končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Jana M. (kardula) ID 98254 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci) Medová torta alebo medové rezy[ recept č. 34312 zo dňa 15.11.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY Cesto: 1 PL medu, 25g masla, 100g práškového cukru, 1 lyžička mletej škorice, 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva, 1 vajce, 150g polohrubej múky, 100g hladkej múky Plnka: 380ml mlieka, 4 PL polohrubej múky, 150g masla, 100g práškového cukru, 2 vanilkové cukry, trochu rumu alebo brandy, malá šálka kávy, ríbezľový lekvár Poleva: 150g čokolády, 100g masla, na ozdobu môžme dať mandlové lupienky POSTUP PRÍPRAVY 1, nad parou necháme rozpustiť za stáleho miešania med, maslo, cukor, škoricu a vajce 2, odstavíme a pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva,zmiešame a cesto rozdelíme na 6 častí 3, každú časť si postupne vyvalkáme podľa dna tortovej formy a postupne upečieme pláty,,vaľkala som na pečiacom papieri a tak som to dala hneď piecť, pláty sú raz dva upečené, tak sledujte rúru, upečené pláty necháme vychladnuť 4, v hrnci do mlieka pridáme múku a uvaríme kašu, ktorú necháme vychladnúť 5, maslo vymiešané s práškovým cukrom pridáme do vychladnutej kaše a vyšľaháme 6, pridáme menšie množstvo studenej kávy a premiešame 7, každú časť plátu pred potieraním pokvapkáme rumom podľa chuti 8, prvú a druhú časť plátu potrieme plnkou, tretiu časť potrieme lekvárom, štvrtú, piatu plnkou a šiestu,,čiže vrch torty znovu lekvárom a boky maslovou plnkou 9, čokoládu a maslo necháme nad parou rozpustiť a polejeme ňou tortu 10, odložíme odstáť do druhého dňa OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI suroviny na cesto nad parou necháme rozpustiť odstavíme a pridáme múku s práškom do pečiva cesto rozdelené na 6 častí, každé si postupne vyvaľkáme na pečiacom papieri podľa dna tortovej formy z mlieka a múky si uvaríme kašu kašu necháme vychladnúť vyšľaháme si maslo s cukrom maslo s cukrom pridáme do vychladnutej kaše a vyšľaháme pridáme menšie množstvo vychladnutej kávy a spolu premiašame pláty pokvapkáme rumom a plníme plnkou vrch potretý lekvárom a boky plnkou polejeme čokoládovou polevou,,,môžme ozdobiť mandlovými lupienkami na druhý deň pokrájame, dobrú chuť,,, OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Jana M. (kardula) ID 98254 (22.4.2011, 12:21) |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (15.11.2010, 14:54) |
ODPOVEDAŤ |