Kinga Diana T. (kinguskqa) ID 148506 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Nemko - vietnamské rolky
[ recept č. 34443 zo dňa 18.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1kg bravčové chudé mäso (stehno), 1hrsť huby (judášove ucho), ryžové oplátky, mrkva, kaleráb, ryžové rezance - niťovky, 2 vajcia, 1 zarovnaná PL vegety, soľ a MČK, 1malá cibula, 1pivo al. voda, olej na vyprážanie
POSTUP PRÍPRAVY
Mäso si pomelieme. Mrkvu a kaleráb pokrájame na rezance. Huby dáme na 1 hod namočiť do studenej vody, potom na 5 min do horucej vody a nakrájame na tenké pásiky. Ryžové rezance tiež na 5min namočíme do horúcej vody, ale sledujeme aby nezmekli. Všetky suroviny rukami premiešame. Oplátku namočíme do piva (vody) kým nezmäkne a plníme mäsom. Ked chceme viac zeleninové tak dáme menej mäsa a viac zeleniny.. Z tohto množstva vyjde cca 25 kusov ... Vysmážame 5min na horúcom oleji. Podávane s ryžou, a zeleninou... Dobrú chuť...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
potrebné suroviny... |
![]() |
Huby dáme na 1 hod namočiť do studenej vody, potom na 5 min do horucej vody a nakrájame na tenké pásiky. Ryžové rezance tiež na 5min namočíme do horúcej vody, ale sledujeme aby nezmekli. |
![]() |
Mrkvu a kaleráb pokrájame na rezance. |
![]() |
Všetky suroviny rukami premiešame. |
![]() |
Oplátku namočíme do piva (vody) kým nezmäkne... |
![]() |
a plníme mäsom. |
![]() |
Pripravené na vysmážanie... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (18.11.2010, 20:58) |
dnes som zrovna rozmyslala nad tymto papireom.... takze vytiahnem ho aj ja konecne a asi tiez nejaku maskovu plnu a ovocie tam supnem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kinga Diana T. (kinguskqa) ID 148506 (18.11.2010, 21:02) |
tak držím palce nech sa podarí... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |