končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Eva A. (Eviana) ID 114156 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov) 3xS čučoriedkové rezy - skvelé, svieže a šťavnaté[ recept č. 37225 zo dňa 12.2.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY Biskvit: 5 vajec, 4 PL kryštálového cukru, 6 kopcovitých PL polohrubej múky, 1 PL kakaa, 1 prášok do pečiva, 1 dl mlieka piškóty, čučoriedkový kompót, 200 g šľahačková smotana, 400 g kyslá smotana, želatinový stužovač, granko POSTUP PRÍPRAVY Zákusok možno vyzerá zložito, ale opak je pravdou - je to taká rýchlovka a naozaj veľmi svieža. Postup v obrázkoch. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Ako pri obyčajnom biskvitovom ceste si najprv vymiešame 5 žĺtok so 4 PL kryštálového cukru - prípadne dáme - tak ako ja - vymiešať manželovi a zatiaľ si pripravíme ďalšie :) ...zvlášť si zmiešame suché suroviny - 6 PL polohrubej múky, 1 PL kakaa a prášok do pečiva ...suché suroviny vysypeme k žĺtkam s cukrom, prilejeme 1 dl mlieka a vymiešame do hladka ...na záver zľahka vmiešame sneh z 5 bielkov, ku ktorým pridáme štipku soli ...rozotrieme na plech, vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C cca 12-15 minút ...upečený ešte horúci obrátime a stiahneme z neho papier ...rovnako ešte na horúci rozotrieme lekvár - ideálny by bol asi čučoriedkovy, ale nemala som, tak som dala ríbezľový od maminky ...na lekvár hneď ukladáme piškóty ...kým koláč chladne, tak si pripravíme suroviny na krém - želatinový stužovač, kyslú a šľahačkovú smotanu ...pripravíme si čučoriedky - mala som 3 dl pohárik - necháme odkvapkať šťavu - použijeme, nevylievať! ...a už spomínaná šťava - 1 dl si odložíme do väčšej misky (vľavo) na prípravu želatínového stužovača a zvyšnú použijeme na pokropenie piškót ...zvyšnou poriadne pokvapkáme piškóty ...pridáme čučoriedky - snažíme sa rovnomerne... bodlo by ich hádam aj viac, ale musí postačiť koľko mám ...vo väčšej mise si vymiešame do takmer tuha šľahačkovú smotanu s 2 PL vanilkového cukru ...keď je šľahačka vyšľahaná, tak si pripravíme stužovač - obsah sáčku vysypeme do 1 dl vlažnej šťavy od čučoriedok ...a miešame ako o život asi 30 sekúnd ...do želatínovej hmoty pridáme 1 kopcovitú lyžicu kyslej smotany, vymiešame ...postupne hmotu vmiešame do vyšľahanej šľahačky (postupne rozumej na dvakrát) ...pridáme kyslú smotanu - pokojne celú ...spolu vymiešame ...rozotrieme na piškóty a čučoriedky ...posypeme grankom, prípadne strúhanou čokoládou a dáme chladiť ...takto vyzerá v reze OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (14.2.2011, 11:05) | |
vyzerá skvelo tento koláčik, už aj odkladám receptík | |
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (26.2.2011, 13:34) | ||
Ďakujem Ivetka za milé slová mám radosť, že Ťa koláčik zaujal, ak ho niekedy vyskúšaš daj vedieť ak chutilo | ||
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.2.2011, 8:47) | |||
Kolegyňa ho už vyskúšala a vrelo nám ho odporúčala | |||
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.2.2011, 18:22) | ||||
Ivetka, ďakujem za super správu a kolegyňu pozdravujem a ďakujem jej za odvahu vyskúšať môj recept | ||||
ODPOVEDAŤ |
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (12.2.2011, 22:23) | |
jejdanenky, takáto dobrota tak neskoro, skoro neskoro keby som ho tu mala, tak ho slova sežerem | |
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (26.2.2011, 13:33) | ||
ďakujem za uznanie Ivanka a spravit biskvit z bezlepkovej múky nie je problém, prípadne ho možno spraviť len čisto z orechov a kakaa... bez múky | ||
ODPOVEDAŤ |
Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2011, 20:12) | |
Pomóóóc, zas sa sem valí nejaká úúžasnáá supersladkásmotanová dobrôtka...Evi, toto mi nerob takto na noc, ja už teraz nič nemôžem jesť, žujem žuvačku a veľmi to nepomáha, Tvoj Rexo zas slintá... | |
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (12.2.2011, 20:16) | ||
Darinôčka moja milá, Ty moj Rexo... tiež som si nechala zájsť chuť a teraz si už nedám, musím mi stačiť mňamkanie mojich chlapov Ale zajtra si kúsok dám šak si nenechám vyvaliť bok a Tebe také tiež nie je treba - myslím vyvalený bok | ||
ODPOVEDAŤ |
Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2011, 20:20) | |||
Veru máš pravdu...s tým bokom a zajtra si kľudne daj aj dva, teda ak Ti niečo chlapi nechajú... | |||
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (12.2.2011, 20:26) | ||||
No ved ako by sme vyzerali s takým bokom vyvaleným - takto sme aspoň pekné súmerné Niečo snáď nechajú, prípadne si ukryjem pod posteľ | ||||
ODPOVEDAŤ |