. .. .. .. .. .. .
. .

Kuriatko podľa Jamieho Oliviera - RECEPT 29644

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

KURACIE MÄSO A HYDINA

ID 156112 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


Kuriatko podľa Jamieho Oliviera


[ recept č. 29644 zo dňa  ]


Kuriatko podľa Jamieho Oliviera


POTREBNÉ PRÍSADY

kuriatko, 1 paličku cesnaku, 100 g anglickej slaninky, 6 bobkových listov, 1 celý citrón, 2 hrste rozmarínu (ja som dala 2 lyžičky sušeného), 100 ml bieleho vína, 100 ml slepačieho vývaru, maslo, mčk, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

1. Pekáč si vymažeme maslo, naň si poukladáme slaninku a na ňu kuriatko, ktoré sme posolili, okorenili mčk a rozmarínom. Kuriatko potrieme kúskom masla.
2. Cesnak očistíme a posypeme ním kuriatko.
3. Pridáme bobkové listy.
4. Citrón rozkrojíme na štvrťky a pridáme k ostatným surovinám v pekáči.
5. Podlejeme vínom a slepačím vývarom. Počas pečenia je možné pridávať vodu, ja som opätovne použila slepačí vývar.
6. Pekáč prikryjeme a dáme piecť na 150 - 160 stupňov do mäkka (mäsko sa musí pekne oddeľovať od kostí. Ja som piekla cca 1,5 hod., pričom posledných 10 min. som už len dopekala len z vrchu, aby sa mäsko zafarbilo.

Ako prílohu Jamie uvádza zemiačiky. My sme mali ryžu.
<< syrček | Kuriatko podľa Jamieho Oliviera | Muffiny ako americké donutky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
kristína s. (nigina) ID 32120 (9.10.2010, 18:14)
Ja si tiež myslím, že takto upečené stehienka sú dobručké. Len sa chcem spýtať niečo, čomu som nerozumela, že prečo je táto chutná kuracinka zaradená medzi bravčovým mäsom ? No ale keby som nemala na zajtra nachystané veci na sviečkovú, isto by som urobila toto kura (jidlo) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (9.10.2010, 21:52)
Ahoj Kristínka, vôbec som to nepostrehla, ďakujem za upozornenie. Kuriatko chutí fantasticky. Keď vyskúšaš, daj vedieť ako chutilo tebe.
ODPOVEDAŤ
Tatiana H. (Tanja75) ID 150643 (24.7.2010, 20:55)
tak toto kuriatko isto je dobručké :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (25.7.2010, 20:15)
Ahoj Tánička, je vynikajúce. Jamieho recepty po vizuálnej stránke nevyzerajú až tak moc dobré, ale tá chuť...........
ODPOVEDAŤ
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (24.7.2010, 20:52)
(Y) (Y)Mňám...Jamieho receptíky...hm,vyskúšam... (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (25.7.2010, 20:16)
Vyskúšaj Sisa a potom dať vedieť.
ODPOVEDAŤ
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (25.7.2010, 20:15)
Vyskúšaj Sisa a potom dať vedieť.
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu