
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Lenka H. (LenHav) ID 180204 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov) Borůvkové mufiny - jednoduché, rychlé a vysoce jedlé![ recept č. 35319 zo dňa 10.12.2010 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 250 g cukru písek, 1 vanilkový cukr (doporučuji od Dr.Oetker s pravou vanilkou), 4 vejce, 100 g oleje (řepkový nebo slunečnicový, olivový není vhodný, má výraznou vůni i chuť), 100 g horké vody, hrst žlutých hrozinek, 250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, papírové košíčky na pečení (větší rozměr), mražené nebo čerstvé borůvky, polopekáč nebo plech určený na pečení mufin (6 nebo 12 formiček) POSTUP PRÍPRAVY Ve větší míse smícháme oba cukry, žloutky ze 4 vajec (bílky oddělíme), olej a vodu a důkladně promícháme téměř do pěny. Hrozinky dobře omyjeme v teplé vodě, scedíme a přidáme do směsi. Vyšleháme ze 4 bílků polotuhý sníh se špetkou soli (když sníh metlou prohrábneme, špičky se otáčejí zpátky dolů, ale sníh není tekutý). Do mouky přidáme prášek do pečiva a vše prosijeme do mísy. Promícháme a po částech opatrně vmícháme sníh. Do plechu určeného na mufiny nebo na polopekáč rozložíme papírové košíčky a ze 3/4 je plníme připraveným těstem. Navrch přidáme vrchovatou lžičku borůvek. Pečeme v předem vyhřáté troubě při 180-200°C cca 20-25 minut. Zda je těsto hotové, zkoušíme naostřenou špejlí. Toto množství těsta vystačí na cca 24 kousků. PŘEJEME DOBROU CHUŤ!!! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Upečené mufiny OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |