Jana M. (kardula) ID 98254 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Olivové tyčinky s olivovou pastou
[ recept č. 34382 zo dňa 17.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 200g polohrubej múky, 150g hladkej múky, soľ, 50g olivového oleja, 1 žĺtok, 20g droždia, 200ml mlieka, 50g nastrúhaného tvrdého syra, 100g pokrájaných miešaných olív, nasekané bylinky-oregano, kôpor Na potretie: vajce, sezamové semiačka, celá rasca Olivová pasta: 150g zelených olív, 4PL olivový olej, 20g nastrúhaného parmezánu, mleté biele korenie
POSTUP PRÍPRAVY
1, do múky dáme soľ, olivový olej, vykysnutý kvások, žĺtok a vlažné mlieko, cesto vypracujeme a necháme kysnúť na teplom mieste 40 minút 2, do nakysnutého cesta pridáme nasekané bylinky, nastrúhaný tvrdý syr, a nadrobno pokrájané olivy, premiešame a znova necháme ešte podkysnúť 15minút 3, vykysnuté cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske, pokrájame na tyčinky, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme sezamovými semiačkami, celou rascou a dáme piecť na 180 stupňov asi tak 20 minút do chrumkava sledujeme 4, pripravíme si olivovú pastu, nakrájané olivy rozmixujeme s olivovým olejom, pridáme nastrúhaný parmezán a ochutíme mletým bielym korením 5, podávame s vínkom
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
potrebné suroviny |
![]() |
zmiešame suroviny na cesto a vypracujeme |
![]() |
necháme vykysnúť |
![]() |
nakysnuté |
![]() |
pridáme bylinky |
![]() |
pridáme syr a olivy, vypracujeme a necháme ešte podkysnúť |
![]() |
podkysnuté rozvaľkáme a krájame tyčinky |
![]() |
pokrájané tyčinky potrieme vajcom a posypeme sezamom a rascou, upečieme |
![]() |
urobíme si olivovú pastu vymixujeme olivy |
![]() |
pridáme parmezán a korenie a olivový olej |
![]() |
podávame k vínku |
![]() |
dobrú chuť |
![]() |
mňamky mňam |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (25.3.2011, 15:31) |
tak toto vyzera genialne, ked bude mat manzel volno, urobim ich, nakrajam syry, otvorime si vino mnam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana M. (kardula) ID 98254 (22.4.2011, 12:20) |
dúfam,,že vám chutili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (25.3.2011, 12:08) |
tie vyzeraju fantastikuš Už aj idem na ne . Dakujem za super tip  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana M. (kardula) ID 98254 (22.4.2011, 12:19) |
vyskúšaj,,sú fajnové,,, |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (27.4.2011, 7:58) |
aj som zabudla napisat - hnet v ten vikend som ich robila a spapali sa tak rychlo, ze som ich nestihla odfotit. receptik som robila uplne od oka (ako vzdy) , pridala som tam este aj chilli (tycinky boli pre dospelych, kt. stiplave lubia a velmi si pochutili) Dakujem za super tip  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Jana M. (kardula) ID 98254 (27.4.2011, 10:51) |
to ma velmi teší,,že mali úspech  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana H. (janka_pn) ID 49859 (15.12.2010, 20:07) |
cesto mi ani poriadne nenakyslo, lebo som mala len susene drozdie a napriek tomu su krraaasssnnnneeeeee makuckeeeeee  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka R. (zupupa) ID 62785, mimibazar.sk/zupupa (21.11.2010, 13:29) |
ĎAKUJEM za naozaj super receptík! ... janka |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana M. (kardula) ID 98254 (22.11.2010, 10:55) |
potešenie na mojej strane,,,,  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Viera F. (Fafav) ID 30923 (17.11.2010, 11:50) |
tak tieto v najbližšej budúcnosti urobím - milujem talianske, ale domáce budú určite lepšie. Dám vedieť. Moc ďakujem za recept  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana M. (kardula) ID 98254 (upravené 17.11.2010, 13:02) |
teším sa,,, doma robené budú chutiť určite lepšie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |