inzercia
 |
končiace aukcie |  |
návod na inzerciu | |
časté otázky | |
podmienky inzercie | |
ponuka reklamy | |
kontaktujte nás... | |
 |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |  |
lístkové cesto domáce - RECEPT 35835
ÚČET BOL POZASTAVENÝ
NEÚPLNÁ REGISTRACE
NEÚPLNÁ REGISTRACE
|
|
|
MÚČNIKY, POHÁRE |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)lístkové cesto domáce[ recept č. 35835 zo dňa 25.12.2010 ]  POTREBNÉ PRÍSADY 250 g masla alebo margarínu, 250 g hladkej múky, 1 dl vody, trochu octu alebo citrónovej šťavy (1 žĺtok), štipka soli POSTUP PRÍPRAVY Múku preosejeme na dosku. Stuhnuté maslo postrúhame, posypeme hrsťou múky a na kraji dosky rýchlo zmiesime, upravíme do tvaru tehličky a na tanieri odložíme do chladničky. V strede preosiatej múky urobíme nožom jamku, dáme do nej (žĺtok) vo vode rozmiešanú štipku soli, octu alebo citrónovú šťavu a zapracujeme cesto. Najprv pracujeme s nožom a v miesení pokračujeme rukou. Najprv sa cesto lepí, ale dlhším miesením sa vypracuje na pružné, nelepivé závinové cesto, ktoré je rovnako tuhé, ako maslové cesto. Závinové cesto prikryjeme na doske čistým obrúskom a necháme 1 hodinu odpočívať. Potom závinové cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 cm, do stredu položíme maslovú tehlu, štyri rohy závinového cesta priložíme k sebe ako obálku a dlaňou pritisneme. Štvorec cesta prevrátime na pomúčenú dosku, vyvaľkáme na obdĺžnik, preložíme na trikrát, prikryjeme a v chladničke necháme odpočívať 20 minút. Pri vaľkaní dodržíme dva smery: zhora dolu a zľava doprava, aby sme udržali tvar obdĺžniku. Cesto trikrát rozvaľkáme a trikrát zložíme. Po každom zložení cesto necháme odpočinúť 20 minút. Nakoniec cesto vyvaľkáme na 3-5 mm hrúbku a ľubovoľne použijeme. Pečieme v horúcej predhriatej rúre pri 230-250 stupňov celzia, dopekáme pri zníženej teplote, aby múčnik bol vypečený, žltohnedý, chrumkavý a lístkový. Celý postup trvá asi hodinku a pol, ja používam toto cesto na štrúdľu, pizzu, je jednoduché a vynikajúce. |
<< Torta-americký cheescake | lístkové cesto domáce
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
| Júlia V. (julik111) ID 217586 (1.9.2012, 20:11) |
Toto cesto je vynikajúce  Robila som s maslom a nedá sa porovnať s tým hnusným margarínovým lístkovým cestom z obchodu. Spokojnosť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (28.12.2010, 17:20) |
tak toto som dááávno pradávno skúšala, mala som nejakých 17-18 rokov, najskôr som robila cesto a potom som piekla z neho šamrole, zabitá celá sobota, neporiadok v kuchyni - ale boli vynikajúce, domáce je len domáce, preto máš môj veľký obdiv  , odvtedy som na domáce lístkové odvahu nenašla  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
DRUH TOVARU
KATEGÓRIE
TYP INZERÁTU
VEĽKOSTI OBLEČENIA
VEĽKOSTI OBUVI
OBLÚBENÉ ZNAČKY
Reklama
|
Podmienky pre používanie služby Mimibazar
|
Desatoro
|
Logo Overený obchodník
|
Cenník členstva
|
Návod na inzerciu
|
Osobné údaje
|
Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie
© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu