končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
POLIEVKY |
Slávka K. (slavenka) ID 760 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov) Kelová s paprikou[ recept č. 2781 zo dňa 9.11.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1 menší kel...alebo rúžičkový kel,4-5 zemiakov, 1 mrkva, malý zeler, cibuľa, slaninka, čierne korenie, rasca drvená, majorán, soľ, vývar - bujón - voda, masť, cesnak, hladká múka, polievkové korenie POSTUP PRÍPRAVY Svetlejšia polievka, typickej kelovej vône a chuti po keli, zemiakoch a korení, mierne zahustená, s vložkou kelu, zemiakov a zeleniny.... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Kel si umyjeme, očistíme a sparíme horúcou vodou. Precedíme.... Slaninku pokrájame na drobné kocky, čiastočne rozpustíme.... pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, opražíme dozalta.... a podlejeme menším množstvom vody. pripravíme si zemiaky - mrkvu a zeler Do základu vložíme zeleninku a posolíme. Uvaríme takmer domäkka. V druhom kastróliku si rozpustíme masť... pridáme 2 lyžice hladkej múky - orestujeme ...pridáme 1 lyžičku mletej papriky ...a zalejeme vývarom.... Poriadne šľaháme metličkou a necháme povariť.... Pridáme cesnak, lyžicku korenia a rasce a varíme zhruba 20 minút. Obe časti polievky spojíme a dochutíme majoránom a polievkovým korením. Dobrú chuť! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |