končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
CUKROVINKY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Husárske gombičky[ recept č. 3779 zo dňa 30.1.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY 250g masla, 2 žĺtky, 300g hladkej múky, 100g mletých vlašských orechov ( môžu byť aj lieskové), 1 bal. vanilkového cukru, 1/2 ČL citrónovej kôry, štipka soli 80g práškového cukru, 160g ríbezľového lekváru ( asi 1/2 výživového pohárika) práškový cukor na posypanie POSTUP PRÍPRAVY Z masla, žĺtkov, múky, mletých orechov, vanilkového cukru a štipky soli vypracujeme cesto. Zabalíme do potravinovej fólie a na 2 hodiny uložíme do chladničky. Vychladené cesto rozvaľkáme na plát a pokrájame na 60 dielikov. Z pripravených dielikov robíme malé guľôčky a koncom varešky vyhĺbime do každej jamku. Plech vyložíme papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou a poukladáme guličky. Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista na 180°C približne 12-15 minút. Lekvár si vymiešame s práškovým cukrom a lyžičkou alebo zdobičkou naložíme do vychladnutých jamiek. Necháme stuhnúť, nakoniec môžme posypať práškovým cukrom. Mojim deťom tak chutia že som skoro nemala čo fotiť. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Z múky, masla, žĺtkov, mletých orechov, vanilkového cukru a štipky soli vypracujeme cesto. Cesto zabalíme do fólie a dáme na 2 hodinky do chladničky. Po vybratí z chladničky môžme cesto rozvaľkať a pokrájať na 60 dielikov. Ja cesto nevaľkám, len si odtrhávam kúsok cesta a tvarujem guličky. Vždy urobím guličiek viac okolo 80 kusov, závisí od veľkosti. Do guličiek koncom varešky vyhĺbime jamku. Upečieme na papieri alebo podložke a naplníme lekvárom. Robievam ich naozaj drobné ako malé jednohubky, v ústach úplne rozpadávajú. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Anna Ž. (maryanche) ID 20821, mimibazar.sk/karkuulka (9.4.2009, 10:44) | |
mňamky | |
ODPOVEDAŤ |