šošovicová z Nórska

Lenka M. (lelem) ID 118880 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

šošovicová z Nórska

[ recept č. 31095 zo dňa 1.9.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

olej, cibuľa, cesnak, mrkva, šošovica, vývar/ bujón, biele víno, pór, paradajkový pretlak, soľ a čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Keď som bola v Osle toto nám na obed navarila kamarátka nórka a veľmi mi zachutila šošovica aj na iný spôsob ako ju len my doma poznáme. Je trochu hustejšia ale veľmi dobrá. Neudávala som presné množstvá keďže to záleží aj od veľkosti hrnca, prípadne či to budú jesť aj malé deti alebo nie.

1. Na oleji si do sklovita opražíme 2-3 na jemno nakrájané cibule, potom pridáme nakrájaný alebo pretlačený cesnak (2-3strúčiky) a ešte popražíme.
2. Pridáme nastrúhanú mrkvu (strúham ju vždy na tom hrubom strúhadle) a spolu s cibuľou a cesnakom trochu popražíme.
3. Pridáme šošovicu, zalejeme vývarom, prípadne vodou a hodíme kocku bujónu. Pridáme biele víno, ja zvyčajne dávam tak deci, ale opäť kto má ako rád, prípadne či to budú jesť aj deti alebo nie ale zase ono sa vyparí. Necháme polievku variť kým šošovica nie je takmer hotová.
4. Tesne pred dovarením pridáme na kolieska nakrájaný pór. Necháme to všetko spolu prevariť aby pór zmäkol a nakoniec pridáme paradajkový pretlak a dochutíme soľou a korením. Prevaríme a hotovo. Dobrú chuť

Lucia P. (Luzla1) ID 58386 (27.4.2016, 19:27)

	Lenka M. (lelem) ID 118880 (14.5.2016, 19:45)
	dakujem, som rada, ze chuti
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lenka M. (lelem) ID 118880 (28.1.2014, 20:06)
	som rada, ze chutila
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lenka M. (lelem) ID 118880 (21.1.2014, 12:26)
	dufam, ze bude chutit
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lenka M. (lelem) ID 118880 (21.1.2014, 10:46)
	tesim sa ze chutila , je to nieco take ine ako slovenska klasika so sosovicou i ked aj ta je mnam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Katarína B. (katka 777) ID 129764 (17.1.2014, 20:03)
	vyskúšam,zajtra na obed
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miriam D. (alex) ID 478 (7.12.2011, 10:45)
	Musim zas reagovat. Opat varim tuto polievocku. U nas uz je zaradena do jedalnicka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miriam D. (alex) ID 478 (12.6.2011, 10:43)
	polievka je super u nas je to druha najoblubenejsia polievka. Prave idiem varit
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lenka M. (lelem) ID 118880 (12.6.2011, 20:45)
	tak to som velmi rada, ze sa tesi tolkej oblube , a co je najoblubenejsia, ze by sme si vymenili recepty a ja by som mozno zaradila nieco nove do jedalnicka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Miriam D. (alex) ID 478 (7.12.2011, 10:49)
			u nas je najoblubenejsia cinska ostrokysla http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=31775&user=478 bola to moja prvotina teraz uz vyzera polievka omnoho krajsie. Muz uz si ani nevie na cinskej polievke v restauracii pochutit stale ju prirovnava k mojej...
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lenka M. (lelem) ID 118880 (17.10.2010, 12:01)
	tak to ma velmi tesi, ze chuti a ze nasla oblubu aj u synceka , budem musiet vyskusat na neterke ci bude mat rovnaky uspech
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (30.9.2010, 14:27)
	dalšia dobrá polievočka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Monika V. (Vlmo) ID 9426, mimibazar.sk/vlmo (27.9.2010, 21:28)
	Dnes som hľadala niečo fajné, čo by zodpovedalo škrobovému dňu v 90 dňovej diéte a naďabila na túto polievočku . Mňam, mňam, pochutila som si a prekvapivo prešla bez problémov aj u mojich konzervatívnych stravníkov Nezostala mi ani plánovaná porcia do mrazu . Nevadí, uvaríme ďalšiu . Ďakujem za nápad . M.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lenka M. (lelem) ID 118880 (28.9.2010, 17:47)
	tak to ma veľmi teší, že všetkým chutila a som ani netušila, že pasuje do nejakej diéty ale dobre vedieť
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

šošovicová z Nórska - RECEPT 31095

šošovicová z Nórska

Podobné recepty