Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Levanduľová zmrzlina s bielou čokoládou
[ recept č. 30950 zo dňa 28.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500ml šľahačkovej smotany, 1 tuba zahusteného mlieka, 50 bielej čokolády, 3 žltka, 5-6 stoniek čerstvej levandule, alebo 4čl sušenej levandule
POSTUP PRÍPRAVY
Túto lahodnú zmrzku som robila už skôr, len sa mi zatúlal recept a preto sa s touto dobrotkou s vani podelím až teraz. Viem, že je už po levanduľových žniach, ale výhodou je, že sa dá použiť aj sušená levaduľa.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
šľahačková smotana, sladené mlieko z Lidla 150g, biela čokoláda, ale môže byť aj iná, levanduľa, ale ešte 3-4 takéto odmerky som pridala, žltky sú ešte v chladničke |
|
šľahačkovú smotanu vylejeme do hrnca, vytlačíme sladené mlieko , pridáme aj levanduľu a zohrejeme veľmi málo, musí byť vlažné, nesmie vrieť a necháme 30 minút stáť |
|
žltky vyšľahať |
|
po 30 minútach precedíme a pomaly vmiešame vyšľahané žltka, dáme na sporák a na slabom plameni zohrievame |
|
do teplého dáme čokoládu za stáleho miešania ju rozpustíme zahustíme, ak sa vám bude z dať, že je to dosť riedke , to je dobre, ona stuhne v mrazáku |
|
potom necháme vychladnúť a prelejeme do dobre uzatváratelnej dózy, dáme do mrazničky a aspoň 3-4krát vždy po hodine premiešame - nechutnáme !!!!!!!!!!, najlepšie vidličkou, potom už môžeme podávať, odporúčam robiť deň pred konzumáciou |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (7.11.2010, 20:04) |
super recept mám nasusenu levandulu,davam ju do vrecusok a do skrín ,no toto vyskušam |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (7.11.2010, 20:25) |
ďakujem Mirka, isto neoľutuješ |
ODPOVEDAŤ |
zuzana b. (Langley) ID 128110 (30.8.2010, 20:11) |
zaujimave, ja tiez levandulu poznam len z pletoveho mlieka, Evka, dava tej zmrzke len vonu, alebo aj nejaku specialnu chut? |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.9.2010, 9:31) |
Zuzka, asi viac tú chuť, asi tým, že je to zmrazené, tá vôňa by sa uvoľnila, až pri rozmrazení, ale bola taká chutná, že sa rozmraziť nestihla |
ODPOVEDAŤ |
Katarína M. (topinka21) ID 65932 (30.8.2010, 14:05) |
mnam, asi si spravim tuto zmzlinu, len nemam levandulu, tak to bude asi bez nej... Len sa chcem spýťať, či nie je tá zmzlina veľmi presladená, lebo mne sa to zdá dosť sladké, to salko a biela čkololáda, ja síce mám rada sladké, ale s mierou |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.9.2010, 9:30) |
Katka, treba nabrať odvahu a skúsiť, je ozaj dobrá keď sa rozplýva na jazyku je cítiť to sladené mlieko a ťažko takto slovom opísať , či je presladená, lebo pre každého je mierka sladkosti niekde inde mne aj mojej rodinke veľmi chutila |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.8.2010, 8:04) |
Evka levandulovú zmrzlinu som ešte nejedla, ale musela nádherne voňať |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.9.2010, 9:26) |
tak treba vyskúšať, viem si ju celkom dobre predstaviť, aj keby nebola precedená tá levanduľa, jeden - dva kvietky sa mi dostali aj do finálnej fázy a pri koštovke som kvietoka aj prekusla a to bola fakt levanduľová, mne to veľmi chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (29.8.2010, 17:20) |
Jeeeeeej, toto vyzera byt naozaj nieco extra. Zeby som vyskusala? Hm, ale musim do Tesca na Salko No neviem, uvidim, ci sa mi bude chciet. Levandula je super, aj ked v potrave som este neskusala. Mam ju nadhernu pre domom.Z tej mojej by vysla zmrzka aj pre celu nasu ulicu a mozno aj dve Draha, krasne si to naaranzovala Velmi sa tesim, ze si sa konecne prebudila a zas zacala pridavat svoje skvele receptuse. Cmuk |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.8.2010, 18:32) |
nebuď lenivá a zbehni po to salco, ale stačí ti 150g tuba tu už levandula odkvitla, tak ty si ju pekne nazbieraj a nasuš do zásoby, na dekoráciu, pekne ti prevonia dom a aj do zmrzky našla som na nete aj tortu z levandule a sú aj sušienky........... tak nasuš ,aby sme mali z čoho piecť |
ODPOVEDAŤ |
| | | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (29.8.2010, 19:27) |
Vykonam |
ODPOVEDAŤ |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (28.8.2010, 21:16) |
tak toto musi byt cista slast |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.8.2010, 9:11) |
Maťka treba vyskúšať |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (28.8.2010, 20:23) |
Evička, tak toto vyzerá ako mňamka de luxe |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.8.2010, 9:10) |
ďakujem Ivka, to už len bola mňamka, ale dala by som si aj teraz |
ODPOVEDAŤ |
| JANA B. (JOHNINKA) ID 9504, mimibazar.sk/johninka (28.8.2010, 20:01) |
senzacia...milujem bielu čokoladu,levandulu,šlahačku aj piknik mlieko vyskušam |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.8.2010, 9:09) |
Janka, teším sa , že som trafila tvoje chuťky daj potom vedieť ako chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.8.2010, 19:55) |
Evička nechci vidieť moju levadulu ako "zdochla" chúďatko - to by som ja urobila teda zmrzku "ala slama" ... Tvoja vyzerá úžasne |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.8.2010, 9:08) |
Mati, ja som mala levanduľu od švagrinej, ona jej má veeeeeeeľa vieš skalka, jazierko pri dome a tak na tej moje na balkone bol jeden kvietok ale mám ju len toto leto , tak snáď budúci rok urobím z vlastnej úrody inak ty ba si mohla vymyslieť slamovú zmrzku taká tu ešte nie je keby si mala zdroj túto môžeš v pohode aj zo sušenej a ďakujem za komentár |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (28.8.2010, 19:47) |
mnaaaaaaaaaaaam |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.8.2010, 9:01) |
veru mňam |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.8.2010, 16:29) |
Ty si tá... levanduľovááááá... mňam, keď sa vrátim z dovolenky, skúsim |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.8.2010, 19:31) |
príjemnú dovolenku, teraz si ju užívaj a keď sa vrátiš, šup k sporáku budem čakať na odpoveď |
ODPOVEDAŤ |
| | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.8.2010, 19:38) |
Ďakujem, zajtra odchádzam, dúfam že bude potom zase v jednom kole |
ODPOVEDAŤ |
| andrea o. (hillary) ID 61659 (28.8.2010, 14:39) |
Evka veru luxusná zmrzka |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.8.2010, 15:50) |
nechcem preháňať, ale je určite jedna z luxusných chuť je výnimočná |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (28.8.2010, 14:35) |
vyzerá to fantasticky |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.8.2010, 15:49) |
len škoda, že už je po nej |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (28.8.2010, 14:27) |
musi to byt super chut a vonaaaaaaaaaaaaaaa |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.8.2010, 15:48) |
bola, bola a nabudúce robím dvojitú dávku, skoro som nemala čo fotiť |
ODPOVEDAŤ |