Katarína B. (Kurco) ID 14261 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Ďaľšia futbalka...
[ recept č. 32839 zo dňa 16.10.2010 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
korpus biely a kakaovy, cokoladova plnka, jahodovy dzem, mandarinky, mmf |
 | Emília K. (kika5555) ID 138545 (16.10.2010, 19:55) |
super krásna tortička, perfektné vypracovanie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana J. (sueand) ID 100516, mimibazar.sk/sueand (16.10.2010, 18:51) |
je perfektnááá potrebovala by som radu, ako sa dopracovať k takejto "guli", chcela by som bračekovi spraviť zemeguľu, no neviem, ako na to  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Katarína B. (Kurco) ID 14261 (17.10.2010, 12:38) |
Zuzka, upiekla som si 2 korpusy v guľatej miske. Každý som 1 krát prekrojila, naplnila plnkou, ovocím alebo džemom. Každá pologuľa by mala troška stuhnúť v chladničke (tentokrát mi to čas nedovolil), aby potom nestratili guľatý tvar. Potom som ich spojila (plnkou, džemom...). Podľa toho, ako sa upiekli korpusy, buď orežete do tvare pekne gule alebo dotvarujete punčovinou (=odrezané zvyšky korpusu vymiešané s trochou plnky, džemu a kvapkou rumu napríklad). Potom už len potriete maslovou plnkou a necháte stuhnúť. No a ja robím tak, že najprv guľu potiahnem len bielou mmf hmotou a potom lepím vyrezané 5 a 6-uhoľníky. Veľkosť jednej strany týchto "uhoľníkov" vypočítate takto: (obvod gule x 2) : 15. Snáď som trošku pomohla, ak by ste mali ešte otázky, kľudne sa ozvite  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |