Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Pepermintové rezy...
[ recept č. 35931 zo dňa 29.12.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
podľa keli62 - ja som si ich len trochu prispôsobila... 2 obyčajné a 2 zelené piškótové pláty / na jeden potrebujeme: 4 vajcia, 4 PL práškového cukru, 4 PL polohrubej múky, 1 ČL kypriaceho prášku, štipka soli, 1 PL oleja - žĺtky oddelíme od bielkov, vyšľaháme ich s cukrom a olejom, bielka vyšľaháme so štipkou soli a striedavo pridávame ku žĺtkom spolu s múkou zmiešanou s kypriacim práškom, pečieme na 180 stupňov do zlata - asi 15 minút. Na zelené pláty si pridáme 2 PL - zeleného farbiva rozpusteného vo vode na jeden plát. /
POSTUP PRÍPRAVY
Zlepíme si jeden žltý a jeden zelený plát marhuľovým lekvárom, polejeme "pepermintovým drinkom", takto si pripravíme aj ďalšie dva pláty. Jedny zlepené a poliate pláty natrieme krémom, opatrne priklopíme druhými zlepenými poliatymi plátmi, polejeme polevou a necháme stuhnúť. Pepermintový nálev: 2 dcl ananásového džúsu, 1 dcl citrónového sirupu /lepší je ten fakt hustý/, 1,5 dcl pepermintového likéru... Krém: 1/2 litra mlieka+2 Zlaté klasy+2 PL hladkej múky+2 žĺtka+200g kryštálového cukru+1 vanilínový cukor zmiešame a uvaríme hustý puding. Treba dávať veľký pozor, lebo ľahko prihorí. Necháme vychladnúť /ja povrch posypem práškovým cukrom, aby sa nevytvorila kôrka/, potom vyšľaháme s 375g masla. Poleva: 100g Cery necháme rozpustiť, do rozpustenej vmiešame 300g práškového cukru a trocha /asi 1/2 až 1 ČL/ kyselky a 2 bielky. Potom šľahačom vymiešame dohladka a natrieme povrch koláča. Ak sa nám odlepuje poleva počas natierania od povrchu, namáčam si trochu nôž do studenej vody a ide to lepšie... |
Alena D. (AlaNR) ID 166636 (9.1.2011, 22:38) |
Piplavé, ale BOŽSKÉ!!! Práve dojedám kraje.... http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=769444 , zbytok pôjde zajtra do práce na oslavu. Určite zabodujú! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (10.1.2011, 19:59) |
Alenka, máš ich fakt dokonalé . A na oslave si po nich oblížu hádam aj prsty na nohách . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Alena D. (AlaNR) ID 166636 (13.1.2011, 15:34) |
Diky za pochvalu! Na môj vkus zmizli až príliš rýchlo.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (14.1.2011, 14:00) |
TAk nabudúce treba dobre strážiť a dať po prstoch maškrtníkom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea M. (andrejina74) ID 174295 (30.12.2010, 18:55) |
pepermiiiiit .... milujem ... toto musím mať .... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (31.12.2010, 20:00) |
ďakujem, Andrea...A keď pepermintový likérik zvýši, stačí namixovať drink do pohára a popíjať  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.12.2010, 10:00) |
vyzerajú úžasne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (30.12.2010, 17:44) |
ďakujem, Ivetka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |