POTREBNÉ PRÍSADY

základné piškótové cesto: 4 vajcia, 160 g cukru, 240 g polohrubá múka, 8 lyžíc horúcej vody. jogurtovo-tvarohová náplň: 200 g smotanový jogurt /10%/, 125 g tvaroh jemný, 125 ml šľahačky, PL práškový cukor 4 + želatínový stužovač za studena - mandarínky, ananás....potravinárske farbivo červené + kakao náplň pod poťah: 10 dkg masla, jeden plát - omrvinky z jedného vajíčka a 3 PL práškový cukor /vychytávka od Gabiky K. - super sa snou pracovalo a krásne sa nanašala hmota z MMF/ Vrché ozdôbky a poťah z cukríkov JOJO alebo Marchmellovn :o))

POSTUP PRÍPRAVY

...jednoduchá a veľmi rýchla a predovšetkým chutná tortička pre Bereniku k jej krásnym 7. narodeninkám :o))...je to taka mini tortička o priemere 16 cm, každý si potom môže upraviť pomer surovín podľa toho akú veľkú tortičku chce urobiť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

...takže piekla som z tejto dávky dva korpusy, jeden ružový a druhý kakaový...takže postup je takýto: žĺtka oddelíme od bielkov, žĺtka vyšľaháme s cukrom do penista, postupne pridávame horúcu vodu , mixujeme poriadne naberie šľahaním hmota objem - ak farbíme hneď pridávame v horúcej vode potrav. farbivo,...vyšľaháme do tuha sneh z bielkov, dve lyžice snehu opatrne zamiešame k žĺtkovej hmote, pridáme múku a opatrne premiešame /ak chcem mať kakaový korpus časť múky nahradíme kakaom, ja som dala 1 PL kakaa a zvyšok dovážila múkou/, premiešame opatrne a postupne jemne zľahka pridáme zvyšný sneh...pečieme v stredne vyhriatej rúre cca na 160 stupňov a kontrolujeme samozrejme špajlov...nech vás nemýli ten počet korpusov v ten deň som robila ešte aj barbie bábiku...korpusy pečiem vždy jeden deň vopred

...korpusy rozkrojíme...použila som dva tmavé pláty a jeden ružový zvyšok som použila ako omrvinky do krému pod poťah

...naplníme si krémom a ľubovoľným ovocím, ja som zvolila ananás a mandarínky, pod vrstvu krému som ešte použila osvedčený domáci ríbezľový džem

...tak tu sú spomínané mandarínky, ja som si ich takto naukladala alebo si ich môžete všupnúť priamo do krému...my to máme radšej takto

...naplnenú necháme zachladiť...

...povrch natrieme vychytávkou od Gabiky K....super sa to nanášalo, týmto jej chcem za super radu pekne poďakovať...recept presné pokyny nájdete na linke http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=27608&user=42443

..pripravíme si hmotu z MMF...návod nájdete u mňa pri tortičkác

...pomaly nadobúda svoj tvar

...hotová pripravená a ozdobená...hmotu z MMF spájam cukrovou vodou tentokrát som použila tenulinký štetec

...takáto nádherná vyzerá v reze...príjemné pečenie a brú chuť prajem :o))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Plnená gazdovská kapsa | Kvetinková tortička k 7. narodeninám | Barbie pre Bereniku k 7. narodeninám - plus fotopostup >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Emilia D. (filmuska) ID 25200 (20.10.2010, 22:01)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (11.10.2010, 15:08)
	no Anka, Ty si taká šikuľka krásna a ešte aj ako nádherne vyzdobila
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (11.10.2010, 15:10)
	ďakujem veľmi pekne Maťka, nejako to pečenie ma chytilo ... tak hneď som si cez internet objednala zopár ozdôbok nech sa mi lepšie pracuje:o))
	ODPOVEDAŤ nahlásiť