katarina k. (misskate) ID 170780 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)
Stavnate rezne
[ recept č. 36627 zo dňa 25.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
8 platkov bravcoveho kare alebo stehna, 3 vajcia, 3 PL masla,3 PL oleja, 3 PL horcice, 3 PL kecupu, 3 struciky cesnaku, MCK, 400ml horucej vody, struhanka, sol, olej na vysmazanie
POSTUP PRÍPRAVY
Bravčové kare očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Plátky mäsa naklepeme ako na rezne, osolíme, obalíme v strúhanke a ešte raz naklepeme (aby sa strúhanka vklepala do mäsa). Takto pripravené plátky mäsa namáčame do rozšľahaných, osolených vajíčok a na rýchlo z oboch strán vypražíme na rozpálenom oleji. Vypražené mäsové pláty poukladáme na plech šikmo vedľa seba, podlejeme pripravenou šťavou, prikryjeme alobalom a dusíme 25 minút pri teplote 200 – 220 °C. Potom odstránime alobal a rezne necháme ešte asi 5 – 10 minút dopiecť. Podávame podliate šťavou. Šťava na podliatie: rozpustené maslo zmiešame s dvoma lyžicami oleja, pridáme horčicu, kečup, čierne korenie, soľ, roztlačený cesnak, horúcu vodu a premiešame. |
Kristína M. (kristina m) ID 205264 (12.6.2012, 11:27) |
prave som ich dopiekla, no asi som ich malo osolila, pretoze nieco im nieco chyba ale tak su mäkkucke  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
martina h. (tinka82) ID 140332 (29.2.2012, 20:16) |
ja som asi blb...ale čo je MCK???? chcem to zajtra vyskúšať,ale hentá skratka ma zmiatla  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina G. (feedorka) ID 35909 (29.2.2012, 21:37) |
mleté čierne korenie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | martina h. (tinka82) ID 140332 (29.2.2012, 21:51) |
dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Kristína M. (kristina m) ID 205264 (20.9.2011, 16:10) |
dnes som robila a ja to vyborne! masicko makkucke  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miriama L. (miracko) ID 11257, mimibazar.sk/miracko (26.2.2011, 23:19) |
Zajtra skusim, dakujem za tip  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika O. (erika10) ID 40452, mimibazar.sk/erika10 (4.2.2011, 21:22) |
Ja ich tiež robievam... Prvý krát som na ne narazila tu: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=2731 Sú fakt . Aj teraz v nedeľu budú . Ďakujem za pripomenutie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarína N. (Čupur) ID 116683 (4.2.2011, 21:03) |
V nedeľu vyskúšam. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Erika S. (Simca03) ID 112902 (4.2.2011, 20:58) |
je to skvele  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |