Michaela B. (Leela) ID 25897 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Cicvara (alebo jednoduchá zemiaková polievka ako vedľajší produkt pri varení zemiakov)
[ recept č. 36740 zo dňa 29.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
zemiaky, soľ, 1 cibuľa, majoránka, červená mletá paprika, vegeta, alebo bujón, maslo
POSTUP PRÍPRAVY
Túto polievku nám robievala mamina, keď sa jej nechcelo variť niekoľko jedál naraz. Vznikla totiž ako vedľajší produkt pri varení zemiakov. Ja ju do dnes milujem, a u nás už nevzniká pri varení zemiakov, ale proste ju uvarím len tak. Je to neskutočne rýchla a skvelá zemiakovo-cibuľová polievka.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Zemiaky dáme variť do vody. Vodou nešetríme, dáme jej viac. Jemne, ale naozaj len jemne osolíme.
![]()
Cibuľu prekrojíme na polovičky a nakrájame na pásiky. Pripravíme si maslo, vegetu (alebo bujón), majoránku a červenú mletú papriku.
![]()
Keď sú zemiaky mäkké, vodu z nich zcedíme do iného hrnca. Pridáme zopár zemiakov (ostatné použijeme ako prílohu k druhému jedlu), majoránku, cibuľu, vegetu, červenú papriku a maslo podľa chuti. Zamiešame.
![]()
Hotovo! :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Miroslava Catlosova (catloska) ID 20871 (9.10.2011, 14:55) |
toto varievala moja stará mama, moja mamina a teraz aj ja. Je to skvelé, rýchle, vraj aj zdravé, nemá sa to variť už z dlho uzimovaných zemiakov, stačí aj bez zemiačikov, len s opraženým chlebíkom, zelerovou a petržlenovou vniatkou, alebo aj postrúhaným syrom do taniera, mňam cicvara  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Magdalena K. (baby2005) ID 1706, mimibazar.sk/baby2005 (9.10.2011, 14:44) |
velmi dobry napad, chutí nám .....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Michaela B. (Leela) ID 25897 (9.10.2011, 13:24) |
dufam ze bude chutit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (30.1.2011, 18:01) |
dobrý nápadík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Michaela B. (Leela) ID 25897 (31.1.2011, 13:16) |
ano, ja milujem polievky, ale nie vždy sa mi ich chce variť...táto sa varí sama  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |