Petra G. (Pat) ID 9688 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 39 návštěvníkov)
"Chačapurna" alebo placky plnené syrom
[ recept č. 3260 zo dňa 16.12.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Droždie, 1/2 Hery, štipka cukru, soľ, 3 malé biele jogurty ,hladká alebo polohrubá múka a na plnenie akýkoľvek nastrúhaný syr.
POSTUP PRÍPRAVY
Droždie zmiešame s lyžicou kryštálového cukru, pridáme roztopenú Heru, jogurty, soľ a toľko múky, aby vzniklo hladké cesto. Necháme ho chvíľu kysnúť. Vezmeme kúsok cesta, vyvaľkáme z neho placku, do stredu dáme kopec syra, spojíme okraj akoby do mieška a opäť vyvyľkáme na placku, ktorú opečieme z oboch strán na suchej panvici. |
 | Andrea Š. (adik64) ID 13933 (8.1.2014, 8:05) |
Toto vyzerá super 
Koľko placiek cca vyjde z tejto dávky? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (25.12.2013, 19:26) |
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana M. (januska131) ID 11223 (31.1.2011, 19:23) |
dnes som skusala receptik  cesto so mnou velmi nechcelo spolupracovat  ale vysledok uzasny,budeme robit urcite castejsie   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Petra G. (Pat) ID 9688, mimibazar.sk/pat (1.2.2011, 12:16) |
občas sú cestá také nepodarené , teší ma ale ten váš výsledok, ďakujem za milý komentár  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (6.7.2008, 14:53) |
Vynikajúci receptík  Určite ešte budem robiť. Všetkým chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Petra G. (Pat) ID 9688, mimibazar.sk/pat (6.7.2008, 17:13) |
| To ma veľmi teší... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela G. (Daniellag) ID 2439, mimibazar.sk/daniellag (upravené 16.2.2008, 21:35) |
| U nas mal tento receptik uzasny uspech, zmiesali sme hladku muku so spaldovou a plnili sme to Nivou. Fetu nemali, ale nabuduce vyskusam s Fetou...kazdopadne nam to velmi chutilo a nerobili sme to urcite posledny krat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Petra G. (Pat) ID 9688, mimibazar.sk/pat (17.2.2008, 11:44) |
| To mám radosť. Ja tiež experimentujem a všetko prispôsobujem našim chutiam a špaldovú a celozrnnú múku tiež "pašujem" všade |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Petra G. (Pat) ID 9688, mimibazar.sk/pat (7.2.2008, 21:51) |
| Mrzí ma, že Vám nechutilo. Tento recept ja vždy robím od oka, ani v televízii, keď ho robili nepovedali množstvá. Neviem ako to myslíte, že syr sa nedostane všade - cesto sa vyvaľká na tenko, napísala som, že tam má ísť kopec syra, to cesto "pozatváram" nadoraz a keď sa to zas vyvaľká, syr je po celom strede. Syry bývajú dosť slané, tak si neviem predstaviť, že je to bez chuti, lebo je ho tam veľa. Ale je jasné, že nie všetko chutí všetkým |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva Č. (evicka06) ID 4303, mimibazar.sk/evicka06 (7.2.2008, 14:44) |
ja budem asi prva ktora napise nieco proti tomuto receptu  podla mna je to dost bez chuti lebo ten syr sa nedostane vsade... nema tam byt viac soli?alebo ako si to dochucujete? A este sa mi zda dost nepresny recept, lebo to je dost siroky pojem dat tolko muky aby vzniklo hladke cesto. Inak by to mohlo byt super, nabuduce to vylepsim a uz to bude hadam lepsie. este uvidim co na to muz ked pride z prace. A to niesom nijaky zaciatocnik co sa tyka kysnuteho cesta. Doteraz sa mi vzdy podarilo a vsetky kolace a pagace boli super. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Dana I. (deliill) ID 20870 (21.1.2008, 9:38) |
tak sa opat hlasim, lebo som zabudla 
Placky boli vyborne, deckam chutilo, odporucam. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Petra G. (Pat) ID 9688, mimibazar.sk/pat (21.1.2008, 18:27) |
| Aj som na Vás myslela, bála som sa, že sa nepodarili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Dana I. (deliill) ID 20870 (16.1.2008, 16:31) |
Idem si zarobit cesto, ked bude vsetko hotovo, ozvem sa ako nam chutilo. Recept vyzera super.      |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| lubica k. (bambulik) ID 15514 (30.12.2007, 19:28) |
| vyskúšali sme a supeeeer |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva G. (evonka) ID 27244, mimibazar.sk/evonka (30.12.2007, 17:02) |
Lepšie jedlo som už dávno nejedla.Teším sa,kedy si na nich znovu pocjavascript  m(' ' hutíme.Ďakujeme za skvelú inšpiráciu medzi sviatkami.javascript m(' ' javascript m('  ' Evka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana T. (lAVAZZA) ID 4079 (18.12.2007, 18:02) |
| Spravila som ich a su uzasne!!!!!!!!!!!!!!!!!!Este sme ku tomu mali salat z cinskej kapusty....super vecera.Dakujem za tip. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (EVA 33) ID 24479, mimibazar.sk/eva33 (16.12.2007, 20:07) |
Este som to nejedla,ale musi to byt vynikajuce!!!Syr original tam ide aky?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Petra G. (Pat) ID 9688, mimibazar.sk/pat (16.12.2007, 21:53) |
| V originálnom recepte je to 1:1 syr mozzarella a nejaký gruzínsky syr, neviem, či som si dobre zapamätala názov "akavaja" |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea K. (Meriamon) ID 7000, mimibazar.sk/meriamon (16.12.2007, 18:59) |
to je geniálne, konečne som stretla recept na jedlo môjho detstva. Chodievali sme do Gruzie a tam sa toto volá Chačapury. Musím vyskúšať, či tento recept chutí rovnako božsky. ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Petra G. (Pat) ID 9688, mimibazar.sk/pat (16.12.2007, 21:49) |
| Bude to presne ono, je to vraj gruzínske jedlo a tieto placky tam údajne predávajú na každom rohu. Recept mám už dávno, robili ho v českom programe o varení. Názov som si zapamätala len tak "píš ako počuješ", v každom prípade je v našej rodine tento recept veľmi obľúbený. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Andrea K. (Meriamon) ID 7000, mimibazar.sk/meriamon (16.1.2008, 17:11) |
| No robila som, je to super aj keď nie ako tá pravá Chačapury. Majú aj trošku inú múku.Ja som dávala syr, ktorý je podľa mňa najviac podobný a to je FETA. Lebo origoš gruzínsky syr je slaný. Na vrch po upečení ide samozrejme pravý plátok masla. Nechá sa pekne rozpustiť a papká sa. Mňááááám. Ďakujem za recept. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
cesto so mnou velmi nechcelo spolupracovat 
ale vysledok uzasny,budeme robit urcite castejsie 
podla mna je to dost bez chuti lebo ten syr sa nedostane vsade... nema tam byt viac soli?alebo ako si to dochucujete? A este sa mi zda dost nepresny recept, lebo to je dost siroky pojem dat tolko muky aby vzniklo hladke cesto. Inak by to mohlo byt super, nabuduce to vylepsim a uz to bude hadam lepsie. este uvidim co na to muz ked pride z prace. A to niesom nijaky zaciatocnik co sa tyka kysnuteho cesta. Doteraz sa mi vzdy podarilo a vsetky kolace a pagace boli super.
m(' 
' 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)