končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
TORTY |
Milada K. (milad) ID 54061 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník) Kniha k 85. narodeninám[ recept č. 27603 zo dňa 30.5.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY Piškótové cesto 2x tmavé, 1x svetlé, nutelový krém, orechový rozvar, broskyne POSTUP PRÍPRAVY Cesto: - tmavé- 10 bielkov vyšľahať so štipkou soli takmer dotuha, pozor, nie do štádia, keď sa "láme"- neprešľahať! Pridať 10 PL kryšt. cukru, ešte prešľahať. 10 žĺtkov premiešať v pohári lyžičkou, aby boli nie celistvé, vliať do bielkov, zľahka premiešať- nie veľa! pridať 10 PL polohrubej múky a 1 plnú KL sódy bikarbóny. Nakoniec cez sitko 2 PL kakaa. Zľahka premiešať a upiecť v hlbokom plechu. Upečie sa raz dva a je super nadýchané. Netreba šľahať zvlášť sneh a zvlášť žĺtky s cukrom. Svetlé cesto - presne ako tmavé, len bez kakaa. Po upečení a vychladnutí prekrojiť dlhým zúbkatým nožom. Lepšie je si cesto upiecť deň vopred, lepšie sa krája. Plnka- uvariť 1 l mlieka s 2 vanilkami, 110 g zlatého klasu, alebo iného práš. pudingu a nechať dobre vychladnúť. Z vychladnutého stiahnuť "kožu" a krátko rozmixovať. Zvlášť ušľahať 2 Hery s cca 1/2 pohárom práš. cukru- záleží, aké má kto rád sladké. Do Hery pridať 1 nutelu, alebo ten obyčajný tesco čokoládový krém. Dobre prešľahať a po častiach zašľahávať uvarený puding. Plnky je habadej, stačí na tortu veľkosti plechu a nie je mastná. Plniť podľa ľubovôle, potierať pikantným džemom, alebo poliať šťavou z ovocia. Orechový rozvar: cca 2 dl vody uvariť s 3 PL cukru a 1-2 vanilkami, keď vrie, pridať mleté orechy- aby vznikla riedka kaša. Krátko nechať pobublať a odstaviť. Občas premiešať, kým nevychladne. Zhustne- rozriediť na požadovanú hustotu Rumom. Natierať striedavo medzi pláty pri plnení torty vždy tenko pod plnku. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI pred dokončením... iný pohľad OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (30.5.2010, 20:31) | |
vyzera super | |
ODPOVEDAŤ |
Milada K. (milad) ID 54061 (30.5.2010, 20:42) | |
Ďakujem | |
ODPOVEDAŤ |
Mária C. (macsa) ID 27966 (30.5.2010, 20:07) |
ODPOVEDAŤ |
Milada K. (milad) ID 54061 (30.5.2010, 20:43) | |
Vďaka za pochvalu. | |
ODPOVEDAŤ |
Milada K. (milad) ID 54061 (30.5.2010, 16:12) |
Ďakujem za pochvalu. Bola to rýchlovka a ten krém skús, nedá veľa práce a je dobrý-nie je mastný. Množstvo Hery si môžeš ešte prispôsobiť.- vlastne i nutely. |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.5.2010, 16:03) | |
Miladka peknulinká a určite mooc chutnučká - musím niekedy vyskúšať krém s nutelou, musí chutiť super | |
ODPOVEDAŤ |