končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
POLIEVKY |
Eva A. (Eviana) ID 114156 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Sedliacka fazuľačka s hubami[ recept č. 31642 zo dňa 15.9.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY fazuľa, koreňová zelenina, paprika, paradajka, huby, klobása, údené mäso (dnes som použila údené kuracie stehno), petržlenová vňať, halúzka Ligurčeka (ľudovo vegeta), Solčanka, soľ, 2 PL polohrubej múky, 3 PL olej, sladká mletá paprika POSTUP PRÍPRAVY Určite tu už je nejeden recept na fazuľovú polievku... ale dnes mám "hubový" deň, takže si neodpustím ešte jeden recept - a k tým mojim pagáčikom sa táto polievka naozaj neskutočne hodí :) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Pripravíme si suroviny - koreňovú zeleninu očistíme, huby nakrájame na menšie kúsky. Fazuľu ak máme suchú namočíme deň vopred do studenej vody. Zeleninu aj klobásu nakrájame na "akurát" kúsky a hodíme spolu so všetkým do hrnca, zalejeme vodou a dáme variť. Pripravíme si "kytičku" z byliniek - petržlenová vňať, ligurček lekársky a kúsok póru ...do polievky ju hodíme až keď je už všetka zelenina aj mäso uvarené. ...keď sa stehno uvarilo do mäkka, oberieme z neho mäso a nasypeme späť do polievky Pripravíme si zásmažku: do menšieho hrnčeka si dáme 3-4 PL oleja a 2 PL polohrubej múky, na slabom ohni posmažíme 3-4 minútky, zložíme z ohňa, pridáme 1 ČL mletej sladkej papriky, zamiešame a opatrne za stáleho miešania - aby sa nám nevytvorili hrčky - vlejeme do polievky. Polievku dochutíme soľou (tá sa dáva až na záver, pretože sa v osolenej vode fazuľa oveľa dlhšie varí. Pridáme Solčanku, premiešame, odstavíme polievku z ohňa a vtedy si v dlani rozmrvíme trošku majoránky a vsypeme do polievky... ...a polievka je hotová OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 20:33) | |
Tak toto by mi teraz po tom sladkom tvorení bodlo, huby mám kúpené, takže po oslave hoŕ sa na recept. Mňam!!! | |
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (17.9.2010, 23:18) | ||
... a mne by zasa to Tvoje sladké gaštanove bodlo... ale to nielen teraz ale nonstop | ||
ODPOVEDAŤ |
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (16.9.2010, 16:02) | |
no ta vyzera uzasne Evulik | |
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (16.9.2010, 17:51) | ||
Ďakujem Slávuška... veru je to výborná polievočka, skvelo sa k nej hodia pagáčiky ďakujem za uznanie | ||
ODPOVEDAŤ |
Gabriela P. (Sely5) ID 40357 (16.9.2010, 8:28) |
Vyskusam, urcite je vyborna |
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (16.9.2010, 17:50) | ||
Gabika... veru je vynikajúca... vyskúšaj a daj vedieť či a ako chutilo | ||
ODPOVEDAŤ |
melania l. (lararuby) ID 130989 (16.9.2010, 8:21) | |
Výborná kombinácia,Evka | |
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (16.9.2010, 17:49) | ||
Ďakujem Melanka... od takej kuchárky ako si Ty pochvala veľmi poteší | ||
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.9.2010, 22:39) | |
Evka, ved ty ma znicis Vsetky tie uzasne tvoje hubkove dobrotky. O polievocke a jej skvelej chuti absolutne nepochybujem. Urcite by som sa nedala dvakrat nukat | |
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (16.9.2010, 17:49) | ||
Aďuška... Teba zničiť? To by som si ani vo sne nedovolila... ba naopak... tak rada by som Ťa pohostila | ||
ODPOVEDAŤ |