
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Martina L. (mataxxxx) ID 109116 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Pardubické perníčky[ recept č. 35413 zo dňa 12.12.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY cukor, soda BB, muka hladka chlebova, salajka, prasok do pernika alebo korenie do pernika, klinceky, skorica, anyz, med, dzem, vajicka, orechy alebo mak, cokolada POSTUP PRÍPRAVY recept na pardubicky pernik: 1. den: SIRUP: 1 kg kryst. cukru nechame zovriet v 1/2 l vody, pridáme 1 malu lyzicku sody BB a nechame variť 5-8 minut. odlozime na druhy den. 2.den : CESTO: 2,2 kg hladkej muky t 650/ chlebova/ ...40 g Salajka (je to ako prášok do peciva, violaju to aj jelenia sol, su to 2 balicky) 1 balicek prásku do pernika alebo korenie do pernika ( je to jedno, co tam date, skusala som ) 1 polievková lyzica škorice 8 klincekov a a polievkova lyzica anyzu-potlct, mne sa to nikdy uplne nepodarilo, tak som dala viac toho korenia do pernika :DD 400 g medu 100 g džemu 4 vajicka všetko riadne zmiesat so sirupom s 1. dna, ak sa cesto lepi na ruky, pridame este muku. Nechame stuhnut do dalsieho dna. 3 . den : Cesto rozvalkat asi na 3 mm hrubku ( aj viac ), vykrajovat lubovolne tvary ( ja robievam srdiecka, moc detailne tvary nerobim, lebo pri peceni sa to troska zdeformuje, ale srdiecka su pekne :D ) poukladat na vymasteny plech alebo na papier na pecenie, piect asi na 200 C 3-5 minut, podla toho ako pecie rura. Zbytky cetsa upiect (asi dva plechy) a vychladnute pomliet na masovom mlyncekudo plnky. PLNKA : Pomlete zbytky pomiesat s 3 dcl zomletych orechov alebo s makom, zabariť 0,5 l vriacej vody , pridat 3 dcl džemu, moze byt aj viac. ak je plnka moc husta, pridat vodu. Plnkou zlepime perniky a hotove polejeme cokoladou. z tohto mnozstva je asi 400-500 ks. dobre zabalene v alobale vydrazia aj rok |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (8.12.2017, 23:46) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | alena k. (pajo) ID 9224 (upravené 22.12.2011, 23:28) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Martina L. (mataxxxx) ID 109116 (29.12.2011, 1:06) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Andrea J. (mandusa) ID 24820 (13.12.2010, 13:35) |
Vyskúšam Vaše perníčky, vypadajú výborne. Skúšali ste už aj z polovičnej dávky? ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Martina L. (mataxxxx) ID 109116 (19.12.2011, 15:50) |
Dobrý den, áno, robila som aj z polovicnej dávky, celá je dost vela:D, ale u nás sa zjedia aj z celej dávky Treti den je s tým trocha viac roboty, ale stoja za to, su naozaj výborne ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ľudmila S. (ludsv) ID 13823 (12.12.2010, 15:57) |
Pardubické perníčky pečiem na Vianoce už niekoľko rokov a veru sú neprekonateľné. ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |