Miinka K. (miinka) ID 45774 |
 |
mimibazar.sk/miinka |
Oblasť: Banská Bystrica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 10.5.2008 |
Naposledy: 11.3.2025 8:50 |
Aktualizácia: 8.6.2024 10:52 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)
Detská sviečková
[ recept č. 31422 zo dňa 10.9.2010 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
hovädzia roštenka, olej, solčanka, koreňová zelenina, 1 cibuľa, 0,25 l kyslej smotany, šťava z citrona
POSTUP PRÍPRAVY
Plátky roštenky naklepeme, opražíme na rozohriatom oleji a posypeme solčankou. Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a nahrubo postrúhame. Cibuľa pokrájame nadrobno, speníme naoleji, pridáme postrúhanú zeleninu, podlejeme vodou, pridáme polku zelenin. bujonu, pridáme opražené mäso a udusíme do mäkka. Ked je hotové, vyberieme ho, zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérom a pridáme smotanu. dochutíme šťavou z citrona. Ak chceme pripraviť hustejšiu omáčku, pridáme spolu so zelenou aj 1-2 lyžice ovsených vločiek, alebo na záver zahustíme obilninovou instantnou kašou. Mäso vložíme nazad do omáčky. |
Ema J. (emajar) ID 130724 (17.11.2010, 8:57) |
supeeeer robila som v tlakovom bola to rýchlovka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.9.2010, 18:17) |
Miinka... keď bol môj syn malý, tiež som robievala detskú sviečkovú - najmä keď bol chorý a nechcel nič jesť, sviečkovú totiž miluje a už keď nič iné jesť nechcel, sviečkovú si vždy dal. Robievala som ju len tak narychlo, kuracie prsia, nastrúhana zelenina, rychlo rozmixovať, zahustiť a bola detská sviečková. Aj táto Tvoja verzia vyzerá veľmi chutne, isto by si môj syn všetkých päť prstov na oboch rukách oblízal  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (10.9.2010, 18:22) |
to áno! a s kuracím mäskom je to naozaj raz-dva a veru fajnotka!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |