končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
CUKROVINKY |
VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov) Otvorený orechový koláčisko.[ recept č. 33472 zo dňa 30.10.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY CESTO: 500 g hladkej múky, 50g droždia, 50g práškový cukor, 2 dcl mlieka, 4 žĺtka, 2 sáčky vanilínového cukru, štipka soli, Citrónová kôra z 1 citróna, 120 g margarin /palmarin/. PLNKA: 1 dcl mlieka, 80g kryštálového cukru, 200 g mletých orechov, 2 PL strúhanky, škorica, pomarančová kôra , 2 sáčky vanilínového cukru, 30 g margarínu alebo masla, 50 g hrozienka /ja ich ovšem nedávam, lebo deti to vyberajú/ , vanilkovú prípadne mandľovú arómu alebo rum, kto čo má rád. POLEVA: 4 PL práškového cukru, 2 PL citrónovej šťavy. POSTUP PRÍPRAVY Všetko po poriadku v postupe. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Múku preosejem a pridám vlažné mlieko 1 dcl spolu s droždím a trochou práškového cukru. Nechám kysnúť aspoň 15min. Medzitým vyšľahám do peny žĺtka so zvyšným mliečkom roztopeným margarínom, vanilínovými cukrami a práškovým,citrónovou kôrou, štipkou soli. Keď droždie nakysne postupne pridávame žĺkovú masu a miesime špirálami alebo ručne /kto vládze/. Takto miesime. Necháme kysnúť prikryté na teple, ja narežem do cesta nožom kríž. Medzitím si dáme zovrieť mlieko na plnku + maslo + kryšt. cukor, vanil. cukor, vmiešame orechy, strúhanku, škoricu, arómy príp. rum. a chvíľu povaríme za stáleho miešania, tak 2 min. Pridám pomarančovú kôru, tá tomu dodá chutisko. Cesto vykyslo, môžeme ho vyklopiť na dosku. Rozvalkáme a natrieme vychladnutou plnkou, nemusí byť úplne studená. Stočíme do rolády. Peeložíme na plech s papierom. A koláčik pekne prerežeme v strede. Asi takto. A šikovne prepletieme, tak aby plnka bola vždy hore. Dáme do rúry asi na 35-40 min. 190 C. Medzitím si vyšľaháme cukor s citrónom. Po upečení horúci hneď natierame polevou dobre veľa, dodá mu takú šťavnatú chuť. Takto vyzerá a je veľmi chutný. Dobrú chuť! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Katarína K. (salenia) ID 159708 (28.4.2017, 12:31) |
fantastický koláčik, manžel si ho veľmi pochvaľuje a to je už čo povedať, len moja skúsenosť bola tá, že na prvýkrát mi pri teplote 190 C prihorel, takže som ho piekla na 185 C 35 min., odporúčam ho vyskúšať, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
Janka L. (jankalo) ID 108253 (30.1.2016, 20:11) | |
Podľa Vášho receptu som piekla už druhý krát. Vôňa v byte pri pečení bola neskutočná, chuť koláča neodolateľná. Všetci sme si pochutnali, ďakujem za recept, už je súčasťou mojej kuchyne. | |
ODPOVEDAŤ |
VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (24.10.2016, 17:10) | ||
ODPOVEDAŤ |
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (24.11.2012, 20:16) | |
zajtra ho pečiem | |
ODPOVEDAŤ |
Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (29.5.2012, 21:54) | |
ja som nechápala ako to v tej pekárni robia, že im to tak krásny vyjde ten vrkoč ...úžasné , tak toto iste spravím...ďakujem za krásne nafotený postup | |
ODPOVEDAŤ |
Jana P. (Hozlárka) ID 42422, mimibazar.sk/hozlarka (9.12.2010, 8:09) | |
Včera som našla tejto už na oko určite výborný koláčik, dnes ideme na to, určite bude na . Už sa teším, dííík za inšipráciu. Jana | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (24.11.2010, 17:20) | |
vydaril sa mi,ja som z toho cesta urobila dva menšie,ale sú parádne..... | |
ODPOVEDAŤ |
Želka G. (dzaja26) ID 80145 (24.11.2010, 14:55) | |
vyzerá veľmi super, mňamky | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (20.11.2010, 11:26) | |
hurá,dnes urobím..............fantasticky vyzerá | |
ODPOVEDAŤ |
VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (20.11.2010, 12:44) | ||
Držím palce | ||
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (20.11.2010, 9:00) |
Vladka nádherný je ja robievam s nutelou a posýpam ešte orechami,tiež dobra plnka http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20493 |
ODPOVEDAŤ |
MONIKA S. (bida) ID 48648 (20.11.2010, 8:43) |
A tie orechy nevyteču z toho kolača?Mne zvykne zavin prasknut a vytiect |
ODPOVEDAŤ |
Ivana S. (Ikala) ID 7413 (1.11.2010, 9:39) |
Kolac je vyborny, uz som taky robila. Len kde zohnat orechy? Tento rok zatial zhanam bezuspesne. Potrebovala by som 3kg |
ODPOVEDAŤ |
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (31.10.2010, 20:29) | |
kraaaaaaaaaaaasne,skvely postup,skusim .Da sa aj s inou plnkou?napr.pudingovou? | |
ODPOVEDAŤ |
VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (1.11.2010, 9:07) | ||
Lubka podľa mňa ten puding nebude dobrý keď sa na vrchu pripečie, tieto orechy sú najlepšie, ale skúšala som aj tvaroh aj to bolo dobré, ale orechy sú najsamlepšie | ||
ODPOVEDAŤ |
dada t. (cica-mica) ID 102843 (31.10.2010, 13:11) | |
ODPOVEDAŤ |
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (30.10.2010, 20:46) | |
oooo.... krasny kolacisko... inac tak pomarancova kora je tam zaujimava.... | |
ODPOVEDAŤ |
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (30.10.2010, 19:11) | |
Zbožňujem orechy a to vyzerá neskutočne dobre | |
ODPOVEDAŤ |
VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (30.10.2010, 19:31) | ||
Ivanka veď to aj je ochutnáš a nikdy iný | ||
ODPOVEDAŤ |