končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
RYBY A DARY MORA |
Katarina H. (penelope10) ID 45813 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník) Losos s křenovou omáčkou[ recept č. 30273 zo dňa 8.8.2010 ] PRO INSPIRACI POTREBNÉ PRÍSADY Suroviny: •Filátka z lososa •Citron •Smetana •Strouhaný čerstvý křen •Sůl,pepř •vývar •Máslo •Mouka hl. •Strouhanka POSTUP PRÍPRAVY Omytá a osušená filátka z lososa pokapeme citronem a trošku posolíme.Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.Do pekáčku vložíme lososa a na filátka položíme ještě plátky másla a dáme péct na 15 minut do trouby cca 180 stupňů.Mezi tím si na pánvy rozehřejeme máslo a zaprášíme moukou,uděláme si jako by jíšku.Zpěněnou jíšku zalijeme 100ml vývaru a mícháme,přilijeme smetanu a přidáme tak 2 lžíce strouhaného křenu a opepříme.Vše provaříme,popřípadě ještě zahustíme amerikou (hl.mouka s vodou). Upečeného lososa nandáme na talíř,přelijeme křenovou omáčkou a podáváme opékanými bramborami. |