končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
NÁPOJE, DRINKY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)Môj penový likérik-dobrôtka[ recept č. 3254 zo dňa 15.12.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1 salko sladené, 1 smotana 30%, kapučíno-prášok, rum-cca 3 dcl POSTUP PRÍPRAVY Postup je veľmi podobný ako pri ostatných likéroch...skúšala som odtiaľto viac likérov. Mám rada chuť kávy,ale kávu nie :-) a tak si to vynahrádzam kapučínom.A tak som skúsila čosi doma zmiešať podľa svojej chuti a vyšlo mi toto :-) mne to teda vééľmi chutí :-) neviem či to bolo tou dlhou abstinenciou kvôli tehotenstvu a kojeniu :-) ale vyskúšajte,hádam zachutí aj vám... tým,že sa tam pridáva ta smotana a kapučíno tak celý likérik je riadne hustý a taký penový,akoby našľahaný.No ozaj mňam :-)) Mne z tohto množstva vyšlo cca 7-8 dcl likéru.Keďže tam ide smotana tak netreba ho dlho skladovať,mne najdlhšie vydržal 13 dní kým sa vypil a bol dobrý.Prajem dobré degustovanie OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Sladené salko si povaríme v hrnci cca 2 až 3 hod. podľa chuti,ja som varila 2 hodiny a 15 minút,aby stále vrelo a bolo celé ponorené vo vode,aby sa skaramelizovalo.Dáme vychladnúť V šálke si zmiešame cca 1/2 až 3/4 šálky kapučína-nie uvareného,len prášku so smotanou. Necháme postáť,prášok sa rozpustí.Kapučíno podľa chuti,ja som mala čokoládové Vychladnuté salko si dáme do misky,mne nestuhlo celkom,ale to nevadí.Podľa chuti sa skaramelizovalo a to je hlavné :-)) ak máte rada karamel tak radšek uvarte 2 salka,lebo ak toto ochutnáte určite neostane :-) Do salka vlejeme kapučínovú smotanu a vymiešame.ja som to rozmiešala mixérom na najnižšom stupni a postupne dolievame rum podľa chuti. ja som dala len cca 3 dcl,nemám rada veľa rumu-je to na mńa moc alkoholové :-) ale ako píšem,rum pridáme podľa chuti,môže byť aj 0.5 l Zmiešame a hotovo.Vznikne taká dobrôtka-mňam :-) Odložíme do chladničky a čakáme na vhodnú príležitosť naliať si štamperlík :-) Prajem dobrú chuť OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Zuzana M. (suzi.m) ID 6028, mimibazar.sk/suzim (18.1.2008, 10:40) | |
Monika, ty to máš tiež ako dezert? Ja si tak urobila "bejlis". Tiež som tam nedala toľko rumu koľko píšu, ale menej a mám to ako zákusok, toto vyskúšam tiež, dám vedieť ako chutilo | |
ODPOVEDAŤ |
Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (18.1.2008, 15:01) | ||
No jasné napíš či chutil ja som si ho zvykla dať večer ak som mala chuť na sladké tak 1-2 poháriky | ||
ODPOVEDAŤ |