. .. .. .. .. .. .
. .

Cestoviny so špenátom a šampiňónmi - RECEPT 31960

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 151317 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Cestoviny so špenátom a šampiňónmi


[ recept č. 31960 zo dňa  ]


Cestoviny so špenátom a šampiňónmi


POTREBNÉ PRÍSADY

Jedno balenie cestovín (napr. Farfalle, Fussili - 500 g) 100 g čerstvého špenátu (ideálny Baby špenát, ak nie je klasický natrhaný) 500 g čerstvým šampiňónov 3 stredne veľké cibule (5 menších) 1 kurací bujón a 100 ml vody soľ a olej (na varenie cestovín) 20 g masla lyžica olivového oleja parmezán na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

1. očistíme si cibuľu a šampiňóny, špenát umyjeme, ak to nie je baby špenát, natrháme na drobnejšie
2. dáme variť cestovinu (dostatočné množstvo osolenej vody, do ktorej pridáme olivový olej)
3. cibuľu rozkrojíme a nakrájame na pásiky.
4. na panvicu (dostatočne veľká) dáme olej a maslo. Prisypeme nakrájanú cibuľu. Necháme cca 10 minút smahnúť, kým cibuľa nezmäkne.
5. nakrájame si medzičasom šampiňóny (malé na polovicu, väčšie na štvrtinky alebo osminky)
6. voda na cestoviny by mala zovrieť, vsypeme teda cestoviny a povaríme (dĺžka približne podľa návodu, treba vyskúšať, aby neboli rozvarené)
7. k cibuli pridáme šampiňóny, zamiešame a povaríme cca 5 minúť.
8. pridáme špenát, zalejeme vodou s bujónom, prikryjeme. Špenát "zvädne", miešame.
9. Cestoviny scedíme, dáme do hrnca.
10. pridáme zmes z panvice a dobre premiešame.
11. podávame teplé. Na vrch môžeme naštrúhať parmezán
Dobrú chuť


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Na recept potrebujeme: cestoviny


cibuľu


šampiňóny


na panvicu dáme olej a maslo


cibuľu rozpolíme a nakrájame na pásiky


cibuľu dáme opiecť na panvicu - cca 10 minút


šampiňóny nakrájame na osminky (menšie na polovice alebo štvrtiny)


nakrájané šampiňóny prisypeme k cibuli a opekáme spolu ďaľlších 5 minút


cibuľu a šampiňóny na panvici premiešame


pripravíme si špenát - odvážime


a ak nemáme baby špenát, natrháme na drobnejšie


špenát pridáme k cibuli a šampiňónom


premiešame


zalejeme vodou s bujónom (najlepšie je v rýchlovarnej kanvici dať prevariť vodu a do hrnčeka naliať a pridať bujón) - týmto podlejeme zmes na panvici. Prikryjeme


špenát postupne zmäkne (zvädne) - môžeme pokrývku odložiť


medzičasom sa nám uvarili cestoviny, ktoré scedíme z vody. A prisypeme zmes z panvice


premiešame


podávame teplé - bez parmezánu


alebo s parmezánom. Dobrú chuť



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Kitty 2 | Cestoviny so špenátom a šampiňónmi | ***Ruzicka z cokohmoty*** >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu