. .. .. .. .. .. .
. .

Koláč s pečenými jablkami - RECEPT 27470

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

SLADKÉ JEDLÁ

ID 47637 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Koláč s pečenými jablkami


[ recept č. 27470 zo dňa  ]


Koláč s pečenými jablkami


POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 200 g hladkej múky, 1 lyžica kypriaceho prášku do pečiva, 100 g masla, 1 žĺtok, 80 g múčkového cukru. Jablková náplň: 500 jabĺk, 3 bielky, 50 g krupicového cukru, 120 g mandlí, ¼ lyžičky mletej škorice. Krém: 300 ml mlieka, 60 g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového pudingového prášku, 250 ml smotany na šľahanie. Dohotovenie: jablko, mandle na ozdobu.

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Do misy preosejeme múku s kypriacim práškom, pridáme na kúsky nakrájané zmäknuté maslo, múčkový cukor a žĺtok. Všetko spracujeme na hladké nelepivé cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme v chlade 30 minút odležať.
2. Jablká olúpeme, zbavíme jaderníkov, rozkrájame na štvrťky, dáme do pekáčiku a podlejeme 50 ml vody. Pečieme 20 minút v trúbe vyhriatej na 200 stupňov C. Až jablká vychladnú, rozmixujeme ich na hladkú hmotu.
3. Odležané cesto rozvaľkáme na gulatý plát, ktorým vyložíme tortovú formu o priemere 26 cm. Vytvoríme 4 cm vysoký okraj.
4. Bielky vyšľaháme s cukrom na pevný sneh a zmiešame s nastrúhanými mandľami, rozmixovanými jablkami a škoricou. Hotovú jablčnú náplň rozotreme do formy vyloženej cestom. Pečieme v predhriatej trúbe pri 180 stupňoch C asi 30 minút, potom teplotu znížime a dopekáme pri 160 stupňoch C asi 150 minút. Upečený koláč necháme vo forme vychladnúť.
5. Uvaríme hustý puding, necháme za stáleho miešania vychladnúť a rozšľaháme na hladký krém. Smotanu vyšľaháme a obe hmoty premiešame. Natrieme na vychladnutý koláč a dáme do chladničky stuhnúť. Formu opatrne roztvoríme a koláč dozdobíme.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Chuťovky z lístkového cesta | Koláč s pečenými jablkami | Pukancová torta >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (26.5.2010, 21:24)
(Y)pekne naaranzovane :-p
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu