.2013, 22:43) |
neskoro, ale predsa ..... potreli ste každé koliesko rozšlahaným vajíčkom ?? - veľmi dôležité - keď to dáte do trúby, vajíčko sa "pripečie" k orechovej plnke (ak je klobúčik dobre stlačený) a neroztvoria sa....skúste ešte raz, len tak ku kávičke |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Dagmar K. (dadakan) ID 227271 (18.12.2012, 12:03) |
Práve ich už po 2x robím. Sú naozaj tak krásne ako na tvojej foto. Dík za suprový tip.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (7.6.2012, 11:19) |
to vyzerá fantasticky a že týžden odstáť xi xi to by som musela schovať  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Gabriela B. (GabrielaB.) ID 239449 (7.6.2012, 11:15) |
ked tak kočky chvalia, tak vyskusam aj ja. Aj ked orechovu plnku nahradim kokosovou, pretoze orechy nemam rada.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janette M. (Zinka16) ID 75844 (7.6.2012, 10:18) |
Jeeej, ďalšie milé koláčiky, ktoré musím vyskúšať  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Miriam S. (miriam999) ID 168483 (6.6.2012, 12:41) |
Aj ja som ich dneska robila, musim uznat su vazne chutne akurat tvar nemaju taky ako na obrazku viete mi niekto poradit cim to je??? pekne som ich vytvarovala a pecenim mi tie klobuky padli naspat a boli to kolieska ...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava G. (Miroslava11) ID 61027, mimibazar.sk/miroslava11 (21.6.2012, 15:46) |
aby boli klobúky pekne, treba kazde koliesko naozaj potriet vajickom a trosku pritlacit - pri peceni sa to pekne spoji |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Dana K. (Dankak) ID 75991 (3.6.2011, 12:46) |
receptik som vyskusala fakt dobra mnamka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena B. (Sue1) ID 28097 (7.4.2011, 16:10) |
Tušila som, že budú výborné, tak som v sobotu upiekla rovno 2 dávky. Nestihli sa uležať V pondelok som piekla opäť - 3 dávky Sú perfektné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miriam S. (miriam999) ID 168483 (7.6.2012, 9:08) |
a mozem sa opytat ako ste urobili ze sa vam udrzal tvar ?? mne splasli a boli to len kolieska  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (11.3.2011, 14:55) |
veľmi nápadité koláčiky, určite by chutili aj s makom, napr.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (11.3.2011, 14:42) |
Tieto boli pečené pre nás na oslavu Ozaj odporúčam, strááášne dobré Ďakujeme a pozdravujeme L+L+P  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Mária F. (marika) ID 1819 (10.3.2011, 14:25) |
tak tieto sú fakt výborné. . nám nestihli ani uležať.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (10.3.2011, 9:19) |
Peknučké aj s tým hladným cestom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (10.3.2011, 8:09) |
máš ich krásne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |