Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)
Mäsko s horčicou
[ recept č. 30640 zo dňa 18.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g bravčového stehna, 1 dcl olej, pól pohára kremžskej horčice, 2 veľké cibule, soľ, mčk
POSTUP PRÍPRAVY
Mäsko nakrájame na menšie plátky a naklepeme*Do misy dáme mäsko, osolíme, okoreníme a zajeleme zmesou horčice a oleja*Dbáme na to, aby bola zmes všade*Na túto zmes poukladáme na kolieska nakrájanú cibuľu a dáme na noc do chladničky*Potom mäsko z prudka opečieme (bez tej cibule) a dáme do jenskej misy, vrátane cibule a zbytku marinády*Pečieme v trúbe na 200 stupňov cca 50 min. , tak aby bolo mäsko mäkké*Mäsko môžeme podľa potreby aj podliať trochou vody.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Takúto kremžskú horčicu som použila, ale mám to odskúšané aj s normálnou kremžskou horčicou. |
![]() |
Mäsko po namarinovaní zprudka opečieme. |
![]() |
Opečené mäsko uložené v jenskej mise spolu s cibuľou, ktorú sme mali v marináde. |
![]() |
Po upečení |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Maria M. (misqs17) ID 166394 (10.7.2011, 23:16) |
a ja som ho dneska skusala, mnamky, tiez urcite budem robit castejsie http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=811962 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (11.7.2011, 18:06) |
Jeee, telepatia, ja tvoje a ty moje, som rada, že chutilo |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Maria M. (misqs17) ID 166394 (11.7.2011, 19:57) |
chutilooo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Stanka H. (Stanciatko) ID 12455 (2.7.2011, 22:48) |
Katka, je to moc pálivé? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarina M. (katulkaaaa) ID 166304 (12.10.2010, 10:17) |
paani vyzera to vyyborne len sa chcem spytat co je to mčk?? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (12.10.2010, 18:15) |
Katka, je to mleté čierne korenie, vyskúšaj daj potom vedieť ako chutilo |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (30.8.2010, 7:31) |
super receptik vcera som robila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (30.8.2010, 16:54) |
Majka som veľmi rada, že vám chutilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.8.2010, 8:10) |
mäsko vyzerá výborne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (19.8.2010, 9:33) |
Ďakujem Ivetka, treba vyskúšať, chutí fakt veľmi dobre. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |