POTREBNÉ PRÍSADY

250 g polohrubej múky, 250 g tvarohu, 1 ČL sódy bikarbóny, 1PL práškového cukru, štipka soli, 2 vajcia, 2 PL rumu (ak nemám, nedám, netreba), olej na vysmážanie

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je množstvo na jednu dávku, ja som dnes robila z troch. Šišky sú naozaj skvelé, ľahučké, úžasnej chuti - jednu dávku zje na posedenie môj syn. A milujú ich aj kolegovia a nakoľko som im sľúbila, že prinesiem, tak som musela spraviť viac...obzvlášť ak som ich vlastne robila mojim chalanom k zajtrajšiemu obedu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

...pripravíme si suroviny

...všetky suroviny dáme do väčšej misy (prípadne do mixéra) Malá rada: ak použijete tento jemný tvaroh ako ja, pridajte ešte 50-100 g múky, pretože sa cesto veľmi lepilo. Hrudkovitý tvaroh má inú konzistenciu, cesto je menej lepivé. A capla som do toho aj za 3 PL bourbonu (keďže som rum doma nemala)

...vypracujeme cesto - je krásne žlté od domácich vajíčok

...cesto capneme na poriadne pomúčenú dosku

...cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm (alias 5 mm)

...malým kruhovitým vykrajovátkom vykrajujeme krúžky

...priebežne si ich ukladám na tácku, z ktorej ich potom hádžem do rozpáleného oleja

...takto špáradlom skúšam či je olej dostatočne rozpálený

...kým sa rozpaľuje olej, dáme si do taniera (misky) 2 PL kakaa a 4 PL cukru

...spolu vymiešame

...a začíname smažiť šišky

...nahádžeme ich rýchlo do panvice... na týchto šiškách je super, že sa takmer všetky samé otočia na druhú stranu, keď je tá prvá usmažená... ak sa nejaká zabudne, stačí do nej ťuknúť a ona sa spamätá a otočí sa :)

...a takto vyzerajú keď sú hotové a ideme ich vybrať z oleja

...vyberieme ich na papierové vreckovky, aby stiahli z nich prebytočnú mastnotu

...a hneď - ešte horúce ich obalíme v mixe kakaa a cukru

...a je to - tu už po prvom nájazde môjho mláďatka Kakaovocukrový obal spraví na šiškách chutnú chrumkavú krustu.

...a samozrejme som zopár nechala aj šiškovitých, bež čoko krusty ...klasicky s džemom, či nutelou

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Gaštanové mesiačiky - jednoduchý a rýchly dezert | Čoko-šišky tvarohové neodolateľné | Skvelá zeleninovo-hubová polievka a la Máčik >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 58 (zobrazuje sa 21-40)

<< predošlé 1, 2, 3 ďalšie >>

lenka h. (aspekt) ID 87649 (25.11.2010, 14:36)

no ja budem asi jedina ktorej nechutili ....kolko ludi tolko chuti
lenka

ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (25.11.2010, 20:29)
		Presne tak Lenka, koľko ľudí, toľko chutí... do mňa by si zasa ani párom volov nedostala kapustné fliačky a môj manžel sa ich nevie dojesť... Ale ďakujem za názor a odvahu vyskúšať ich.
		ODPOVEDAŤ

Lenka V. (fattamorgana) ID 171316 (23.11.2010, 14:56)

dnes som ich robila, naozaj sú výborné (Y)

chutné, nafúknuté, vôbec nie zbytočne mastné... len som sa chcela spýtať, či sa vám naozaj samy otáčajú, keď sú z jednej strany hotové. mne sa neotočila ani jedna *-)

ale chutné sú aj tak.

ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (23.11.2010, 18:01)
		Teším sa, že chutili... mne sa naozaj skoro všetky samé otáčajú - ale treba dať dostatok oleja, musia v ňom plávať, nesmú sedieť na dne - až potom majú šancu aj miesto otočiť sa.
		ODPOVEDAŤ

	Marta R. (marta6297) ID 162997 (17.11.2010, 20:30)
	Evka vyskusala som - ja len z jednej davky, manzel sa nevedel dojest, velmi chvalil, super, vdaka za receptik ...
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (18.11.2010, 19:13)
		Martuška, mám radosť, že Vám chutili ďakujem za Tvoju milú správu, naozaj sa teším, že aj manžel pochválil
		ODPOVEDAŤ

jana j. (Janushinka) ID 30839 (17.11.2010, 16:43)

tak už sme aj my vyskúšali, dvojitú dávku a len sa tak po nich zaprášilo, určite ešte budeme robiť :-)

ďakujem za receptík (L)

ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (18.11.2010, 19:11)
		Januska, veľmi ma teší, že sa vydarili a chutili tiež ich musím robiť minimálne z dvojitej dávky, mláďaťko ich stíha jesť zarovno tým ako ja smažím Ďakujem za skvelú správu
		ODPOVEDAŤ

	Mária V. (frezia) ID 904 (17.11.2010, 16:08)
	Evička , ja by som sa chcela spýtať na olej, v akom to vyprážate? Ja som ich tiež kedysi robievala, ale posledne dva razy boli strašne nasiaknuté olejom Tak som ich prestala robiť, no možno to bolo niečim iným . Ďakujem.
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (18.11.2010, 19:10)
		Maruška, vysmážam ich v obyčajnom rastlinnom oleji, mám rada Venusz alebo Raciol. Olej musí byť poriadne rozpálený, pretože ak nie je, tak šišky nasajú veľa oleja... ak je rozpálený, tak sa hneď zo začiatku vytvorí krusta, ktorá zabráni aby natiahli do seba olej. A do cesta je dobré pridať trošku rumu, to tiež zabraňuje tomu aby boli príliš mastné. Alkohol sa z nich pri smažení vyparí, takže sa nemusíš báť dať ich aj deťom Snáď som poradila... daj prosím vedieť, ak ich skúsiš, či sa podarili
		ODPOVEDAŤ

			Mária V. (frezia) ID 904 (19.11.2010, 10:32)
			Evička Ďakujem za skorú odpoveď, presne tieto oleje používam aj ja, takže to asi to nebolo olejom. Len škoda, že neznáša rum ani len jeho arómu Na budúci týždeň ich asi možno spravím, ak sa dostanem do Lídla a dám vedieť
			ODPOVEDAŤ

				Eva A. (Eviana) ID 114156 (19.11.2010, 11:00)
				Maruška, ten rum po vysmažení nie je v šiškách vôbec cítiť... a rum sa dá nahradiť hocijakým destilátom, pokojne daj vodku, tá je bez arómy a službu spraví Budem v očakávaní, či sa podarilo a chutilo
				ODPOVEDAŤ

	Katarína K. (katana) ID 41442 (14.11.2010, 15:20)
	tak toto určite skúsim, tvarohové šišky sú výborné, ale tietko kakaukové budú určite ešte viac
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.11.2010, 17:35)
		Katarínka... naozaj je to úžasná priam neopísateľná chuť... a pritom absolútne rýchla a ľahká príprava, vyskúšaj
		ODPOVEDAŤ

	Ivana H. (aivanka) ID 67942 (14.11.2010, 14:36)
	šišky hotové... sú to bola taká rýchlovka, že som ani nestíhala ich vyberať a obaľovať... ale pri poslednej ako naschvál, som si opálila olejom prst... ale aj tak chutia
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.11.2010, 17:35)
		Ivanka... veľmi sa teším, že chutilo a ďakujem, že si mi to dala vedieť, mám naozaj veľkú radosť Tvoj popálený prst ma veľmi mrzí ... ale priznaj sa, že si už pri tých posledných poľavila v opatrnosti lebo si sa tešila na maškrtenie šišiek?
		ODPOVEDAŤ

			Ivana H. (aivanka) ID 67942 (8.1.2012, 13:13)
			Evička, dnes som Tvoj klasikuš receptuš trošku zmenila, pridala som do cesta škoricový cukor namiesto práškového (bo som akurát nemala) a bolo to tiež super... Nabudúce vyskúšam aj tie plnené - džemíkové
			ODPOVEDAŤ

				Eva A. (Eviana) ID 114156 (13.1.2012, 18:34)
				Ivanka, výborný nápad pridať škoricový cukor, posunula si šišky do ďalšieho levelu. Som rada, že majú u Vás úspech
				ODPOVEDAŤ

	Eva M. (katynka23) ID 87946 (10.11.2010, 22:02)
	včera som robila a nestihla som ani foto tak velmi chutili dakujem za receptík Evinka
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (11.11.2010, 8:41)
		Evulienka... skvelá správa že veľmi chutili veľmi ďakujem a teším sa
		ODPOVEDAŤ

	Martina D. (tina11) ID 1961 (9.11.2010, 12:25)
	Včera som robila, sú naozaj fantastické a rýchle, manžel povedal, že sa nedajú prestať jesť , robila som aj väčšie aj menšie, odporúčam, Ďakujem za recept.
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.11.2010, 21:27)
		Martinka... u nás to vyzerá presne tak isto, nestíham piecť, naozaj nám veľmi chutia a to je dôvod prečo som ich capla aj sem na stránku... a tieto komentáre ako aj Tvoj ma utvrdzujú v tom, že som dobre spravila... Mám veľkú radosť, keď som aj ja mohla niekoho inšpirovať. Ďakujem za milý komentár
		ODPOVEDAŤ

	Anna K. (klaymanova) ID 50952 (9.11.2010, 11:37)
	mnam mnam vyborneeeeeeeeeeee http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=753271
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.11.2010, 21:25)
		Anička... krásne sa Ti podarili Veľmi ma teší, že chutilo... Tiež tak rýchlo zmizli ako u nás? Nestíham piecť, preto ak chcem za sebou vidieť nejaký kus práce, musím robiť aspoň z dvojitej dávky
		ODPOVEDAŤ

	marta s. (skalička) ID 51393 (8.11.2010, 20:54)
	Evka ,takéto šišky robím už roky,len do cesta ja ešte dávam 50g masla,podľa môjho receptu.Ale podľa tvojho tam ani byť nemusí,musím súhlasiť,že sú fantastické.Ešte šišky robím aj kde idú varené zemiaky namiesto tvarohu.Myslím,že ešte tam idú aj kvasnice,tie sú tiež výborné.
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.11.2010, 21:24)
		Martuška... neváhaj a daj recept, veľmi rada vyskúšam aj Tvoju verziu šišiek
		ODPOVEDAŤ

	Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (7.11.2010, 19:56)
	Vyzerajú senzačne cez víkend ich určite vyskúšam
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.11.2010, 21:22)
		Lucka... nielen vyzerajú, naozaj sú senzačné Vyskúšaj a daj vedieť či a ako chutilo
		ODPOVEDAŤ

	Monika H. (Lujzika) ID 10481 (7.11.2010, 16:11)
	Práve sa s nimi napchávam, sú perfektné Ďakujem za skvelý receptík, fakt blesková príprava a výborná mňamka http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=33977&user=10481
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.11.2010, 21:23)
		Monika... veľmi ma teší, že chutilo, ďakujem za super info
		ODPOVEDAŤ

martina G. (feedorka) ID 35909 (1.11.2010, 15:15)

Milá Evka, dovolím si povedať, že toto je jeden z najlepších receptov, z ktorých som tu robila, ale aj vôbec! Tie buchty by som spokojne mohla nazvať zážitkové, nakoľko aj ich výroba sama o sebe bola zážitok ,-)

. Sú naozaj úžasné, rýchle a krááááásne! A čo tede oceňujem najviac, ingrediencie som dávala presne, ako si uviedla a bolo to presné! Žiadne - pridaj podľa potreby - presne všetko sedí ako uvádzaš (Y)

Toto je už stabilka v mojom pečení (L)

ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (5.11.2010, 15:58)
		Martinka... nesmierne ma teší, že sa Ti "moje" šišky tak veľmi zapáčili Ďakujem Ti za krásny a milý komentár, mám naozaj veľkú radosť
		ODPOVEDAŤ

	Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (30.10.2010, 17:41)
	Evka dnes som ich urobila na obed http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=750610 sú naozaj vynikajúce, s obyčajmýni sa podľa mňa nedajú porovnať. Tu je dôkaz, že chutilo malej http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=750613 aj väčšej http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=750614 Išli sa dopučiť, skoro súťažili, kto zje viac Ďakujem za fantastický recept
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (30.10.2010, 19:10)
		Kristínka... ďakujem za krásny komentár a skvelú fotodokumentáciu, si ma milo usmiala a spravila naozaj velikánsku radosť Naozaj ma veľmi teší, že sa tento náš obľúbený recept stal aj u Vás obľúbeným... je to naozaj vďačná maškrtka a nenáročná na prípravu
		ODPOVEDAŤ

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.10.2010, 9:46)
	Sisky mame radi, ale tvarohove som este nikdy nerobila. Evka musim vyskusat podla teba. Aj ten kakaovo-cukrovy obal znie zaujimavo
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (30.10.2010, 9:51)
		Aďuška, no ak si ich takéto ešte nerobila, tak nutne vyskúšaj - príprava je naozaj rýchla a jednoduchá a tá chuť stojí za to Budem rada ak vyskúšaš a ak budú Tvojim milovaným i Tebe chutiť
		ODPOVEDAŤ

	Júlia C. (Lili7) ID 13441 (29.10.2010, 18:03)
	Tak tieto su u nas doma najoblubenejsie a vzdy robim z 2 davok. Pamätam si, ze ked som bola mala, s maminou sme ich nestihali robit . Ale s kakaom som ich nikdy nerobila, urcite vyskusam dakujem za napad
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (30.10.2010, 9:50)
		Julinka... presne tak isto to vyzeralo kedysi u nás doma, keď ich robievala maminka - tiež ich nestíhala piecť, vždy sa rýchlejšie zjedli ako smažili Vyskúšaj aj túto čoko verziu, neobanuješ a určite daj vedieť ako chutilo
		ODPOVEDAŤ

martina G. (feedorka) ID 35909 (29.10.2010, 17:36)

tak tie vyzerajú naozaj super |:o)

, žiadne kysnutie... (clamp)

toto musím vyskúšať :-)

ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (30.10.2010, 9:48)
		Martinka, vyskúšaj, sú naozaj super a rýchlo hotové
		ODPOVEDAŤ

	Želka G. (dzaja26) ID 80145 (29.10.2010, 16:21)
	Evka, tak dnes som ich pripravila aj ja a zožali úspech, sú dobručké a rýchlo pripravené, robila som z dvoch dávok a stihla som odfotiť už len túto kôpku http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=750372 ďakujem ti za receptík
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (30.10.2010, 9:48)
		Želka, pekne sa Ti podarili... a ak zostalo z dvoch dávok len týchto pár, tak naozaj chutili a ja mám veľkú radosť
		ODPOVEDAŤ

	Zuzana D. (avanka) ID 14337 (28.10.2010, 14:34)
	ked som tu zbadala tento recept, dostala som na nich taku chut, ze som utekala rychlo kupit tvaroh a uz su 3 zjedene...robila som z polovicnej davky, manzel sisky rad nema, ale ratam, ze tymto neodola mnam a dakujem
	ODPOVEDAŤ

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.10.2010, 20:48)
		Zuzanka, teším sa, že si do toho hneď išla a že Ti chutili, ďakujem za skvelú správu Ešte by ma zaujímalo, čo na ne povedal ten Tvoj manžel, ktorý šišky nemá rád, mala som totiž kolegu, ktorý šišky neznášal a týchto čokoládových sa nevedel dojesť... Budem rada, ak mi dáš vedieť
		ODPOVEDAŤ