Rýchly zeleninový mix k obedu alebo len tak...

Milada K. (milad) ID 54061 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Rýchly zeleninový mix k obedu, alebo len tak...

[ recept č. 30440 zo dňa 13.8.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Červená kapusta, cibuľa, paprika, pór, paradajky, cesnak, soľ, olivový alebo obyčajný olej, balzamikový alebo obyčajný ocot ,,,, alebo akákoľvek kombinácia rôznej surovej zeleniny, možno pridať aj nejaký druh sterilizovanej, napr. uhorky, kápia, alebo i olivy

POSTUP PRÍPRAVY

Narežeme najemno- hlavne kapustu- tá je najtuhšia. Nám nevadí surová. Komu vadí, môže si ju na chvíľu zapariť horúcou vodou, ale myslím, že je to barbarstvo páchané na vitamínoch. Mäkkú zeleninu môžeme narezať na väčšie kusy aby sa veľmi v šaláte nestratila. Olej je dôležitý na rozpustenie vitamínov- tuším A a E - stačí pokvapkať 1-2 PL podľa množstva zeleniny. Tento šalátik robíme veľmi často. Vždy je iný, pretože vždy je doma iná zásoba a kombinácia zeleniny. Na jar ho robím aj s púpavou, neskôr s medvedím cesnakom, inokedy namiesto octu dám kyslú uhorku. Je vhodný takmer ku všetkému :-) , neskúšala som ho ku káve....:-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Narezané, poliate, len zamiešať

Mňam

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Silvia Š. (Binderka) ID 62322 (15.8.2010, 13:13)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Darina B. (danda3) ID 104195 (13.8.2010, 21:21)

Tiež si neviem predstaviť jedlo bez zeleninového šalátu, teda okrem sladkých. Vyskúšaj dať namiesto octu umeocot - dostať v bioobchode, len potom treba menej soliť, lebo je slanokyslý. Tiež nemám rada šaláty, ktoré plávajú vo vode, máš ho super farebný, už si len nabrať... (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Milada K. (milad) ID 54061 (13.8.2010, 22:09)

Co to take bioobchod? Ja viem, dá sa šantiť v kuchyni, keď je čím. U nás sme radi, keď kúpime 4 základné potraviny. Nieto ešte také fajnotky (Y)

Ale nechám sa inšpirovať a hádam sa raz k tomu octu dostanem ,-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Darina B. (danda3) ID 104195 (13.8.2010, 22:14)

Aha, u Vás takého obchodu niet? Nevadí, dá sa aj bez neho, to len tak na okraj... ,-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (13.8.2010, 21:17)

Aj u nás tento chutí najviac ,no namiesto octu pokvapkáme citrónom (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Milada K. (milad) ID 54061 (13.8.2010, 23:16)

i tak sa stáva, to hlavne na jar, keď je zeleninka ešte taká krehká, aby sa nepokazila jej chuť vtedy je ten citrón namieste. (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (13.8.2010, 20:06)

a len doplnim,vitaminy rozpustne v tukoch A,D,E,K............vo vode B,C (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Milada K. (milad) ID 54061 (13.8.2010, 20:40)

Vďaka za info, ako vidím, tušila som správne. (L)

a toto si zapamätám, sľubujem (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.8.2010, 19:29)

tak toto je ozaj mňam (clamp)

takéto čerstvé sú najlepšie fakt :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Milada K. (milad) ID 54061 (13.8.2010, 19:35)

To je fakt, ideme sa vyzabíjať za šalátmi a naučila som sa ich robiť z kadečoho. U nás sa málokto pustí do jedného kusa zeleniny. Ale v šalátoch pojedia všetko.A o to mi ide ,-)

Ďakujem ti Maťka za komentík, už som si myslela, že zelenina nikoho nezaujíma (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.8.2010, 19:39)

- ja tiež musím všeličo namixovať a hlavne naložiť na tanier, lebo keď im dám iba tak - že dajte si /myslím tým moje malé/ - tak sa netrhajú... ale zeleninu treba a hlavne teraz, keď jej je dostatok čerstvej - vitamíny treba (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Milada K. (milad) ID 54061 (13.8.2010, 20:07)

Tiež by som čakala, že teraz v lete bude dostatok normálnej zeleniny, myslím takej peknej, poctivo dopestovanej, voňavej a - nič. Treba ju prácne zháňať po obchodoch. Doma nám pri tohtoročnom počasí na našom minipolíčku nevzišlo takmer nič. 8o|

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.8.2010, 20:15)

ja nakupujem takmer všetko :-|

- teda aspoň ovocie a trošku zeleniny máme od našich... ale to tiež po nich moc nechcem, aby sa tam naši naháňali po poli - lebo tiež už majú zdravíčko všelijaké... ale aspoň toho ovocia máme dostatok, i keď tento rok je na všetko dosť krutý +o(

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Rýchly zeleninový mix k obedu, alebo len tak... - RECEPT 30440

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Rýchly zeleninový mix k obedu, alebo len tak...

Podobné recepty

Zeleninový šalátik-môj absťák z nevarenia :-((((((((

Syrovo zeleninový šalát

Zeleninovo-rybací šalát

Rýchly cvikľový šalát pre detičky

Zeleninovo-kurací šalát

rychly vrstveny salat

Zeleninový šalát ku grilovanému karé

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.8.2010, 19:29)
	tak toto je ozaj mňam takéto čerstvé sú najlepšie fakt
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.8.2010, 20:15)
					ja nakupujem takmer všetko - teda aspoň ovocie a trošku zeleniny máme od našich... ale to tiež po nich moc nechcem, aby sa tam naši naháňali po poli - lebo tiež už majú zdravíčko všelijaké... ale aspoň toho ovocia máme dostatok, i keď tento rok je na všetko dosť krutý
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO