končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
DETSKÉ ŠPECIALITY |
Miinka K. (miinka) ID 45774 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov) Zasnežená palacinková torta z treného cesta[ recept č. 31802 zo dňa 19.9.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY 20 dk masla, 10 dk prášk. cukru, 150 g PH múky, 1 KL kypr. prášku, 3,5 dl mlieka, 5 vajíčok, 10 dk hrozienok, 2 jablká, 15 dk mletých orechov, 1 dl šťavy z akéhokoľvek ovocného kompotu (višne, ananás...) ale nemusí byť, pomarančový džem (ale akýkoľvek iný), 1 KL škorice, strúhaná kôra z 1 citrona POSTUP PRÍPRAVY VO FOTOPOSTUPE OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Jablká umyjeme, ošúpeme, postrúhame na hrubšom strúhadle. orechy zomelieme. Do orechov pridáme škoricu a strúhanú kôru. Hrozienka preberieme, umyjeme a dáme namočiť do ovocnej šťavy alebo džúsu (ak nemáte, hoci len do vody). Odvážime si 15 dk masla a vymiešame ho do peny s 10 dk prášk. cukru. Medzitým vajíčka rozdelíme tak, že bielka dáme dáme do dvoch nádob: do jednej 2 ks, do druhej 3 ks. Bielka 3 ks môžeme hned vytrepať s troškou soli do peny. Zltka dáme do osobitnej nádobky a z nej ich pomaly vlejeme do vyšľahanej peny z masla a cukru. Do masy ručne primiešame múku zmiešanú s kypr. práškom a pomaly pridávame mlieko. Pozor, aby sa maslová hmota nezrazila, mlieko a maslo majú mať rovnakú teplotu. potom opatrne metličkou vmiešame vyšľahaný sneh z 3 bielkov. Z cesta upečieme 6 palaciniek - hrubších. Na jednu panvicu som dala 1,5 väčšej polievkovej naberačky. Pečieme na miernom ohni, aby sa skoro zospodu nepripálili. Palacinka sa obracia tažšie, ale ide to! Prvú palacinku uložíme na okrúhlu zapekaciu misu, ja som použila pokrievku z misy z jenského skla. Palacinku natrieme džemom, posyme orechami, "vyžmýkanými" hrozienkami a nastúrahným jablkom. Takto upečeme ďalších 5 palaciniek, každú natrieme podľa postupu okrem poslednej. Na poslednú palacinku už len vylejeme rozpustené zvyšné maslo (50 g). Dáme zapiecť na 10 min do rúry vyhriatej na 200 C. Ak ste použili jenské sklo, vložte do studenej rúry a počkajte, kým sa nezohreje na potrebnú teplotu a potom ešte počítajte 10 min. Pripravíme si sneh z 2 zvyšných bielkov, pridáme 1 PL prášk. cukru. Navrstvíme na tortu a zapečieme ešte do 10 minút, alebo kým pena nezhnedne. x Tortu môžeme podávať s vanilkovým pudingom. Pochúťka, ktorej sa potešili nielen moje deti :-) s pudingom. môj drobec opakoval "ňam ňam" :-) a vtedy som strašne rada OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (20.9.2010, 15:53) | |
mňám Oslintala som klávesnicu | |
ODPOVEDAŤ |
zuzana b. (Langley) ID 128110 (20.9.2010, 15:47) |
jeeeejda toto by ma teda nenapadlo, super napad z palaciniek, no totooooo, kde na to dievcata chodite, toto urobim este dnes, paraaada |
ODPOVEDAŤ |
Simona M. (SittaLilas) ID 159596 (19.9.2010, 19:57) | |
Mňaaam milujem sladké jedlá | |
ODPOVEDAŤ |
Anna K. (klaymanova) ID 50952 (19.9.2010, 19:46) | |
hmmmmmmmm zaujimaveeeeee ,odkladam | |
ODPOVEDAŤ |