Jana R. (jenny56) ID 50161 |
Oblasť: Nitra |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 23.6.2008 |
Naposledy: 21.2.2020 8:05 |
Aktualizácia: 23.1.2011 18:58 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 341 návštěvníkov)
Viedenský rez
[ recept č. 36554 zo dňa 22.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Receptov na viedenský rez je tu na MMB niekoľko, piekla som ho dnes podľa jedného z nich. Akurát som upravila suroviny na šľahačkovú plnku, lebo sa mi jej zdalo málo na môj veľký plech.
POSTUP PRÍPRAVY
Pri obrázkoch
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
...detail jedného z nich
4 žltka, 250g pr. cukor, 1 vanilka, 125ml olej a 125 ml mlieko, 300g polohr. múky a 1 PDP,
sneh zo 4 bielkov
Zo surovín spracovať cesto na piškótu
rozotrieť na plech /ja som dala papier na pečenie/ piecť cca 15 min na 175 st. /približne/
mierne vychladnutú piškótu som prevrátila na druhý plech a stiahla som papier, na ktorom sa piekla
na pudingovú hmotu som použila TANG /džus v prášku tropic/, rozmiešala v 1 litri vody spolu s 2 balíčkami zlatého klasu, trošku prisladila
a urvarila hmotu, nechala som ju mierne vychladnúť
a rozotrela na koláč
kým koláč chladol vymiešala som 400 g kyslú smotanu, jedno nátierkové maslo bez príchute so 6 polievkovými lyžicami cukru + vanilkový cukor. Pridala som 2 vyšľahané šľahačky mierne osladené
a všetko spolu som dobre vyšľahala
hoci som pridala do šľahačky aj stužovač, zarobila som želatínu za studena a prišľahala som ju ku
šľahačkovej mase, aby to dobre stuhlo.
bola toho plná misa, čo sa mi náramne páčilo
rozotrieť na pudingovú hmotu,
2dcl pomarančového džúsu ochutiť rumom a krátko v tom namočiť piškóty a husto poukladať
a dozdobiť čokoládou
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 125 (zobrazuje sa 101-120) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
Alena A. (ena74) ID 174776, mimibazar.sk/ena74 (23.1.2011, 19:35) |
ja tento zákusok tiež robím dcére namiesto torty na narodeniny, šľahačku robím z rastlinnej šľahačky bez akýchkoľvek iných prísad a tiež drží tvar. Ale aj toto spracovanie môže byť dobré. |
ODPOVEDAŤ |
Jana R. (jenny56) ID 50161 (23.1.2011, 16:36) |
Ďakujem, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (23.1.2011, 16:32) |
Janka, vyzerá krásne |
ODPOVEDAŤ |
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (23.1.2011, 16:19) |
Vyzerá exkluzívne |
ODPOVEDAŤ |
| Želka G. (dzaja26) ID 80145 (23.1.2011, 12:46) |
krásne vydarený |
ODPOVEDAŤ |
| Martina F. (mata3636) ID 133276 (23.1.2011, 12:32) |
juj, ten je nádherný, vrstvy ako podľa pravítka |
ODPOVEDAŤ |
Liana R. (liaro) ID 62105 (23.1.2011, 12:14) |
Krasny je, ja by som poprosila rozmery plechu vnutorne.Dakujem! |
ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (jenny56) ID 50161 (23.1.2011, 15:03) |
Rozmer plechu je 40x33 |
ODPOVEDAŤ |
| Ivona S. (Clairinka) ID 63368 (23.1.2011, 12:08) |
vyzera uzasne , uz aj odkladam a peciem na oslavu |
ODPOVEDAŤ |
martula1410 h. (martula1410) ID 160451 (23.1.2011, 12:04) |
musi to byt ale dobra mnamka .. určite si vyskušam ked pridu deti dik za recept |
ODPOVEDAŤ |
| Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (23.1.2011, 9:24) |
Naozaj sa Ti vydaril, Janka, máš ho nádherný |
ODPOVEDAŤ |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (23.1.2011, 9:19) |
ďakujem nadhera |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evik evik) ID 62536 (23.1.2011, 9:13) |
|
ODPOVEDAŤ |
Jana R. (jenny56) ID 50161 (23.1.2011, 8:46) |
Ďakujem za pochvalu dievčatá, nie je na tom čo pokaziť, len trošku náročný na čas. A ak môžem poradiť, krájajte dobre vychladený. Tak nech sa Vám podarí |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína B. (katka 777) ID 129764 (23.1.2011, 7:45) |
fantastický,ukladám,určite ho upečiem.....maminka budem ať o 2 týždne narodeninky....hostia sa budú čudovať |
ODPOVEDAŤ |
Mária C. (macsa) ID 27966 (23.1.2011, 0:16) |
|
ODPOVEDAŤ |
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (22.1.2011, 23:16) |
Janka parada vydaril sa Ti skvele aj ja by som si dala ale nemôžem take jesť nebudem kaziť chuť ostatným |
ODPOVEDAŤ |
Ľudmila H. (ludik3) ID 80421 (22.1.2011, 22:49) |
Jani, ako z cukrarne |
ODPOVEDAŤ |
| Maria P. (teleflex) ID 105501 (22.1.2011, 22:19) |
ja som ho robila v lete a fakt je osviežujúci ale ten tvoj vyzerá naozaj krásne |
ODPOVEDAŤ |
martina G. (feedorka) ID 35909 (22.1.2011, 22:18) |
fiii, ten je krásny, to skúsim |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína P. (Kitty) ID 3988 (22.1.2011, 22:11) |
je krásny a určite aj mňamkovýýýý |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 125 (zobrazuje sa 101-120) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |