Bryndzáky cesnačka..ako ich robím ja..

sylvia g. (sylvia g) ID 3463 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

Bryndzáky + cesnačka..ako ich robím ja..

[ recept č. 3648 zo dňa 19.1.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Zemiaky, hrubá múka, soľ, bryndza, kyslá smotana, slaninka,
Na cesnačku: vývar z halušiek, bujón, 3-4 strúčiky cesnaku, 1 zemiak na kocky, červená paprika, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Ako prvé si prichystám bryndzu: vo veľkom hrnci si upražím slaninku, časť z nej si odložím na ozdobu. Pridám bryndzu a nechám ju rozpustiť. Odstavím a vmiešam smotanu.
Potom idem na halušky: Dám si variť osolenú vodu, zemiaky postrúham, osolím, pridám múku a vodu, aby bolo cesto akurát.
Do vriacej vody vhadzujem halušky a vyberám ich rovno do pripravenej bryndze.

Zvlášť si uvarím v málinko vode s bujónom zemiak. Do misky si pretlačím cesnak, osolím, pridám červenú papriku a olej. Vlejem k uvareným zemiakom. Nakoniec už len dolejem vývarom z halušiek.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

na halušky

na cesnačku..chýba mi tam olej

upražím slaninku, pridám bryndzu

Do takto rozpustenej bryndze šupnem smotanu a odstavím

Pokiaľ sa mi zohrieva voda, pripravím si cesnakovú pastu

a varím si zemičiky...pridám pastu

cesto na halušky

halušky vyberám priamo do brandze

ozdobím slaninkou

A cesnačka..doliata vývarom z halušiek (ak nám tam zostalo zopár halušiek plávať, nevadí, spapáme)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Bryndzáky + cesnačka..ako ich robím ja.. - RECEPT 3648

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Bryndzáky + cesnačka..ako ich robím ja..

Podobné recepty

Francúzke zemiaky ako ich robím ja

Chlebíky inak ako vo vajci

Bryndzový posúch

Bryndzáky Remencáky

Mrkvový perkelt ako ho robím ja

granadir - ako ho robime my - vobec nie suchy!!!

Francuzske zemiaky - ako ich milujeme my...

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (17.2.2008, 21:27)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Emilia D. (filmuska) ID 25200 (27.1.2008, 20:15)
	skvely napad takto to skombinovat... cesnacku som este takto nerobila... a musim povedat ze nam chutila... mnam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (27.1.2008, 20:19)
		Vdaka Milka, teším sa že chutilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Radka G. (rara) ID 9628, mimibazar.sk/rara (25.1.2008, 21:06)
	do halušiek nedávaš vajce?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (25.1.2008, 22:02)
		Nie Radka..u nás sa robia tak "čušky". Tam nejdú zemiaky, ale vajíčko. A myslím že do pravých bryndzákov nejde vajíčko ..teda ja som to ešte nepočula.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Radka G. (rara) ID 9628, mimibazar.sk/rara (26.1.2008, 13:17)
			ja dávam aj vajce aj zemiaky a halušky robím buď s bryndzou, syrokrémom, smotanou alebo kyslou kapustou také bezzemiakové halušky dávam do polievky, napr. zeleninovej
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (19.1.2008, 15:45)
		však? inak nebolo by odveci ani to , my sme si k tomu načapovali Acidko (akože žinčicu ) A keby som včera neminula celý syr, bol by tam tiež
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO