melania l. (lararuby) ID 130989 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
VIANOCNY CAJ*****
[ recept č. 30299 zo dňa 8.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
marhule,broskyne,nektarinky,slivky,egreš,jablká,hrušky,cukrový melon,pomaranče,citrony,kryštálový cukor,klinčeky,celá škorica,badyán,rum
POSTUP PRÍPRAVY
Ovocie umyjeme,nakrájame,pridáme cukor,celú škoricu,klinčeky a hviezdice badyánu.Vložíme do väčšieho hrnca a premiešame.Necháme pár hodín postáť,ovocie pustí šťavu.Pomaranče a citrony nakrájame na plátky aj s kôrou.Varíme na slabom ohni,kým ovocie nezmäkne.Nakoniec pridáme rum.Horúce naplníme do pohárov,zaviečkujeme a otočíme hore dnom.Necháme vychladnúť.Primerané množstvo zalievame vriacou vodou.Chutí vynikajúco.
A STASTNE A VESELE MOZU PRIST
Je to moja verzia pečeného čaju,lebo som nemala väčší pekáč a takú istú službu mi spravil aj hrniec.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
jedna časť ovocia |
![]() |
časť druhá |
![]() |
zasypané cukrom |
![]() |
malá a veľká |
![]() |
ešte bolo pár egrešov |
![]() |
zlatý klinec-badyán,klinčeky a škorica |
![]() |
pekáč bol malý a hrniec sa do rúry nevošiel |
![]() |
a toľko toho vyšlo |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (21.11.2013, 19:59) |
do upršaného večera sa hodí  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka L. (Rea666) ID 132298 (25.11.2010, 21:09) |
vyzera vynikajuco hned by som si dala v tieto chladne dni  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (26.11.2010, 7:26) |
Na zimu je naozaj vynikajúci,zohreje nielen telo ,ale aj dušu-ten mix ovocia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (25.8.2010, 8:18) |
Melanka ja som ho robila minulý rok a vrelo ho každému odporúčam, ozaj je vynikajúci a ako krásne vonia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (26.8.2010, 19:34) |
V mojom repertoári sa už určite udomácni  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (19.8.2010, 14:15) |
KE´dže dnes nanič počko, tak som sa do toho pustila. Je to božské...Len som nechápala, prečo na dvoch plechoch...Už to viem.... Dala som na jeden a ešte teraz drhnem rúru po karamele, ktorý vytiekol. Ale už sme s kámoškou aj "koštovali". Je to naozaj MŇAM! V sobotu na Janu si dáme aj s mamkou... Díky ešte raz za fajn receptík. V sobotu oskúšame a v pondelok povarím ďalšie fľaštičky a napchám špajzu....Díky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (19.8.2010, 17:19) |
Ked sa zima opýta,čo si robila v lete,ty odpovieš,že si varila čaj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (19.8.2010, 22:57) |
to, to, a ešte horúci...v teple...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (16.8.2010, 19:13) |
veru,Marika,just ho tak budem ako ty,ahoj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (12.8.2010, 19:17) |
A veruže je,hádam nebudem kupovať drahé ovocie 22.decembra  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (11.8.2010, 13:21) |
mňam najviac sa teším na slivkový |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (11.8.2010, 17:54) |
tento rok figa borová u nás,nie slivky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Irena W. (irmuska) ID 105511 (12.8.2010, 8:24) |
veru, mám zavárací absťák, kde nič tu nič, pár pohárov, aby sa nepovedalo . minulý rok som o tomto čase mala kopec  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 16.8.2010, 19:12) |
Tak ja absťák nemám,len muž na mňa vždy pozrie takým pohľadom, že kde to chceš dávať?A ja,že do bedničiek,ked budú police plné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  | Irena W. (irmuska) ID 105511 (16.8.2010, 18:14) |
ako vidím tvoje zásoby, tak tebe absťák nehrozí máš to všetko perfektné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | |  |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (25.8.2010, 6:50) |
Irmuška,je to deleno dva  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (9.8.2010, 21:22) |
už sa mi zbiehajú slinky, už aby boli Vianoce. Urobím si....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (9.8.2010, 21:45) |
Veru,slinky sa zbiehali aj mne,Janka.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.8.2010, 21:43) |
Super, Melanka, aj ja robievam tento čajík, ale v rúre na dvoch plechoch, je to neskutočne dobré aj do punču!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (9.8.2010, 21:30) |
Darinka, a v rúre na dvoch plechoch asi ako dlho sa to pečie? a koľko asi Rumu? ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.8.2010, 22:22) |
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=6795 tu je recept, podľa ktorého som robila, ale ja som rum nedávala, na jeden plech sa mi nezmestilo, preto som dala na dva a sterilizovala som, aby sa nepokazil, bola by to škoda...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (8.8.2010, 21:56) |
mne stačí aj do vriacej vody,lebo ja punč a punčáky nemusím  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.8.2010, 22:09) |
Skús uvariť silný čierny čaj a do toho dať, mňam!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (9.8.2010, 7:51) |
Ja som kombinovala aj s vareným červeným vínkom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (9.8.2010, 21:08) |
v zime by to mohlo fungovať aj s vínkom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | |  |  | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (10.8.2010, 7:34) |
Mel, celoročne. Pri nachladnutí a chrípke-super pomoc  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | |  |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (10.8.2010, 17:57) |
Ked mňa choroby obchádzajú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.8.2010, 22:03) |
Už som sa kdesi dočitala, že punčové nemusíš, ináč ani ja nezjem klasický punčový, ale punčák raz do roka nie je zlý, keby si ho ochutnala s tým ovocím, určite by Ti zachutil...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (8.8.2010, 21:21) |
Melanka, ja som robila minulý rok Je to super vec, mala som iný mix ovocia a robila som pečený. Bolo to super A môžem povedať, že proti nachladnutiu perfektná vec Potom nahodím ten môj Táto kombinácia tiež musí byť chuťovo úžasná  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (8.8.2010, 21:47) |
Veru,Katka,výborný je,hned sme so susedkou skúšali  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (8.8.2010, 21:16) |
Toto je velmi zaujimave Melanka a potom v zime sa to ako konzumuje ked sa to otvori?Zohrieva sa to?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.8.2010, 21:41) |
Slávka, ja som robila pečený čaj a normálne som uvarila buď ovocný alebo čierny čaj a do hotového som dala jeden pohárik tohoto ovocia, je to niečo úžasné a dala som to aj do punču, môže sa to robiť z hocijakého, ja som dokonca dala aj banán, mandarinky, pomaranče a tak podobne, čo doma bolo, dokonca je to dobré aj do bieleho jogurtu, za lyžičku, dve a cukor som dala hnedý. Vyskúšaj, neobanuješ! Vlastne, ja som to nemala také šťavnaté, lebo som nedávala toľko cukru a keďže som to piekla, niečo sa vypieklo.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (8.8.2010, 21:53) |
Darinka,ja tam nemám veľa cukru,lebo je to 7 kíl ovocia a na chalupe mám len šporák na drevo,tam je rúra iná,tak som improvizovala a nechcela som veľké kusy ovocia,tak som nechala viac povariť,takže tiež ubudlo,ale je vynikajúci.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.8.2010, 22:01) |
Ja som myslela ten pôvodný pečený čaj, že som nedávala toľko, ako bolo v recepte, ale myslím, že si to s tým šporákom super vymyslela a čaj je ozaj ovocný.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (8.8.2010, 21:43) |
Darinka dakujem,toho roku si urobim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |