Miinka K. (miinka) ID 45774 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)
Báječná bábovka s vaječným likérom
[ recept č. 32239 zo dňa 30.9.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 vajíčka, 200 g prášk. cukru, 2 ks vanilkového cukru, 200 ml oleja, 200 ml vaječného likéra, 100 g PH múky, 100 g zemiakového škrobu Solamyl Dr. Oetker, 1 kypriaci prášok
POSTUP PRÍPRAVY
Príprava: 20 minút, pečenie 50 minút. rýchla príprava, z klasického piškotového, nie treného cesta. úžasne jemná a zároveň hutná konzistencia. báječná príchuť likéru... Bábovka by vraj mala zostať čerstvá viac dní, ale to vám potvrdiť už neviem ,-)
POSTUP VO FOTOPOSTUPE
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Celé vajíčka najrpv asi pol minúty vymiešame v mixéri so štipkou soli, potom pridáme prášk. cukor a vanilkový cukor a mixujeme na najvyššom stupni rýchlosti do peny. Potom znížime na najnižší stupeň a tenkým prúdom vlejeme olej a potom likér. Nemixujeme dlho, pena by spadla, hned po pár sekundách, ako vidíte, že je olej zapracovaný, mixér vypnite. |
![]() |
Zmiešame muku, solamyl a prášok do pečiva. |
![]() |
Zmiešanú múku, solamyl a prášok do pečiva postupne metličkou zľahka zapracovávame do vaječnej masy.
Bábovkovú formu (moja má priemer 26 cm) dobre vymastíme, vysypeme hrubou múkou (najlepšie, ak si to pripravíte ešte predtým). |
![]() |
Hned do nej vlejeme piskotu a dáme piect do predhriatej rúry 180 C. Bábovka sa má piecť 50 minút. Ked začalo vrch chytať, prikryla som ju papierom na pečenie v dvoch vrstvách. |
![]() |
- |
![]() |
Po upečení necháme aspoň do vlažna vychladnúť a vyklopíme. |
![]() |
xx |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (18.10.2014, 13:43) |
 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (17.10.2014, 15:20) |
idem na ňu...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Radovan C. (RADOONE) ID 192178, mimibazar.sk/radoone (18.12.2011, 19:15) |
jemná skvelá.....vôbec nie je suchá  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ingrid J. (pinga) ID 113845 (30.10.2011, 11:59) |
vyborna babovka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.10.2010, 18:07) |
môže byť výborná  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (3.10.2010, 18:52) |
Ivetka, je naozaj výborná a budúci týždeň kupujem likérik na ďalšie pečenie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |