Monika K. (julina) ID 9133 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Snehové pusinky trochu inak
[ recept č. 2956 zo dňa 24.11.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 bielky, 150g práškového cukru, tortvé oblátky, marhuľový lekvár, saklík
POSTUP PRÍPRAVY
Tortové oblátky povykrajujeme pomocou kolieskovej formičky a uložíme na plech. Potrieme marhuľovým lekvárom. Bielky vyšľaháme úplne dotuha v elektrickom mixéri, sneh nesmie tiecť. Pomaličky pridávame cukor. Mikroténový saklík si naplníme pevným snehom, na jednom konci saklíka odstrihneme jeden rožtek saklíka a pomaly striekame na oblátky. Pečieme v teplovzdušnej trúbe asi 3-4 hodiny na 75 stupňov. Dvierka necháme pootvorené pomocou drevej varechy, ktorú vložíme do dvierok. Pusinky naozaj takto dlho pomaly sušíme, ale s výsledkom budete naozaj spokojní.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Tortové oblátky, asi tri, povykrajujeme formičkou |
![]() |
poukladáme na suchý plech |
![]() |
potrieme lekvárom, mne pomáhala najmenšia dcéra, lebo tá ma ešte chuť pomáhať |
![]() |
vyšľaháme tuhý sneh a potom pomaly pridávame cukor a ďalej šľaháme |
![]() |
tuhý sneh dáme do mikroténového saklíka |
![]() |
pomaly striekame na potreté oblátky a sušíme asi 3- 4 hodiny |
![]() |
zaslúžený výsledok po 4 hodinách. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |