PLNKA DO GRILÁŽOV

Lenka Š. (lienok1) ID 98707 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

[ recept č. 31659 zo dňa 16.9.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

25 dkg kryšt. cukru, 25 dkg masla, 1 Salko, 2 žĺtky, 25 dkg posekaných orehov.

POSTUP PRÍPRAVY

Z cukru upáliť karamel. Zalejeme Salkom, v ktorom sme rozhabarkovali 2 žĺtky. Karamel sa najskôr zrazí, stvrdne ale pri miešaní sa pekne spojí so Salkom a vznikne liata hmota. Pracujeme na miernom ohni. Keď je karamel úplne rozpustený, odstavíme z ohňa a necháme úplne vychladnúť.Maslo vymiešame do peny a postupne ho pridávame do vychladnutého karamelu. Nakoniec primiešame posekané orechy. Plníme oblátky.

Veronika G. (veronika45) ID 20591 (17.9.2010, 14:37)

super... ja som robila trocha inu... ale tato sa mi pozdava viac omnoho..... len ja ked tam do toho karamelu supnem maslo nechce sa mi spojit... uz som tolko toho povyhadzovala ze az az... ,-)

, nechapem preco.... a tuto sa to salkom zalieva takze zaaadny problem..... uz mam ulozeny recept medzi oblubenymi a tesim sa na vianoce..... (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lenka Š. (lienok1) ID 98707 (19.9.2010, 17:44)

Robievala som veľa druhov plniek, ale táto je najbombovejšia...u nás padne prvá várka švihom ruky.. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Veronika G. (veronika45) ID 20591 (19.9.2010, 19:51)

jednoznacne ju na vianoce pouzijem... lebo co som robila sice dobre ale do kosa jej putovalo hodne co sa mi to nechcelo spojit.... takze super... sa tesim (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina M. (Tinuša) ID 10023 (17.9.2010, 14:35)

ja robím bez tých žĺtkov, najprv karamel, do neho pridať mleté orechy, chvíľu miešať, pridať maslo (niekedy dám 1/2 palmarínu, 1/2 masla), nakoniec salko a na slabom plameni miešať kým sa karamel nerozpustí a nie sú hrčky, trochu nechať vychladnúť a plniť... :-)