končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Miinka K. (miinka) ID 45774 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Jablkový závin zo škvarkového cesta[ recept č. 31777 zo dňa 19.9.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY 110 g HL múky, 100 g PH múky, 120 g pomletých škvariek, 50 g prášk. cukru, 1 vajce, mletá škorica, 1 prášok do pečiva, 3 PL kyslej smotany, štipka soli. Plnka: 400 g jablk (načistených), 40 g hrozienok, 2 PL prášk. cukru, vanilka, 40 g posekaných orechov, škorica. recept mám z knihy Recepty zo života 1, a je to náš obľúbený zákusok. POSTUP PRÍPRAVY vo fotopostupe OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Odvážime si potrebné množstvo múky, prášk. cukru, pridáme štipku PDP a škoricu. Škvarky zomelieme alebo pomixujeme. síce som sa natrápila ja aj mixér, ale šlo to naozaj aj bez mlynčeka, ktorý sa mi nechcelo vyťahovať a skladať. Do pripravených "suchých" surovín pridáme zomleté/mixnuté škvarky, vajíčko a 3 PL smotany. Vypracujeme stredne tuhé cesto a kým si pripravíme jablká, dáme ho do chladničky. Jablká umyjeme, ošúpeme, očistíme a nakrájame na tenké plátky, aj tenšie ako tie moje. Umyjeme hrozienka. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrbku asi 5 mm. Do stredu navrstvíme jablká, dáme na ne hrozienka, škoricu, práškový a vanilkový cukor. Na jablká prehneme jednu strau cesta a potrieme rozmiešaným vajíčkom. Potom prehneme aj druhú stranu cesta a celý závin potrieme vajíčkom. Keby som dnes nemeškala s obedom, tak by som si dala trochu viac záležať a z kúska cesta by som povykrajovala nejaké lístky... ,-) Pečieme pri asi 170 C aspon pol hodinu. Môžeme podávať s dezertnými vidličkami. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.9.2010, 20:42) | |
veľmi zaujímavý závin, musím vyskúšať | |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (Mata406) ID 48300 (19.9.2010, 17:48) | |
Miinka, tak to je nádherný kúúsok | |
ODPOVEDAŤ |
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (19.9.2010, 20:04) | ||
Ďakujem, Maťka | ||
ODPOVEDAŤ |
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (19.9.2010, 16:53) | |
krasna fotecka,a urcite chutny kolacik | |
ODPOVEDAŤ |
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (19.9.2010, 20:06) | ||
áno, u nás už takmer klasika | ||
ODPOVEDAŤ |