pravé české rohlíky

Monika Š. (viva1) ID 14392 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

pravé české rohlíky

[ recept č. 37680 zo dňa 25.2.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

260ml vlažnej vody, 2 vrchovaté polievkové lyžice oleja, 2 čajové (nie vrchovaté) lyžičky soli, 1 čajová lyžička cukru, 300g polohrubej múky, 200g hladkej múky, 1,5 lyžičky inštantného droždia-najlepšie to s modrou lastovičkou na obale, alebo 17,5g čerstvého droždia

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky ingrediencie v uvedenom poradí dáme do pekárne, zapneme program cesto a miešame.Po vymiesení vyberieme cesto a rozdelíme na 8 bochníkov, ktoré necháme ešte 10 minút kysnúť a vyvalkáme a stočíme na rožky.V pôvodnom recepte bol návod na 15 rožkov, ale podľa mňa boli malé a tak ja z tejto dávky robím 8 poriadnych rožkov-majú potom veľkosť ako tie origoš z obchodu :o))))
Poukladáme na vymastený plech a potrieme vajíčkm a následne mliekom.Pečieme na 150C cca 15 minút.Necháme vychladnúť a papáme.Dobrú chuť.

VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (29.3.2012, 17:37)

skúšala som , zdali sa mi moc slané a zostali ako betón 8o|

tak neviem kde sa stala chyba

ODPOVEDAŤ

Hana B. (ak9) ID 6434 (3.1.2012, 17:27)

vydarili sa, super recept |:o)

ODPOVEDAŤ

alena ď. (ala25) ID 213660 (20.11.2011, 14:10)

ahoj prave pečiem rožky ešte ich nemam z rury von ale škoda že si nepridala aj obrazkovy recept pretože som rozmyšlala ako to vyvalkam a stočim na rožtek aby to tak aj vyzeralo tak som si cesto rozdelila na 2časti rozkrojila zvislo a vodorovne a tak stačala ale aj tak som mala ich okraje do špica :-)

no uvidim ake budu ked ich vyberieme ale asi riadne nepodarky |:o)

ODPOVEDAŤ

Slavka H. (Archaa) ID 84161 (9.3.2011, 19:51)

Monika dakujem za receptík, rohlíky som vyskúsala a boli výborné (clamp)

tu sú moje http://slavka-archaa.blogspot.com/2011/03/prave-ceske-rohliky.html paaa (hello)

ODPOVEDAŤ

Monika Š. (viva1) ID 14392, mimibazar.sk/viva1 (7.4.2011, 17:47)

Slávka, som rada, že sa vám vydarili a hlavne, že chutia.....aj ja som bola z nich nadšená.Teraz mám dlhšiu pauzu v pečení, avšak musím znovu začať.Tá vôňa pri pečení je kúzelná...a deti sa nejdu dojesť (jidlo)