POTREBNÉ PRÍSADY

žeby cukina??? * zemiaky * kyslá smotana * cibuľa * tvrdý syr * strúhanka na dno pekáčika * 2 vajíčka * soľ * olej * korenie: majoránka * oregano * sladká mletá paprika * sézam * nakrájaný cesnak - nemusí byť

POSTUP PRÍPRAVY

Cukiny, cukety, tekvice v našej rodine milujeme všetci od A-Z, teda vynímajúc naše dieťatko, ktorému nechutí nič. Cukiny robievam na stotisíc spôsobov, ale toto leto sa dedko Zdenko vôbec nečiní a neposiela nám expresným rýchlikom do našej dedinky žiadne metrové desaťkilové odrody. Normálne sa hneváme, o chvíľu skončí cukinová éra a my ešte nie sme prejedení tejto dobroty. Dedko Zdenko, ja viem, že si mýliš internet s teletextom a diaľkové od telky s mobilom, ale tajne dúfam, že si určitým nešpecifikovateľným spôsobom zapol počítač, pripojil si sa na web, toto si prečítaš a hneď zajtra nám zo desať kusov prinesieš. No môžem snívať.......

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Na kolieska nakrájané zemiaky si najprv uvarím v slanej vode, aby som potom zbytočne dlho nezapekala "panvičku", zemiaky sa dosť dlho pečú a zatiaľ by cukina pustila veľa šťavy. Takže si zemiaky uvarím a tým znížim záverečnú dobu pečenia na 15 minút.

2. Cukinu si zatiaľ nakrájam na kolieska, osolím morskou soľou, okorením horeuvedenými prísadami, nechám troška odležať, cukina si pustí troška šťavy a ideme ju osmažiť na olivovom oleji. Osmahneme ju presne z tých istých dôvodov, ako v bode 1. Pri zapekaní by pustila šťavy až hrôza a už by sa to nevolalo "zapekaná" panvička, ale varená panvička.

3. Cukinové kolieska si osmahneme na oleji a tu som mala vážne čo robiť, aby som ich rovno z panvice nehádzala rovno do seba! Takto pripravenú cukinu aj grilujeme a je naozaj božská!!!

4. Nachystáme si panvičky, v ktorej jedlo budeme aj podávať. Ja používam toľko panvičiek, pre koľko ľudí chystám jedlo. Do panvičky - alebo pekáčika, si dáme olej a posypeme to trochou strúhanky.

5. Do panvičky najprv poukladáme kolieska zemiakov, na to cukinové osmažené kolieska, na to kolieska cibule.

5. Pokračujte, pokiaľ sa Vám minú všetky zásoby na toto jedlo. Kurnik, neostalo mi ani jedno miniatúrne cukinové koliesko, skúsim vyjesť z manželovej panvičky, keď budeme večerať. Napríklad ho zaujmem niečím veľmi zaujímavým a cukinu mu sprášim za tisícinu sekundy a budem sa pritom tváriť strašne nezaujato. Na cukinu som ešte nahádzala nakrájaný cesnak, ten miluje manžel. (a pred svadbou tvrdil, že miluje mňa :-((( )

6. Takto vyzerala konečná fáza mojich panvičiek, ostáva už iba pridať nasledujúcu fotku:

7. V miske si rozmiešame kyslú smotanu s 2 celými vajíčkami, ak máte hustejšiu smotanu, pridajte trocha mlieka, nech je to redšie, osoľte, okoreňte. Paaane bože, mne sa tak zbiehajú slinky, že tu vytopím dom.

8. Nalejeme do panvičiek, posypeme riadnou dávkou tvrdého syra a keďže je rúra už horúca, šup s nimi pod plameň.

9. Pečieme chvíľočku, pokiaľ sa nezrazia vajíčka v smotane a neroztečie syr. Mojej rúrke to trvalo asi 15-20 minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Superrýchly šalát s diétnym salámom | Cukinová panvička | "Toustíčky" na raňajky alebo večeru >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 21 (zobrazuje sa 1-20)

1, 2 ďalšie >>

Ingrid K. (dadinka75) ID 50085, mimibazar.sk/dadinka75 (31.7.2012, 13:53)

Výborné, prave to obedujem, vďaka za super recept (Y)

ODPOVEDAŤ

	Monika P. (simono) ID 14649 (4.5.2012, 16:17)

	ODPOVEDAŤ

Jana R. (Tylili) ID 58990 (31.7.2009, 15:47)

Dobrý deň,
práve som natrafila na Váš recept a zajtra ho pripravím na obed. Aj mne sa už zbiehajú slinky (pl)

Nám sa urodilo veľmi veľa cukín, tak budem potrebovať veľa receptov (zajic)

Prajem príjemný víkend (plaz)

ODPOVEDAŤ

Helena K. (helka333) ID 78665 (9.7.2009, 18:47)

Včera som vyskúšala a môžem len pochváliť, je to skutočne vynikajúce jedlo! Sama som doslova zožrala za celú jenskú misku. Mám uložené a určite ho budem robiť častejšie - cukiny rodia jak najaté. (F)

ODPOVEDAŤ

Eva S. (evita99) ID 99250 (23.6.2009, 12:02)

ODPOVEDAŤ

	Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (19.6.2008, 23:24)
	Receptík je super dnes som to pripravila na večeru len som tam pridala upečenú nakrájanú slaninku, pre môjho mužíčka aby bolo cítiť niečo mäsové. A bolo to supeeeeer.
	ODPOVEDAŤ

Jana S. (jandi) ID 15348, mimibazar.sk/jandi (7.2.2008, 23:14)

Dakujem Marcelka. Bol to vyborny obed. A moj masozravy muzicek to zbastil. (Y)

ODPOVEDAŤ

	Andrea K. (anca66) ID 16418 (18.8.2007, 14:25)
	Skoro ma porazilo už dvakrát som vyhladla,než som našla tento recept,aby som naň vzdala chválospev Včera ho robila mamina /dôchodkyňa - stále je nalepená na receptoch MMB/ a keďže som nestihla prísť na večeru, "kysla" táto úžasná dobrota,zabudnutá na sporáku Ešte že som ráno prišla skôr a zachránila som ju pred vyhodením nemala by som sa za čím oblizovať.Asi bolo v noci zima, bez chladničky vydržala a po dvoch hodinách,nemám zdravotné problémy Mňam - a ten cesnak a tá majoránka Naozaj dobrota
	ODPOVEDAŤ

	Beáta F. (bejatka) ID 13662, mimibazar.sk/bejatka (26.7.2007, 9:14)
	Mám doma obrovskú cukinu a neviem čo s ňou nuž kuknem k Marcelke a hneď mi je všetko jasné Takže poobede dám vedieť ako to dopadlo Mimochodom, ten nápad s vydaním tvojej kuchárky sa mi fakt pozdáva - myslím, že by bola najlistovanejšia
	ODPOVEDAŤ

		Beáta F. (bejatka) ID 13662, mimibazar.sk/bejatka (27.7.2007, 12:39)
		Marcelka, bolo to super bomba špica. Ja som tým opečeným cukinkám neodolala, a v podstate som už po tejto fáze bola najedená a výnimočne aj môj syn. Pri dopekaní som niečo dovrzala cibuľa mi ostala takmer surová - asi som ju mala moc hlboko schovanú. Nabudúce budem múdrejšia. Teším sa na ďalšie prekvapenia od teba
		ODPOVEDAŤ

Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (14.4.2007, 13:11)

Uz som sice chvalila toto jedlo, ale kedze sme dnes obedovali zase Marcelkinu "cukinovu panvicku" - tak mi neda nenapisat, lebo som ju spominala cely cas, co som to papala :-)

...
Dievcence, co ste neskusali - fakt odporucam... je to veeeeeelmi dobre, mnam- mnam, uzasne, proste dobrotka na pohladanie. Este raz vdaka Marcelka za super receptik, uz je u nas ako doma! |:o)

ODPOVEDAŤ

Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (29.8.2006, 21:33)

Tak Marcelka, tentokrat mi nedalo, aby som sa nepridala k zastupu Tvojich obdivovateliek - toto jedlo je jednoducho uuuuuuzasneeeee. Myslim, ze som dobra kucharka, aj hodne peciem, ale toto bolo tak dobre, ze az mnam, mnam, mnam... pred chvilou som spraskala dalsi tanier (hoci som sa zaprisahavala, ze uz dnes nebudem jest), ale ono sa to jednoducho nedalo...
Celkom urcite to bude jeden z mojich oblubenych receptikov (F)

... a moj 17-mesacny drobec sa tak napchaval, ze az (jemu bez tej cibule a cesnaku). Este raz vdaka... cmuk

ODPOVEDAŤ

	Rachel A. (uzasnakovi) ID 2890, mimibazar.sk/raalma (28.8.2006, 16:12)
	Skvelé, rýchle, akurát z panvičiek bol celý plech.. chutilo to dokonca aj všetkým deťom, -dokopy 5- návštevným aj nenávštevným.. Skuste uvariť zemiaky najskor v šupke, tak budú správne chrumkavé...Inak Váš marhuľový koláč u nás pečieme už niekoľkýkrát, samozrejme zo zaváraných, aj tam som si trošku pomohla Vaším návodom.. Vďaka, ste šikulka!!!!!
	ODPOVEDAŤ

	Kerstin J. (kristuschka) ID 1772 (22.8.2006, 13:43)
	Tak dnes sme mali cukinove panvicky - to je BOMBA Marcelka, asi som sa do Teba zalubila Uz sa tesim na dalsie recepty
	ODPOVEDAŤ

	Adriana L. (kikina) ID 231, mimibazar.sk/adriana (11.8.2006, 23:51)
	S baklazanom a s cesnakom si to neskusala? Podla mna by to mohol byt celkom dobry variant. Urcite vyskusam oba .
	ODPOVEDAŤ

	Viola P. (vili) ID 449, mimibazar.sk/vili (11.8.2006, 15:38)
	Ja vyhlasujem Marcelku za NAJLEPŠIU KUCHÁRKU z celého MMB. Moja zlatá keď to pôjde takto ďalej, tak za chvíľu skrachujem na farebných toneroch.Veď nestačíme kupovať fareb. náplň do tlačiarne.Ja mám už od teba hotovú kuchársku knihu...a každý deň niečo pridávaš Marcelka písala som ti síce asi pred troma dňami že idem robiť túto tvoju skvelú panvičku ale dostala som sa k nej až dnes.Takže panvička ( u nás veeeľká zapekacia misa, lebo nemáme malé panvičky ) už je v trúbe tak som zvedavá čo z toho bude.Ale ked som to tam nakladala vyzeralo to fantasticky
	ODPOVEDAŤ

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (11.8.2006, 20:57)
		Violka, Ty si ozajstná lichotníčka . Ja Ti asi za to prispejem na toner a A ĎAAAKUJEM!!!!!
		ODPOVEDAŤ

		Erika B. (BrDo) ID 3728 (11.8.2006, 16:11)
		Aj ja si to všetko od Marcelky, ale nie len od nej tlačím....a tlačím to nielen sebe ale hneď 3-krát....takže recepty z mmb budú určite putovať ďalej, a potom si to dám zviazať minimálne do hrebeňovej väzby, takže k mojim XXXX skriptám bribudne aj jedna "kuchárska kniha" čo sa na správnu manželku a maminu určite patrí. No čo už, keď Marcelka zatiaľ svoju kuch. knihu nevydáva, musíme si pomôcť samé!!!
		ODPOVEDAŤ

			Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (upravené 12.8.2006, 0:14)
			Dievčence, Vy ste zlaté!!!!! Asi teda začnem zháňať sponzorov kvôli nejakej kuchárke, ale to iba kvôli Vám, aby ste nezapiekli tlačiareň Teraz ste mi vnukli myšlienku, že začnem pridávať viac fotiek - napríklad recept začne fotkou nákupom v obchode . Eri, ďakujem, tiež posielam a
			ODPOVEDAŤ

				Viola P. (vili) ID 449, mimibazar.sk/vili (11.8.2006, 23:35)
				Tak tento nápad sa mi veeeľmi páči
				ODPOVEDAŤ

	Erika B. (BrDo) ID 3728 (10.8.2006, 18:56)
	No ja neviem, neviem, či som cukinu niekedy v živote jedla, aspoň si na to veľmi nepamätám, vyzerá to ale skvele....a chutí to tiež tak dobre? A tá cukina sa nemusí šúpať?
	ODPOVEDAŤ

	Anka P. (andulka) ID 1280 (10.8.2006, 18:41)
	Ahoj tak aj ja sa musim pridat k pochvale receptu ,super !!!! mňamka,je to sice dlhšia priprava ,ale zato slinky stekaju už len ked sa pripravuje .Perfekne velmi nam to chutilo dakujeme Anka
	ODPOVEDAŤ

	Alexandra N. (alexandra49) ID 2935, mimibazar.sk/alexandra49 (10.8.2006, 13:25)
	ludia ja sa mozem uz vydavat urobila som tento receptik sice ma to stalo vela stecenej spiraly po krajani polkila cibule (ja lubim vela) a este ma to bude stat vela nervov,ked maminka pride domov a zbada kuchynu v dezolatnom stave,urcite bude volat murarov,maliarov a catu upratovaciek,ale vysledok stal za to je to spica,parada,ja len rozmyslam macka,co myslis,kolko rokov mi bude trvat kym budem slahat plnku nad parou ?
	ODPOVEDAŤ

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (10.8.2006, 15:59)
		Sašulienka, nad Tvojimi komentármi, zvlášť, čo sa týkajú varenia, pretože tých je sakramentsky málo sa naozaj rehocem, až mi slzy tečú!!!! . Preboha, keď sa Ti podarí jedna cukina, nerozmýšľaj nad vydajom, to až keď zvládneš našľahať plnku nad parou v 40 stupňovej horúčave , popri tomu oprať mužovi slipy a ponožky, vyžehliť mu tri biele košele na jeden deň, uvariť mu jedlo, ktoré mu bude chutiť, urobiť mu pekný večer, aby mal chudiatko relax po 8 hodinovej šichte v práci, a super vyzerať a mať stále dobrú náladu!
		ODPOVEDAŤ

			Adriana L. (kikina) ID 231, mimibazar.sk/adriana (11.8.2006, 23:49)
			Ty blaho, taka zena aj existuje? To znie ako z prirucky pre domace gazdinky z 50tych rokov! Podla tychto kriterii by 99% zien muselo zostat slobodnych
			ODPOVEDAŤ

	Denisa T. (Asined) ID 1681, mimibazar.sk/asined (9.8.2006, 20:30)
	Mnam, tak toto je Marcelka jedlo podla mojich predstav. Ale moja 8 rocna dcera mi na to povie: "tak toto ti ja jest nebudem" . Po kom to dite je?
	ODPOVEDAŤ

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (9.8.2006, 21:28)
		Deniska, tak najideálnejšie bude variť každému to, čo má rád. Napríklad moja svokra varila každému to, čo ľúbil. Boli to iba tri jedlá denne
		ODPOVEDAŤ

	Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (9.8.2006, 8:43)
	ja sprostana som vcera celu cukinu obalila a vyprazila...keby som vedela... vyzera to suuper
	ODPOVEDAŤ