Anna L. (anka29) ID 111855 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Ovocný želé koláčik so smotanovým krémom s čokoládovými hoblinkami
[ recept č. 30718 zo dňa 21.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
na orechové cesto: 2 bielky, 50 g mleté orechy, 150 g polohrubá múka, 150 g kryštál. cukor, 1/2 prášok do pečiva, 1 dcl minerálka, 0,5 dcl oleja....na smotanový krém" 1 šľahačka v prášku so 150 ml /môže byť i klasická - ja som chcela trocha zjemniť krém/, 1 smetafix, 2 ks cca 150g pochúťková smotana, čoko hoblinky-podľa chuti / nemusí byť/, ....na želé: 0,5 l ovocnej šťavy či vody, 2 ks želé dr. qetker, 6 PL cukru...čoko hoblinky na ozdobu a boky koláčika.../ak by mal a niekto záujem urobiť koláčik na plech treba. na to dvojnásobnu dávku surovín na orechové cesto..len tak pre info./
POSTUP PRÍPRAVY
...jednoduchý, rýchly a hlavné chutný, vláčny orechový korpus s lahodným ľahučkým krémom a marhulkami...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...z bielkov a štipky soli vyšlaháme tuhý sneh, postupne pridáme cukor, orechy a nakoniec múku zmiešanú s práškovým cukrom |
![]() |
...do tejto tuhšej masy pomaličky vmiešame olej s minerálkou /akúkoľvek máte doma po ruke :o)) - ja zakaždým pužíjem inú a je to OK/ |
![]() |
...hotové cesto vlejeme do tortovej formy - vymastenej tukom a vysypanej polohrubou múkou a pečieme pri 180 st. cca 15 až 20 minút /kontrola špajlou..ak sa nelepí hned vyberieme z rúry/ necháme odpočívať kým nevychladne |
![]() |
..vychladený korpus prekrojíme na 2 tenulinké pláty a hor sa do plnenia |
![]() |
...smotanový krém si pripravime" ja som mala tentokrát práškovú šľahačku /dr. oetker s cukrom čo drži vzhľad vymixovala som s mliekom a 1 smetafixom do tuha a pridala 2 kelímky kyslej smotany |
![]() |
..do krému nastrúhala čoko-hoblinky... |
![]() |
..takže ideme plniť...prvý plát potrieme marhuľovým džemom a na to pol. pripraveného krému .... |
![]() |
..prikryjeme vrchným plátom....opať potrieme marhuľovým krémom...vidno ako sa krásne leskne xixix |
![]() |
..teraz som si pomohla už bokmi od tortovej formy aby sme všetok krém krásne uhladili....nan natireme zvyšnú polovicu smotanového krému... |
![]() |
...pripravíme si číre žele...ja som použila šťavu z marhúľ, doliala vodou /cca všetko 1/2 l ovocnej šťavy, zmiešala so želé vfreckami a 4 PL cukru...privedieme do varu, varíme 1 min. odstavíme za stáleho miešania....kým sa jemne bneochladí a začné pomaličky tuhnúť....medzi tým si nakrájame marhule a zdobíme |
![]() |
...ozdobmené a zelé nalievame 1 PL na celú tortičku a krásne nám to tuhne....keď želatina krásne v izbovej teplote stuhne dáme na pár hodín do chladničky...nakoniec boky tortičky ozdobíme čoko-hoblinkami... |
![]() |
...hotová krásavica na svete....brú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.8.2010, 22:17) |
Super koláčik! Určite vyskúšam!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (23.8.2010, 14:53) |
ďakujem a budem veľmi rada, ak odskúsaš a dáš vedieť ako Vám chutil  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (22.8.2010, 9:49) |
Anka, mňam, vďaka za recept pekne sa Ti pekne vydaril  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (22.8.2010, 21:03) |
ďakujem za pochvalu ale mňa o to viac teší keď inšpiruje alebo recept poteší iných Jarmilka ako teba...už si vyskúšala alebo sa chystáš?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva L. (evka*) ID 15 (21.8.2010, 13:20) |
Toto aranžovanie som videla v nejakom recepte a bolo to označené ako nejaký koláč Braňo Mojsej Je to veľmi pekné, tiež odvtedy používam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (21.8.2010, 21:31) |
ja som to tiež niekde videla, ale s Mojsejom to nemá nič spoločné hehehee  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (21.8.2010, 13:16) |
cela fotka je total originalna  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (21.8.2010, 21:30) |
ďakujem veľmi pekne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.8.2010, 11:42) |
no tak tá je krásna Anka a krásne si to naaranžovala s tou vidličkou orechové cestá priam zbožňujem - príde na rad i táto Tvoja krásna  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (21.8.2010, 11:47) |
ďakujem veľmi pekne Maťka za pochvalu...take aranžovanie si smiem dovoliť iba ked môj malý "terminátorik" spinká...inak sa to nedá...veď to sama dobré poznáš...juj toto cestičko je fakt chutné a hlavne vláčne....oblúbené môjho mužíčka |
ODPOVEDAŤnahlásiť |