Anna L. (anka29) ID 111855 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Kávové mafiny
[ recept č. 34917 zo dňa 30.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Rozpis na 12 kusov : 2 čl instantnej kávy (zaliať 125 ml vriacej vody),175 g hladká múka, 2 čl kypriaci prášok, 20 g kakao, 125 g hera, 150 g práškový cukor, 1 ks vanilkový cukor, 2 vajcia, 1 PL rum - um....na polevu: 1/2 čl instantnej kávy /inka/, 2 čl horúcej vody, 100 g práškový cukor
POSTUP PRÍPRAVY
Sú to úžasné voňavé a krehké maffinky, ktoré sa nádherne sami odlepujú od košíka bez akýchkoľvek problémov. Postup je veľmi jednoduchý. Kávu zalejeme 125 ml vriacej vody a necháme vychladnúť. Presiatú múku zmiešame s kypriacim práškom a pre osiatym kakaom. Heru vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom do peny, postupne zašľaháme vajcia a pridáme rum. Primiešame vyhladnutú kávu a pripravenú sypkú zmes. Cesto naplníme košíčky a dáme piecť do vyhriatej rúry na 175 st. pečieme cca 15 až 20 minút. Polevu si pripravíme tak, že kávu zalejeme vriacou vodou, a postupne pridávame cukor a vymiešame do hladka. Polevou ozdobíme mierne vychladnuté maffiny. Sú fakt fantastické vrelo odporúčam.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
pripravené ingrediencie...treba dodržať zásadu, všetko musí mať izbovú teplotu...tak vajíčka, maslo a samozrejme nezabudnúť na vychladenú kávu..ja som použila inku kôli môjmu maličkému drobčekovi |
![]() |
...maslo vyšľahame s práškovým a vanilkovým cukrom do penista... |
![]() |
...postupne pridávame a zašľahaváme vajíčka, rum a vychladenú kávu |
![]() |
...pridáme zmiešanú sypkú zmes z múky, PDP a kakaa |
![]() |
..krásne vypracované cestíčko na maffinky a hor sa plniť košíčky :) |
![]() |
..košíčky naplnené... |
![]() |
...upečené...necháme vychladiť a poukladáme po cca 5 minútach na mriežku na ktorej ich budeme polievať polevou |
![]() |
..v reze...no brú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (3.12.2010, 12:27) |
super  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika L. (Monika2882) ID 99448 (2.12.2010, 22:25) |
| Ahojte, prosím vás neviete aký je rozdiel medzitým keď použijem do muffinov maslo a keď dám olej? Čo je podľa vás lepšie? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (2.12.2010, 16:22) |
Anička, nádherné ruže z lístia a krásne mufinky, vyskúšam, takéto som ešte nerobila a kávové mám rada!  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (2.12.2010, 20:53) |
Darinka ďakujem za pochvalu ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) a verím, že Ti tieto kávové zachutia a ulahodia chuťovým pohárikom   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.12.2010, 10:02) |
máš ich veľmi pekne naaranžované s tými ružičkami  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (30.11.2010, 23:15) |
ruze a mafiny-cista rucna praca  skusim |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (1.12.2010, 8:56) |
| ďakujem za pochvalu, presne ako vravíš čistá ručná práca...moja úplne prvá tohtoročná kytička z lístia :o)) |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (1.12.2010, 13:31) |
| blahozelam |
| ODPOVEDAŤ |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (30.11.2010, 22:24) |
  vyzerajú výborne |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (1.12.2010, 8:53) |
Siska aj tak chutia ako vyzerajú  a nielen ku |
| ODPOVEDAŤ |
| MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (30.11.2010, 21:09) |
| jeje fakt kolko múky?doplň |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (30.11.2010, 21:15) |
ups Miriam, ďakujem za upozornenie, hned som to napravila...175 g hladká múka...nejako mi to ušlo hehe  |
| ODPOVEDAŤ |
| | MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (30.11.2010, 21:16) |
díííík stane aj mne sa stalo ze som zle napisala postup  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (30.11.2010, 21:19) |
jasné, stáva sa to keď surfujem, vypisujem receptík a pomedzi to jedným očkom pozerám na ordináciu v ružovej záhrade  |
| ODPOVEDAŤ |
 | marcela z. (kubelesko) ID 112862 (30.11.2010, 21:07) |
 a múka?? |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (30.11.2010, 21:17) |
| doplnená...175 g hladkej múky |
| ODPOVEDAŤ |
| | | marcela z. (kubelesko) ID 112862 (30.11.2010, 22:19) |
| receptík uložený |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (1.12.2010, 8:54) |
verím, že si na mafinkách super pochutíte ako mi...chutili i mojmu 16 mesačnému chrustikovi, preto som dávala inku - bezkofeionovú kávu  |
| ODPOVEDAŤ |
 | marianna t. (S&L&M&M) ID 49214, mimibazar.sk/slmm (30.11.2010, 21:03) |
| a kolko muky???? |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (30.11.2010, 21:17) |
už som doplníla receptík...múka mi nejako ušla hehehe  |
| ODPOVEDAŤ |
| MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (30.11.2010, 21:02) |
| kde je kava to ja môžem skusim ich cez vikend |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (30.11.2010, 21:16) |
| Miriam, tak to si určite pochutnáš lebo i ja som kávičkarka ako lusk, síce ja som zvolila kôli môjmu drobcov i bezkofeinovú |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.11.2010, 20:46) |
Anka, máš ich peknučké a krásne vyzdobkané moje  moc kávové príchute neľúbia, ale vedela by som si to predstaviť s tou horúcou čokoládou |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (30.11.2010, 20:52) |
| Ďakujem Maťka, chcela i bežným maffinkám dodať taký jemný šmrnc na bežný dník v týždni a tie cukrové guličky od tortičiek sa mi práve tam akurát hodili .. myslím si že s tou horúcou čokoládou alebo napríklad nejakým kapučínom sa chuť zvyrazní nech chutí aj tvojím |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
