Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 44 návštěvníkov)
Tvarohovo - jogurtová torta s ovocím
[ recept č. 29533 zo dňa 18.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 150g BB keksy * 100g maslo * 500g jemný tvaroh /1,1%/ * 500g biely jogurt /3,9%/ * 2 vanilkové cukry * 2 PL pr.cukor * 200ml mlieko * 1 potravinárska želatína * ovocie : - akékoľvek - u mňa broskyne
POSTUP PRÍPRAVY
- osviežujúca na horúce dni a s minimálnou prácou okolo nej :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
- keksíky / maslové, alebo cereálne/ , ja kupujem cereálne ..... rozdrvíme a zalejeme rozpusteným maslom |
|
- premiešané s maslom natlačíme do tortovej formy /20cm/ a dáme zachladiť kým si pripravíme náplň |
|
- želatínu nasypeme do mlieka, premiešame, necháme postáť caa 10 min |
|
- jogurt, tvaroh, pr.cukor a vanilkový cukor /dala som domáci/ - si zatiaľ prešľaháme /všetky suroviny musia byť izbovej teploty, to znamená, že treba ich vybrať skor z chladničky, aby sa nám želatína nezrazila teplotným rozdielom/ |
|
- napučanú želatínu jemne zohrejeme na miernom ohni do vlažna /želatína sa nám rozpustí/ |
|
- nalejeme ju do vyšľahanej tvarohovo-jogurtovej zmesy a spolu prešľaháme |
|
- na sušienkový korpus nalejeme trošku náplne a poukladáme ovocie /u mňa zbytok broskýň - je veľmi pekné v reze keď sa poukladajú celé polovičky rezom hore, škoda - už som ich nemala tak veľa |
|
- ovocie zalejeme zvyšnou časťou náplne a dáme do chladničky stuhnúť .... najlepšie na noc |
|
- po stuhnutí uvoľníme okraj formy nožíkom a možeme krájať |
|
- tortu som rýchlo robila ráno o 9,00 hod a poobede o 14,00 už krájala ... rýchlovka :) .......... a chuť je skvelá - veď sú tam samé dobré veci :) |
|
želatína, ktorú vždy používam - hmotnosť 20g..... mám s ňou naj skúsenosti, inú ani nedávam |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 26 (zobrazuje sa 21-26) | << predošlé 1, 2 |
| Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (18.7.2010, 19:26) |
božinku to vyzerá úžasne,mňam mňammňam ešte aj to foto je úžasné ako z knižky!!!!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.7.2010, 19:53) |
Ďakujeeem Monička si zlatá - tortička je mooc chutnučká, osviežujúca ... povodne som chcela robiť inú, s pečeným korpusom .. tu z MMB takého motýlika, ale taká som bola "tresknutá" z neprespatej noci , že som bola rada, že som vobec navarila a toto zbuchla |
ODPOVEDAŤ |
| | | Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (18.7.2010, 20:42) |
ani ty si v noci nespala?? aj mne najskôr bolo teplo-potom tá búrka a u nás bola aj hodová zábava,tak vyhrávala muzika-tak sa nedalo spať. ja robievam takúto podobnú plnku aj do mojich tortičiek-len z toho želatínového stužovača za studena,lebo vieš ja a želatína a je mňamková |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.7.2010, 20:54) |
- no, snažila som sa spať .. ale ako sa schytila tá búrka - bolo po dobrom .. inak normálne mi búrky nevadia, spím ako zarezaná, ale neviem či som aj z toho slnka nebola nejak prišmahnutá - lebo celý deň som bola a bol riadny hic .. tak možno i to už nepadlo dobre - no a vidíš, keď máš Ty zasa osvedčený ten stužovač - v pohodke, treba použiť to, s čím máme naj skúsenosti, ja zasa iba toto túto želatínu sme mali od nepamati doma, tak som sa s ňou naučila robiť a viem už aké množstvo mi dokáže pri nej stuhnúť - tak ale stane sa jasne, že nie vždy sa vydarí, ako každému, keď je deň "blbec" ale to je tak pri všetkom naposledy mi zhorel koláč a riadne som presolila obed, nejak mi to ušlo |
ODPOVEDAŤ |
| alije k. (alka36) ID 79302 (upravené 18.7.2010, 19:03) |
Matka super kolacik aj ja lubim vseeetko tvarohoveeee mnaaaaam....tiez som v noci nemohla spat kvoli tej burke straasne sa bliskalo , normalne som sa bala ...ja som si dnes upiekla malinovo-jahodove crumble a ku tomu sme si s kamoskou dali jogurtovu zmrzlinu a slahacku mnaaaaaaaaam a feest si kocka na novej fotke |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.7.2010, 19:50) |
Ďakujem krásne Alka /i za poklonu / - ja teda mooožem tvarohové asi každý deň - som bola taká naštvaná sama na seba, že konečne víkend, keď sa konečne možem vyspať a ja namiesto toho tu v noci pochodujem ako Marek po pekle ... no a pekné hody ste mali mňamky |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana Č. (likerik) ID 39884 (18.7.2010, 18:38) |
mnam |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.7.2010, 19:47) |
veru je mňamky |
ODPOVEDAŤ |
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (18.7.2010, 16:58) |
velmi jednoduche, velmi efektne |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.7.2010, 17:40) |
Ďakujem Kika mne sa tiež ani moc v tej kuchyni nechcelo motať - som spala len nejaké 4 hodky, vďaka tej búrke v noci a už asi od 3,00 hod som chodila po byte ako mátoha - tak len rýchlovečka pre žabky |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (18.7.2010, 16:20) |
jaaaj mata co som videla tvarohovy kolac co dala dnes katka tak mam strasnu chut na nieco tvarohove a este aj ty das..... no az v stredu sa chystam piect a neviem ci ja totok vydrzim .... |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.7.2010, 17:37) |
ja viem, je to strašné lákadlo - aj pre mňa - my milujeme tvaroh a všetko možné čo sa okolo neho motá |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.7.2010, 17:36) |
Ďakujem krásne Katka |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 26 (zobrazuje sa 21-26) | << predošlé 1, 2 |