MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže 1 Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Biely koláč (aj bez vajíčka) - RECEPT 27757

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

DOMÁCE PEKÁRNE

ID 32431 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)


Biely koláč (aj bez vajíčka)


[ recept č. 27757 zo dňa  ]


Biely koláč (aj bez vajíčka)


POTREBNÉ PRÍSADY

280 ml vlažného mlieka, 1 vajíčko, ½ mokka lyžičky soli, 75 g kryštálového cukru,30 g roztopenej vlažnej Hery, 450 g hladkej múky špeciál, 14-15 g čerstvého droždia****** Alternatíva bez vajíčka: miesto 280 ml pridajte 330 ml vlažného mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

Koláč je z toho istého cesta ako na briošky, ktoré mám v receptoch, len som ho vyskúšala upiecť v pekárničke - na program Koláč (ja mám DP Tesco na max 900 g bochník, ale môžete použiť aj väčšiu - čas pečenia bude asi len o niečo kratší), ktorý má prednastavenú dĺžku 2:50 min, ale s tým, že som pekárničku vypla 25 min pred ukončením programu. Najlepšie je použiť čerstvé droždie a len to uvedené množstvo - prvýkrát som dala polku a cesto nakyslo tak, že sa prilepilo o veko. Vyskúšala som ho upiecť aj bez vajíčka, len som pridala 50 ml mlieka naviac. A na chuti mu to vôbec neubralo. Dúfam, že bude chutiť aj vám.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Do pekárničky pridáme suroviny v uvedenom poradí, nakoniec rozmrvené droždie, zapneme program „Koláč“ – tam už netreba nič iné nastavovať. Cesto sa vymiesi trikrát –- po prvom miesení je cesto redšie, ale také to má byť. Ak ostane múka po bokoch nádobky, treba ju posťahovať, nech sa všetko pekne premieša, aby sa nestalo, že po upečení ostane surová múka prilepená na okrajoch bochníčka.
po piatich min miesi znova
a potom vymiesi ešte raz - každým miesením cesto zmení konzistenciu. Necháme ho nakysnúť
a upečieme do zlatohneda.
Kôrka, aj okraje sú jemné, nie chrumkavé. Po upečení vyklopíme z kontajnera a necháme vychladnúť na mriežke.
striedka
Dobrú chuť***
Tiež som už skúšala pridať do cesta miesto polotučného mlieko z automatu - a už to nebolo ono – vrch sa trochu prepadol, striedka bola tuhšia, inej konzistencie a piekol sa až do skončenia programu.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Na 70tku | Biely koláč (aj bez vajíčka) | Bramborové nočky s krupicí na sladko >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Hana Š. (sisi4) ID 15032 (4.8.2011, 13:36)
Adrianka, uz davnejsie som si vas klikla (neviem, ktory recept ma zaujal prvy) a az teraz konecne som si prezrela vsetky vase recepty a musim skonstatovat PARADA (clamp). Dobre vyzerajuce, zaujimave a urcite aj chutne, idem si viacere precitat a aj ulozit (L) Zaujimalo by ma, ako ste prisli k tym roznonarodnym chlebom :) Uz len zohnat specialne muky a idem ich piect aj ja (radost)
ODPOVEDAŤ
Hana Š. (sisi4) ID 15032 (4.8.2011, 13:40)
Tak hned z 1. rozkliknuteho receptu viem zdroj receptov na pecivo (Y)
ODPOVEDAŤ
Želka G. (dzaja26) ID 80145 (2.6.2010, 14:10)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
TESTY A SÚŤAŽE
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Florián
zajtra
Lesana
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu