Banánovo karamelová roláda jednoduchá a vynikajúúúúca

Katarína H. (Katkahor) ID 111598 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

Banánovo-karamelová roláda - jednoduchá a vynikajúúúúca :)

[ recept č. 36131 zo dňa 6.1.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Krém - 15 Dkg kryš.cukru, 125 ml šľah.smotany, 200 g masla, Cesto - 5 vajíčok, 5 PL poloh.múky, 5 PL cukru, 1/2 prášku do pečíva, 2 banány, čokoláda na ozdobu

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si pripravíme karamelový krém - cukor rozpustíme na karamel a pomaličky dolievame smotanu - stále miešame, až kým sa nám karamelové hrudky úplne nerozpustia a nevznikne nám hladučká tekutá hmota ( trvá to aj 15 minút).Potom odstavíme a dáme vychladnúť na izbovú teplotu, občas premiešame.Potom vmiešame maslo ( ja rozmixujem s metličkou s ponorným mixérom - je naozaj hladučký a jemný) a odložíme do chladu stuhnúť.
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme sneh z bielkov a nakoniec múku s práškom do pečiva - pečieme na mastnom papieri alebo vymastenom plechu cca 20 minút na 180°C v teplovzduške alebo podľa skúseností :)
Ešte teplý korpus zvinieme do rolády, po vychladnutí rozvinieme a natrieme krémom a na začiatok cesta položíme banány, ktore pekne opäť zrolujeme (koncom nadol)
Keď sa Vám zvýši krém, môžte natrieť aj povrch a posypať čokoládou , orieškami alebo celú poliať čokoládou - už podľa vlastnej fantázie ale aj bez všetkého chutí výýýborne.Tak dobrú chuť :)))

darina k. (daria42) ID 93583, mimibazar.sk/daria42 (29.10.2012, 9:25)

vcera som roladku spravila a rano sme boli doma vysledkom dost sklamani, 200 g masla je do kremu prilis vela, kolacik je potom prikry a tazky. Skusim poobede cast kremu nahradit cokoladou, uvidime ako to dopadne..

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Katarína H. (Katkahor) ID 111598, mimibazar.sk/katkahor (27.11.2012, 10:09)

Darinka, tak ako, vydarilo sa?
Ja nedavam vsetok krem dovnutra, vacsinou este potriem aj vrch a na to cokoladu, mandle, mozno je toho fakt vela...tak nabuduce skuste dat plnky menej a verim, ze bude super

)
Majte sa, vdaka za komentar.
Katka

ODPOVEDAŤ nahlásiť

darina k. (daria42) ID 93583, mimibazar.sk/daria42 (29.10.2012, 9:25)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Banánovo-karamelová roláda - jednoduchá a vynikajúúúúca :) - RECEPT 36131

MÚČNIKY, POHÁRE

Banánovo-karamelová roláda - jednoduchá a vynikajúúúúca :)

Podobné recepty

KARAMELOVé REZY NA OPLATKE, JEDNODUCHO A RýCHLO

Výýborná kakaová marlenka

GAŠTANOVO-KARAMELOVÝ SEN

♥♥♥ Výbornáááá a super jednoduchá Marlenka bez pečenia ♥♥♥

Bananovo - orechovy bochnik

BUBLANINA - VYSOKÁ, jednoduchá a bombová

Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová

	Denisa T. (Asined) ID 1681, mimibazar.sk/asined (16.4.2012, 10:33)
	vynikajúci recept, karamel sa vydaril a krásne sa to šlahalo na hladučký krém....
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	zdena l. (žabada) ID 47710 (8.1.2011, 21:28)
	určitě udělám
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alena K. (alenie3) ID 135571 (6.1.2011, 18:06)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO