Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)
Mrkvovo-cesnaková nátierka
[ recept č. 348 zo dňa 29.8.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 väčšie mrkvy * 3-4 strúčiky cesnaku * maslo * 2 PL tatárskej omáčky * tvrdý syr * tavený syr * soľ * MČK
POSTUP PRÍPRAVY
Za toto jedlo som skoro dnes ráno položila život! Manžel sa namiesto mňa vrhol na jednohubky a keby bol aspoň taký ohľaduplný, že by mi jedno koliesko nechal..... Ale má čo chcel, nakoľko páchol od cesnaku iba on, nevyrovnali sme si pH a tak z bozkávania nič nebolo..... A keby len z bozkávania :-)))) PCH!!!!!!! Máš sa po chlebe, môj milovaný, dúfam Ti aspoň chutilo...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. Nastrúhajte mrkvu na najmenšom struháku. |
|
2. Struhák ešte neumývajte, budete ho potrebovať. Nastrúhajte hneď na ňom cesnak, ušetríte umývanie lisu na cesnak. Struhák ešte stále neumývajte! Odolajte silnému pokušeniu. |
|
3. Do tretice na ňom nastrúhajte tvrdý syr a už ho môžete umyť, určite sa Vám už uľavilo! |
|
4. Pridajte lyžicu masla - alebo aj dve... dnes už nezáleží na dôležitejších veciach, nieto ešte na pomere masla k mrkve. |
|
5. Pridajte dva trojuholníčky taveného syra, potom osoľte a očierňokoreňte, môžete aj obielokoreniť alebo ofarebnokoreniť pomletím farebného celého korenia. |
|
6. Pridajte lyžicu-dve tatárskej. Ono, bez tatárskej omáčky táto pomazánka nie je to pravé orechové. Tatarka dodá sladkej mrkve sladkokyslú chuť a to už stojí za uváženie, či ju pridať alebo nie. Ostatnú tatarku dojeme priamo z pohára. |
|
6. Poriadne zamiešame, nakrájame rohlíky a urobíme jednohubky. Túto pomazánku robievam v dvojnásobnom množstve, len mrkva sa nám nejako minula..... Pomer surovín, ako som spomínala, je úplne zanedbateľný, ale mrkvy musí byť najviac, vtedy bude šťavnatá a numero uno. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Jana H. (redbat) ID 68003 (27.1.2013, 9:47) |
robim podobnu no jednoduchsiu.... najemno nastruham mrkvu, pridam prelisovany cesnak a nakoniec primiesam bambino... je to super jednoduche a super chutne... dobre napr na hriankach alebo na hocaky iny sposoby..... |
ODPOVEDAŤ |
| Tatiana B. (tanika) ID 9260, mimibazar.sk/tanika (18.3.2012, 8:32) |
Marcelka je vynikajúce i keď sa priznám obávalal som sa tej mrkvy ale super....tatinkovi sa páčila a moc a ako tak pozerám do Vašich receptov aobjavila som sovoju novú kuchársku knihu ĎAKUJEM Táňa |
ODPOVEDAŤ |
| Darina Š. (kaizen) ID 1849 (14.1.2008, 15:33) |
Marcelka natierka je uzasna robila som ju uz viac krat |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana L. (zuzanabed) ID 4955, mimibazar.sk/zuzanabed (15.1.2007, 9:26) |
Aj my už patríme k spokojným papkáčom tejto nátierky. |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (15.1.2007, 17:46) |
Vitajte v klube, Zuzka |
ODPOVEDAŤ |
| Hedviga Z. (HEDA) ID 641, mimibazar.sk/heda (14.1.2007, 21:27) |
Dnes som ju tiez urobila, a co k tomu dodat? Zbastili sme ju , je vyborna, dakujem Marcelka Heda |
ODPOVEDAŤ |
| Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.1.2007, 16:10) |
kliknem na recept a zasa Ty Marcelka, urobila si mi chute...vyborna natierka, mali sme ju na ranajky , idem si dat este jeden chlebicek...Tvoja obdivovatelka Daria |
ODPOVEDAŤ |
| Marcela B. (MB) ID 6939, mimibazar.sk/MB (11.1.2007, 14:38) |
Môj muž, keď videl, ako to robím,... že či on má jesť mrkvu... ale keď ochutnal, chválil, a zjedol plný tanier rohlíčkov.. je fakt dobrá.... kde na to tá Macka chodí..?,? úplne super recepty..... vás musí muž milovať... |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (11.1.2007, 22:15) |
Díky Maci, miluje ma..... |
ODPOVEDAŤ |
| Gabi H. (gaha1) ID 4525 (11.1.2007, 12:35) |
Ahojte, ja som robila tiež túto Marcelkinu pochúťku, len sa mi tam nejako zvláštne vyzrážalo to maslo, tak som ju druhý krát robila už bez masla ale s črievkovým syrom (takým redším) a bola trošku iná, ale nám to takto veľmi chutilo. |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana Š. (ivusik) ID 886, mimibazar.sk/ivusik (9.1.2007, 21:22) |
Mňam, mňam, robila som ju dnes na večeru s hriankami a všetci sa zalizovali. Dokonca aj náš malý nepriateľ mrkvy sa po koštovke nenechal prehováravať. Ďakujeme Iva |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana B. (AdrianaB) ID 7324 (9.1.2007, 16:01) |
Teraz som nátieročku dorobila..a aj samozrejme ochutnala . Je výborná . Manžel tak isto chváli . Ďakujeme za super receptík . Adrika |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia S. (stulina) ID 7522, mimibazar.sk/stulina (24.10.2006, 21:20) |
Ahoj Marcelka dnes vecer som robila tuto natierku a bola vynikajuca po prvy krat sme zbastili vecer pol chleba a pod natierkou lahla zem a moj maly syncek Misko len povedal- maminta je fajna len tus scipe no Takze vdaka Lucia |
ODPOVEDAŤ |
| Jana D. (Janka+4) ID 189 (9.9.2006, 19:43) |
Marcelka, nátierka bola mňam mňam , musím pochváliť |
ODPOVEDAŤ |
| Kerstin J. (kristuschka) ID 1772 (30.8.2006, 21:17) |
Ahoj, Marcelka, natierka bola super, akurat vydrzala asi len tri minuty DAKUJEM!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (1.9.2006, 21:08) |
Kerstin, to ste dobrí!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | | Kerstin J. (kristuschka) ID 1772 (1.9.2006, 21:29) |
Snazime sa |
ODPOVEDAŤ |
| NINA R. (nina003) ID 366 (30.8.2006, 16:36) |
AHOJ MARCELKA TERAZ SOM DOKONČILA NÁTIERKU A JE SUPÉÉÉR UŽ SA TEŠÍM NA MANŽELA ČO POVIE .LEN TAK DALEJ S RECEPTAMI MÁŠ U MNA OBDIV |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (30.8.2006, 21:21) |
Vďaka, Nina, manžel ju určite pochváli, nič iné si táto nátierka nezaslúži , vďaka! |
ODPOVEDAŤ |
| Rachel A. (uzasnakovi) ID 2890, mimibazar.sk/raalma (29.8.2006, 22:33) |
Vdaka za inspiraciu... vy na ranajky, my dnes na veceru.. ked manzel vosiel dnu, s nadsenim zavetril cesnak a ked objavil misku s natierkou, hned si nalozil s uznanim. co je to za delikatesu.... a to bol zazrak docela po najazde nasich troch hladosov , ze bolo co ochutnat .. cesnaku kvoli nim som dala menej, ale muzicek lezi v opare cesnakovom a vychutnava blazeny stav.. VDAKA za skvely tip.. inak Vasu tvorivost fakt obdivujem, komentare Vasich receptov nie su vobec prehnane.. |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (30.8.2006, 21:20) |
Rachel, naozaj si to vystihla, nátierka je delikatesa , robievam ju dosť často, pomaly nemôžem cítiť cesnak v našej kuchyni Díky za pochvalu, , Marcela |
ODPOVEDAŤ |
| | | Alena P. (saska) ID 3921, mimibazar.sk/saska (30.1.2007, 20:49) |
marcelka, ked uz si zacala s tym TOFU tak ti odporucam jednu fajn pomazanku super na hrianky, kupis udene TOFU, nastruhas na jemnom struhadle, 2-3 mrkvy do toho, tiez nastruhane na jemno, 1 cibula pokrajana nadrobno, ochutime solcankou prip. vegetou, pridame biely smotanovy jogurt, pripadne smotanu alebo tatarku...je super...robila som aj tuto tvoju je fajn, ale manzel so synom, zevraj ta nasa je lepsia ale zasa na ten slivkovy kolac co mam od teba nedaju dopustit |
ODPOVEDAŤ |