Gaštanový rez

Martina P. (rikinka) ID 16490 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

[ recept č. 36470 zo dňa 20.1.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

PIŠKOTA: 4 vajcia°°°6 PL kryštál.cukru°°°6 PL polohrubej múky°°°1 dl oleja°°°1PL kakaa°°°1 PDP. PLNKA: °°°1/2 masla°°°3PL práškového cukru°°°1 kocka gaštanového pyré°°°1 Zlatý klas°°°3 dl mlieka. KARAMELOVÁ ŠĽAHAČKA: °°°4PL kryštálového cukru°°°3 dl mlieka°°°2 práškové šľahačky°°°1 stužovač šľahačky.

POSTUP PRÍPRAVY

Z hore uvedených ingrediencií mi vyšla piškota dosť vysoká, preto si urobte piškótu "Vašu", ktorú zvyknete, alebo urobte len z polovičných ingrediencií, ktoré som hore uviedla.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Celé vajcia vyšľaháme. Ďalší obrázok sa mi "stratil", takže do vyšľahaných vajec pridáme olej, múku, kakao, PDP a cukor. Premiešame a dáme piecť do vyhriatej rúry.

Cesto necháme na plechu vychladnúť.

Kým nám cesto chladne, pripravíme si plnku... Z mlieka, zlatého klasu a 3PL cukru si uvaríme hustú kašu a necháme ju taktiež vychladnúť.

Maslo, práškový cukor a gaštanové pyré spolu vymiešame

....a primiešame do vychladnutej kaše.

Na vychladnuté cesto môžeme plnku natrieť.

Karamelovú šľahačku si urobíme tak, že si cukor upálime na karamel. Ale prv, než sa cukor rozpustí, zalejeme ho mliekom a necháme vychladnúť.

Do vychladeného karamelového mlieka pridáme šľahačky so stužovačom a vyšľaháme.

Karamelovú šľahačku natrieme na plnku a ozdobíme. Ja som zase siahla po farebných paličkách a zas a znova sa mi roztopili :-)

mňam... gaštanové pyré je proste gaštanové pyré :-).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Katarína M. (Kaciatko.M) ID 110994 (12.9.2011, 13:29)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta M. (marta1979) ID 104721 (19.2.2011, 6:33)

Martinka,koláčik je výborný,len som nerobila na vrch karamelovú šľahačku,ale len obyčajnú a zamiešala som do nej ešte kyslú smotanu |:o)

,dakujem za recept (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (23.2.2011, 12:40)

Ahoj Marti. Som rada, že chutil. Ja som karamelovú šľahačku ešte nerobila, tak reku vyskúšam. Ale jasné, že každému podľa jeho chuti :-$

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (20.1.2011, 22:01)

vypada to mnam mnam.. (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.1.2011, 20:18)

super koláčik (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (20.1.2011, 19:53)

Martinka, tieto rezy mám v obľúbených už od inej žienky, že konečne vyskúšam to pyré, a tak ďakujem za pripomenutie ,-)

a ešte - ozdôbky takéhoto typu sa dávajú na takéto plnky šľahačkové len tesne pred servírovaním, lebo sa vždy takto rozpustia, už mám odskúšané (H)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (20.1.2011, 19:56)

Ja to vieeeeeeeeem, ale furt zabudnem ,-)

. Je tu už taký recept???? Ani som nezisťovala.... :-o

Jeeeeeeeeeeminenky, až 3 také recepty... uf, tak to idem vymazať... :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (20.1.2011, 19:59)

Je, ale veď to neva :-)

treba pripomenúť (Y)

a ja tiež si veľakrát poviem, že nesmiem zabudnúť, ako sa to či ono robí alebo nerobí, a ako na just to urobím, ako sa nemá ,-)

ale aspoň na budúce sa to už uloží do pamäte (Y)

a blížia sa mi narodky, tak aspoň vyskúšam tieto rezy, sa teším :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Gaštanový rez - RECEPT 36470

MÚČNIKY, POHÁRE

Gaštanový rez

Podobné recepty

Gaštanový krémeš

Gaštanový sen

GAŠTANOVÝ SEN

Gaštanový rez

Gaštanové rezy

Gaštanové rezy

Gaštanový rez

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.1.2011, 20:18)
	super koláčik
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (rikinka) ID 16490 (20.1.2011, 19:56)
		Ja to vieeeeeeeeem, ale furt zabudnem . Je tu už taký recept???? Ani som nezisťovala.... Jeeeeeeeeeeminenky, až 3 také recepty... uf, tak to idem vymazať...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (20.1.2011, 19:59)
			Je, ale veď to neva treba pripomenúť a ja tiež si veľakrát poviem, že nesmiem zabudnúť, ako sa to či ono robí alebo nerobí, a ako na just to urobím, ako sa nemá ale aspoň na budúce sa to už uloží do pamäte a blížia sa mi narodky, tak aspoň vyskúšam tieto rezy, sa teším
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Martina P. (rikinka) ID 16490 (20.1.2011, 20:02)
				niekedy konám bez rozmyšľania, automaticky . No keby tu bol taký recept bez fotky napr., tak OK, ale sú tu 3 aj s postupom so všetkým, tak sa radšej vynulujem , aby sa nehundralo...
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (20.1.2011, 20:06)
					Len Ty nič nenuluj! Veď si ho upiekla sama a kolko tu je rovnakých receptov alebo len z netu stiahnutých! No a čo? Veď je to na správnom mieste
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Katarína B. (katka 777) ID 129764 (20.1.2011, 17:26)
	vyzerá výborne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (rikinka) ID 16490 (20.1.2011, 17:35)
		Ahoj Katka. Aj chutí skvele. Ak máš rada gaštanové pyré. Moja sestra ho chutnala prvý krát a moc jej nezavoňalo to pyré . Ale skús, je vcelku jednoduchý a rýchly
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO