návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Acidková panna cotta - RECEPT 27700

MÚČNIKY, POHÁRE

Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

Acidková panna cotta

[ recept č. 27700 zo dňa 31.5.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

* 450g acidko dľa chuti /vanilkové, jahodové .. / * 250ml šľahačková smotana - 33% * 250ml mlieko * 2 vanilkové cukry * 1 PL pr.cukor * 1 potravinárska želatína *

POSTUP PRÍPRAVY

- mlsnotka s kapičkou zdravých baktérií :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

tak toto budeme potrebovať ... acidko aké máte radi - u nás vedie vanilkové ................./ja kupujem 1% - je trošku kyslejšie ako to myslím 3,5% - tak cukor pri použití toho silnejšieho sa dá samozrejme upraviť ochutnávaním/

- do mlieka nasypeme potravinársku želatínu a necháme ju asi 7- 10 min postáť

- potom mlieko so želatínou trošku ohrejeme, stačí do vlažna, želatína sa nám začne rozpúšťať ... v žiadnom prípade mlieko nesmie byť horúce, lebo želatína nenapučí

- šľahačku vyšľaháme

- a všetko vlejeme do vyšľahanej smotany, - vlažné mlieko so želatínou, acidko a primiešame aj vanilkové cukry a pr.cukor - prešľaháme/premiešame

- hotovka - možeme nalievať do misiek

- a dáme zachladiť aspoň na 2-3 hodky .. ale už po hodinke chladenia je to super jedlé :) ... a myslím, že je toho aj celkom fain množstvo ...

- a možeme mlsať :) .... vykašleme sa na vyklápanie .. tak či tak to nik neocení a ak náhodou i áno - z tých sklenných/keramických misiek to je dostať von je hotový des ............. prelejeme nejakou ovocnou omáčkou, alebo čerstvými jahodami s cukrom a pod ...

... dobrú chuť ... v podstate je to desaťminútová záležitosť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Lahodné palačinky | Acidková panna cotta | České buchty zdravěji >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 23 (zobrazuje sa 21-23)

<< predošlé 1, 2

Eva H. (Evitchka) ID 26145 (31.5.2010, 18:45)

wauuu Mati, musim okamzite reagovat na misky ,-)

su jednoducho uuuuzasneeee |:o)

receptik je skvely, ale mna dostali misticky, uz dlho okolo takychto podobnych na zapekanie chodim, ale su tak strasne drahe, ze ma to vzdy vrati na zem :-S

uzi si ich, su naozaj velmi milene (Y)

ODPOVEDAŤ

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.5.2010, 19:35)
		Ďakujem Evka - tuším stačilo odfotiť iba tie misky - ale nie - mám z nich tiež veľkú radosť a stále sa nimi kochám - ale v podstate ma nestáli ani centík, boli ako darček k objednávke z katalógu a ako som ich tam videla - jednoducho som neodolala
		ODPOVEDAŤ

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (31.5.2010, 18:09)

tééééééééda ,aký lahký dezertík (Y)

jemnučký a určite veelmi dobrý (clamp)

no a tie mištičky su úplne užasné (Y)

ODPOVEDAŤ

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.5.2010, 19:31)
		Ďakujem Martuš - je to veľmi chutnučké mlsaníčk a mištičkám sa tiež veľmi teším
		ODPOVEDAŤ

	Mgr. Martina Š. (maťula) ID 6172, mimibazar.sk/matula (31.5.2010, 17:45)
	Martinka, aj som dostala takéto misky od maminy, a chcem sa ťa opýtať, či si ich neskúšala zapekať v rúre? Bojím sa to vyskúšať, neviem, či sú na to vhodné.
	ODPOVEDAŤ

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.5.2010, 17:49)
		Mati - ešte neskúšala, ale mám pláne ich otestovať ... ale čo ja viem? .. myslím, že by sa im nič nemalo stať, veď je to keramika a zdajú sa mi aj dosť pevné ... tak som uvažovala, keď mi rúru vydržali sklenné kompótové misky /sú vyfotené na predposlednom obrázku v postupe/ , ktoré sú teda tenšie, tieto by mali zniesť zapekanie
		ODPOVEDAŤ