MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne - RECEPT 34335

CUKROVINKY

ID 104195 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 66 návštěvníkov)


Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne


[ recept č. 34335 zo dňa  ]


Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne


POTREBNÉ PRÍSADY

NA GUĽKY - 100g masla, 2 ks gaštanové pyré, 200-210g mletých orechov, 4 PL nutely, 100g pomletých piškót alebo keksov, NEPRAVÝ MARCIPÁN - 300g preosiateho práškového cukru, 300g sušeného mlieka (Laktino - zelená krabica), 90g masla, 2-3 PL medu, 2-3 bielka, trošku mandľovej príchute alebo Amaretta, ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - 200g várovej čokolády, kokosový tuk alebo cera

POSTUP PRÍPRAVY

Už dávno som chcela vyskúšať výrobu nepravého marcipánu, ale nemala som na to príležitosť a torty som ozdobila radšej čokoládou. Ale obaliť ním guľky ma veľmi lákolo a tak som sa do neho včera pustila a podaril sa na prvý šup (takže aj na tortu raz dôjde). A keďže som nechcela robiť tie isté gaštanové guľky, vymyslela som si túto, mimochodom veľmi chutnú variáciu. Opäť trošku viac práce, ale výsledok fakt stojí za to.

Postup v obrázkoch...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Gaštanové pyré, maslo, nutelu a orechy si zmiešame...
...pridáme pomleté alebo pomixované piškóty (kekse).
Dáme do chladu odpočinúť.
Potom gúľame a gúľame ostošesť, dáme zase do chladu. Najlepšie sa obaľujú, keď sú ako z kameňa. Je dobré rozdeliť guľky na dve časti, kým jednu časť obaľujeme, druhá sa chladí, keď začnú mäknúť, tácky vymeníme.
Pripravíme si suroviny na marcipán, ja som najskôr robila z polovičnej dávky, potom som musela ešte dorábať, nevedala som, koľko toho budem potrebovať.
Hotový marcipán. Bielka aj med pridávajte radšej postupne, najskôr dve bielka, 2PL medu a keď bude treba, tak potom pridať. Ak je riedky, pridáme ešte cukor a sušené mlieko. Hneď začneme s obaľovaním, ináč marcipán stuhne.
A začíname obaľovať, odtrhneme si kúsok cesta, do stredu dáme guľku a...
...zabalíme. Nevadí, ak bude kúsok guľky presvitať, ešte ich budeme máčať v čokoláde, takže sa všetko zakryje. Ruky som si "namáčala " v práškovom cukre.
Obaľujeme a obaľujeme, ja som pri tom pozerala televízor. Na všetky guľky mi cesto nevyšlo, opäť ich pár ostalo "holých", nevadí, okúpeme ich v čokoláde. Zjedia sa tak či tak.
Opäť som ich dala do chladu. Potom si rozpustíme čokoládu s tukom, radšej hustejšiu a môžeme namáčať.
"Okúpané" guľky. Dáme stuhnuť...
...a potom ich s tou istou čokoládovou polevou malou lyžičkou pooblievame.
Keď poleva stuhne, dáme ich do košíčkov a ochutnávame a ochutnávame, mňam, tá námaha stála za to!
Guľky nachystané na svadbu, vyšlo mi ich okolo 120.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Vianočný majonézový šalát s jogurtom chuťovo ľahší | Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne | Bochnik aj z mleteho maska >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 71 (zobrazuje sa 61-71)<< predošlé 1, 2, 3, 4
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (15.11.2010, 19:56)
Darinka, vyzerajú úúúúúúúúúúúúúžasne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-o :-o (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 17:46)
Ivetka, ďakujem veľmi pekne!!! (F) (F) (F) (hello)
ODPOVEDAŤ
Irena W. (irmuska) ID 105511 (15.11.2010, 19:21)
Darinka, ty si už normálne profík aké sú krásne (Y) (zajic). Najviac ma dostala posledná fotka kde vidno dovnútra tej dobroty. Keď si dám teraz jablko takto sa budú na mňa tváriť moje chuťové poháriky +o(
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 19:27)
Irenka, normálne sa červenám... :-), ale toľko guliek, čo som za posledný rok urobila, som neurobila za celý život...a jabĺčko je mňam, ja ich milujem, vymením!!! (jablka) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Irena W. (irmuska) ID 105511 (15.11.2010, 21:12)
veď aj ja jabĺčka môžem v každej podobe ale raz za čas vymeniť jabĺčko za takúto guľku by nebolo od veci (smich) (L)
ODPOVEDAŤ
Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.11.2010, 19:06)
Darinka... Ty ma uplne zničíš... dehydruješ... šak čo ja slín tratím pri Tvojich cukrovinkách, to nem možné :-D
Ďalší prírastok do mojej súkromnej "podpostelovej" špajze (ja sama, nedam nikomu) ,-) mňaaaaaaam... supeeer (clamp) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 19:09)
:-D :-D :-D ...Evulík, ty ma vždy tak rozosmeješ, škoda, že nie si bližšie, tak si už pomaly rob miesto pod tou posteľou, Vianoce sa blížia... ,-) ,-) ,-), ďakujem, ďakujem... (K) (K) (K) (K) (K) (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.11.2010, 19:11)
Uvažujem... že sú tak krásne, že by som sa najprv sama so sebou musela pobiť, aby som sa vôbec pustila do ich jedenia... ,-) ale ako sa poznám - paskuda maškrtná, netrvalo by dlho a ani nie zjedla, ale priam požrala by som ich nadzvukovou rýchlosťou :-$ (L)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.11.2010, 18:49)
Darinka vyzerajú úžasne, ako keby si ich vybrala z nejakej super bonboniéry (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y), máš ich jednu ako druhú a aj to zdobenie je perfektné (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 18:57)
Ivetka, ďakujem veľmi pekne, ináč to nie je zlý nápad, dať ich do peknej krabičky a podarovať nejakej blízkej osobe... (K)... zdobenie je veľmi jednoduché, a ako sa hovorí, v jednoduchosti je krása... (L) (L) (L) (K) (K) (K) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (15.11.2010, 18:23)
Darinka, keď si pridala kokosové, tak si vravím, ej ja to spravím z falošného marcipánu, ten nám chutí viac ako kokos :-D ,-) a predbehla si ma. Vyzerajú fantasticky (Y) (Y) (Y) (Y), možno niekomu po chuti by bol ešte vo vnútri oriešok, či mandľa (L) (L) (L) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 18:42)
Vieš, že som na ten oriešok myslela a nakoniec som zabudla... :-) , to ma ten kokosový obal naštartoval tak, že som mala chuť vyskúšať konečne ten falošný marcipán a podarilo sa...už si možno trúfnem aj na tortu... (^) , ďakujem Lucka, od takej cukrárky ma to veľmi teší!!! (F) (F) (F) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (15.11.2010, 18:02)
Darinka ešte som nestihla vyskúšať predchádzajúcu tvoju dobrotku a už je tu ďalšia, mňam (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 18:13)
No vidíš, po tých prvých guľkách ani chýru ani slychu a veľmi som chcela vyskúšať ten marcipán, dakujem... (L) (L) (L) (F)
ODPOVEDAŤ
Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (15.11.2010, 17:53)
F.A.N.T.A.S.T.I.C.K.E.!!! (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 18:00)
Ď (F) A (F) K (F) U (F) J (F) E (F) M (F) (F) (F) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (15.11.2010, 17:53)
Vyzeraju velmi chutne (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)a profesionalne (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 17:58)
Ďakujem, Martuška, baví ma skúšať stále vyšší "level", pred rokom by ma to nenapadlo, bola som rada, keď som urobila obyčajné, obalené v kokose alebo orechoch, potom som prešla na čokoládu, no a teraz došlo aj na marcipán. (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (15.11.2010, 18:26)
Darinka ja sa nemozem vynadivat u teba, ako to mas vzdy pekne obliate tou cokoladkou, mne sa to prilepi...mam z toho len nervy ,-) ,-) ,-) (hello)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 18:48)
Mne to poradila Zdenka odtiaľto, aby som koláčiky, ktoré máčam v čokoláde, dávala na alobal, pekne to ide dole a najlepšie to ide, keď to nie je úplne stuhnuté, len to treba vystihnúť. Aj tá čokoláda, čo stečie, ide pekne zlúpnuť, tú dám do krabičky a do mrazáku, keď budem mať viac orezkov pokope, pridám to do nich. A nemáčam ich úplne celé, tam pri tej vidličke to nechám bez čokolády. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (15.11.2010, 20:14)
Darinka si zlatulinka, dakujem za rady (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Diana S. (Lilidia) ID 14652, mimibazar.sk/lilidia (15.11.2010, 17:51)
Guličky sú krásne a určite aj výborné! Dala by som si veru ! (zajic)
(clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 17:52)
Dianka, keby si bola bližšie, hneď by som Ťa ponúkla! Ďakujem! (L) (L) (L) (F)
ODPOVEDAŤ
beata l. (kjhgf) ID 118277 (15.11.2010, 17:42)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 17:43)
Ďakuejm Beatka! (L) (L) (L) (F)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.11.2010, 17:34)
Dievčaaa moje netráp ma !!! 8o| 8o| 8o| to vyzerá absolútne dokonale Darinka (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) a to ja som dnes na Febichole (child12) (child12) moj žlčník už nezvláda takmer nič :-|
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 17:39)
Neboj, myslela som na Teba, už mám ďalšiu krabičku pre Teba v mrazáku, keď budeš môcť, ochutnáš... (K) , vzala som aj do roboty na koštovku a mali veľký úspech, a ja som šťastná, že som konečne vyskúšala ten marcipán, mama bude mať zo mňa radosť, teda dúfam... (smich) ...apropo aj Tvoj koláčik na blogu vyzerá úžasne!!! (L) (L) (L) (K) (K) (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.11.2010, 18:02)
oooch Ty si poklad (child1) (child1) veď to je pre mňa normálna provokácia ,-) ,-) - aj ten marcipán vyzerá úžasne, s bielkami som ešte nerobila - a to si píš, že mamina musí byť na teba právom pyšná (mamca) - veď ich máš ako z cukrárne (zajic) (zajic) . jeej a ďakujem za pochvalu koláčika ,si zlatá (L) (L) som myslela, že asi poletí najkor niekam - lebo trdlo som cesto vyberala z plechu /zabudla doň pridať mlieko ,-)/ - ale pripisujem to chorobe (H) /výhovorku si treba nájsť, nie ? ,-) ,-)/ - ale nakoniec všetko dobre dopadlo a už je aj fuč (Y)

Apropo: - keď si ma už rozdráždila s tými koláčikmi v krabičke, musíme dohodnúť termín stretka, lebo ja to ani nevydržíííím 8o| 8o|, teda nieže by som upredňostnila koláčiky pred Tebou ,-) ,-) to nie, strašne sa na Teba teším, viacej ako na koláčiky (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2010, 18:12)
:-) :-) :-) Veď ja viem, ale tými krabičkami Ťa prilákam čo najskôr (ináč to ma inšpirovala Evka) ...a to poznám, keď sa nedarí, ale nakoniec všetko dobre dopadlo, však,mimochodom aj ten cícer by som si dala, mňam... (L) (K) (K) (K) (K) (K) ...aj ja sa teším... (radost) (radost) (radost) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.11.2010, 19:34)
,-) ,-) zlatá, teším sa aj na tú krabičku [A] [A] no a hej, každý sa stále učíme na vlastných nepozornostiach ,-) - ten cícer je ooch, no mňam - veď vieš o čom hovoríme (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 71 (zobrazuje sa 61-71)<< predošlé 1, 2, 3, 4
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Žigmund
zajtra
Galina
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu